京津冀消費季推薦潮流城市特色美食

時間：2023-03-02 14:38:32來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

在京津冀消費季期間，將組織京津冀三地餐飲行業(yè)協會、餐飲服務平臺企業(yè)和新聞媒體開展“百姓家常菜”“城市特色菜”“精品創(chuàng)新菜”等美食評選，動員餐飲企業(yè)集中推出團購優(yōu)惠、新菜發(fā)布、會員滿減等形式多樣的打折促銷活動。

北京市已啟動“2023春歌京點小吃文化節(jié)”，京城近百家有特色小吃、早點的企業(yè)參與，包括北京特色小吃、宮廷小吃、西北風味小吃、西南風味小吃、東北風味小吃、川味小吃等各地小吃，共同聯動，邀請消費者近距離互動，讓經典小吃走進百姓生活；將舉辦“第七屆中國京菜美食文化節(jié)”“百味千店妙中軸”“2023消夏啤酒美食節(jié)”“第13屆中國供應鏈大會預制菜展銷會”“北京餐飲品牌大會”“全球美食IN北京/國際美食薈”“2023第四屆京津冀火鍋文化節(jié)”“2024新春美食集”等形式多樣的餐飲促消費活動，著力營造消費氛圍，激發(fā)消費活力。

天津市將以“樂享津城美食，弘揚津味文化”為主題，整合發(fā)布“天津十大名菜”“天津十大特色早點”“天津十大必吃點心”等，舉辦第三屆“津津有味”美食節(jié)、全國吃貨節(jié)（天津專場）等，聯合都市頻道、美團等整合發(fā)布100家特色津菜飯店、海鮮餐廳等，集中推出團購優(yōu)惠、新菜發(fā)布、會員滿減等形式多樣的打折促銷。同時加快發(fā)展夜間經濟，推出摩天輪、新五愛道、老門口兒、姚村、星期8廣場、濱海吾悅等30多場老百姓喜聞樂見的夜市活動。

河北省已全面啟動2023中國(河北)餐飲產業(yè)博覽會的籌備工作，展會規(guī)模預計20000平米，將打造國內餐飲產業(yè)展會中規(guī)格高、影響大、產業(yè)全的專業(yè)展會，屆時將邀請國內外餐飲產業(yè)頭部企業(yè)參會參展，將舉辦河北預菜發(fā)展論壇、中國冀菜產業(yè)發(fā)展大會、全國名吃展演，全國烹飪大師邀請賽、全國餐飲服務競賽等多項賽事、會議活動，讓全國美食更加貼近河北百姓；通過設立冀菜品牌及食材專區(qū)、餐飲產業(yè)鏈展區(qū)，打造圍繞京津、立足北方、輻射全國的高品質商貿交流平臺，為河北餐飲產業(yè)鏈企業(yè)把握市場脈博、實施品牌戰(zhàn)略、加強技術交流、拓展國內外市場創(chuàng)造契機。

文/北京青年報記者李佳

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