冷鏈物流園

總會有人不斷的問：你是做冷鏈?zhǔn)裁吹?？也總會有人問：你這個行業(yè)是不是很好做？記得有一個句子叫：大家在關(guān)心你飛得高不高的時候，卻很少有人關(guān)心你飛得苦不苦？

現(xiàn)在這個年代，但凡有人告訴你哪個行業(yè)很好做，進(jìn)去很好掙錢，不是忽悠你，就是想拿鐮刀割你“韭菜”。沒有好不好做的行業(yè)，只有有沒有需求的行業(yè)。

我在冷鏈這個行業(yè)里，做了10年的冷鏈裝備，跟冷鏈運輸，倉儲，配送的企業(yè)經(jīng)常打交道，跟食品公司，藥品公司，商超，疾控中心等也打過交道。有時為了更好的解決一些冷鏈的問題，也會親自跟著看實際應(yīng)用的場景。

冷鏈這個行業(yè)可以說是物流領(lǐng)域的“珠穆朗瑪峰”，這是相對普通物流而言。普通的物流，門檻相對低一點，但凡能吃點苦，掙口飯吃還是不難。但是冷鏈物流不一樣，門檻高一些，專業(yè)性強(qiáng)一點，時效性要求也更高。

冷藏車運輸

記得有一次，深圳的一家比較大的醫(yī)藥公司，需要更換一批冷鏈裝備，因為他們用的冷鏈裝備操作比較繁瑣，而且對于溫度把控比較不容易。他們那次正好要運輸一批物品去武漢，為了更好的為他們服務(wù)，所以就連夜去到現(xiàn)場。

從廣州開車過去，已經(jīng)是晚上10點多了，那些工人，倉管，調(diào)度還有相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在那里，因為那批貨比較急，所以晚也要送出去。來到冷庫，先披上大衣，不然會太涼。當(dāng)時也沒有想到，一個那么大的醫(yī)藥公司，用的冷鏈裝備和方式還是比較“傳統(tǒng)”的，因為藥品是要分撥，而且有不同的溫度段，不能夠隨便批量就放進(jìn)冷藏車，所以需要用到冷藏保溫箱。

從物品進(jìn)入冷鏈保溫箱，再到冷藏車，一車的物品用了3個多小時裝完，看得出大家都很累了。雖然我們不是全程在冷庫觀看，但是整個流程已經(jīng)清楚，并且等到裝好車，我們才離開，隨行的醫(yī)藥公司領(lǐng)導(dǎo)也對我們這種態(tài)度表示贊賞。那是我第一次跟著客戶現(xiàn)場那么久。所以印象深刻，據(jù)他們說，這種深夜出貨很是常見。這點我表示認(rèn)同。

冷藏保溫箱

在后面接觸了做城市配送的冷鏈物流企業(yè)，他們主要做鮮肉類的配送，比如幫人家肉聯(lián)廠配送，他們說的，為了保證能及時供應(yīng)，別人過節(jié)，他們就要上班，根據(jù)客戶的需求，有時半夜，有時凌晨就要出發(fā)，因為要保證鮮度，所以不但要保證好運輸?shù)臏囟?，還要控制好運輸?shù)臅r間。

類似的還有那些長途配送生鮮物品的冷鏈人，幾千公里，不但要把貨及時送到，還要讓車廂里物品保證溫度，及時打冷。為的就是讓這些食品能夠新鮮安全送達(dá)。

很多人說冷鏈那么辛苦，還要繼續(xù)做嗎？我問過不少的冷鏈人這話，他們說：習(xí)慣了，再說哪個行業(yè)不辛苦？如果因為這個“苦”，大家都不去做，那誰來保證這些食品等的品質(zhì)呢？

不知不覺，我也在冷鏈這個行業(yè)“熬”過了多年了，發(fā)現(xiàn)也已經(jīng)習(xí)慣了，繼續(xù)前行吧！

最后送給所有冷鏈人一首自編詩：

一入冷鏈深似海，從此江湖皆路人。

千山萬水任我行， 披荊斬棘不顧身。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)學(xué)什么？就業(yè)前景，就業(yè)方向，就業(yè)職位

下一篇：返回列表