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為了喜茶排隊(duì)2小時(shí),你知道自己喝的是啥嗎?

時(shí)間:2023-04-01 05:16:36來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

關(guān)于喜茶,多的是你不知道的事~

11月23日,對(duì)于廈門的吃貨來說,可是個(gè)了不得的日子,因?yàn)橄膊璧膹B門首店,要在萬象城開業(yè)啦~

傲客受邀參加了22號(hào)的喜茶內(nèi)測(cè)會(huì)。內(nèi)測(cè)會(huì)上,除了能早點(diǎn)喝上一圈喜茶,拍拍照、發(fā)發(fā)朋友圈小小的炫耀下之外,負(fù)責(zé)人小姐姐還進(jìn)行了小小的喜茶知識(shí)介紹,可張口第一句,就把大家說愣了。

「hello,大家好,大家知道喜茶不是奶茶嗎?」

Part1.喜茶 ≠ 奶茶

阿嘞??不是奶茶?那那些微博、小紅書、公眾號(hào)滿天飛的“奶茶”字眼是怎么來的?

小姐姐解釋說,「我們也想打破這個(gè)誤解,喜茶應(yīng)當(dāng)是芝士現(xiàn)泡茶,是芝士與茶的創(chuàng)意結(jié)合,我們的茶底都使用了原產(chǎn)地茶葉制作而成?!?/p>

比如店內(nèi)主打的金鳳茶王和四季春。

金鳳的茶底是極品烏龍茶經(jīng)特殊熏烤工藝制作的,茶香濃郁而持久。

四季春則采用臺(tái)灣春茶,茶湯清透,茶香細(xì)膩。

而玉露茶后選用了日本茶最高級(jí)別的玉露茶葉,色澤蒼翠綠潤(rùn),茶香清麗。

這些采用了定制茶葉燜煮出茶湯,搭配醇香的進(jìn)口芝士而形成的芝士現(xiàn)泡茶,與傳統(tǒng)奶茶并不相同。包括我們常見的芝芝莓莓等鮮茶水果系列也是將水果和咸芝士、天然茶香結(jié)合起來的。

SO,喜茶≠奶茶。

Part2.LOGO上的小人是個(gè)男孩嗎?

喜茶的LOGO,很多人都認(rèn)為是個(gè)小男孩,但實(shí)際上,喜茶的LOGO創(chuàng)意主要來自創(chuàng)始人聶云宸兒時(shí)喜歡的古羅馬貨幣。這個(gè)“小人”是一個(gè)中性的人物,代表的是一個(gè)人類共同的形象。因?yàn)橄膊柘脍A得所有人,而非單一的客群。(看看人家的野心~?。?/p>

而喜茶火了之后,各個(gè)山寨也爭(zhēng)相模仿起了LOGO,第四個(gè)和最后一個(gè)你們摸摸你們的良心,連山寨你們都山寨得不走心??!

Part3.茶飲公司?設(shè)計(jì)公司?

細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn),喜茶廈門店的店名后面悄悄跟了個(gè)單詞“l(fā)ab”,這個(gè)“l(fā)ab”意味著什么呢?其實(shí)吧,喜茶的門店共有六種類型,而且不同類型的門店設(shè)計(jì)風(fēng)格各不相同。喏,大伙一塊來瞅瞅:

【喜茶 lab店】

lab店,即廈門首店的店型,是喜茶最具有試驗(yàn)先鋒概念的店面風(fēng)格。

店內(nèi)設(shè)置了各種實(shí)驗(yàn)室(如熱麥實(shí)驗(yàn)室、茶極客實(shí)驗(yàn)室、插畫實(shí)驗(yàn)室、娛樂實(shí)驗(yàn)室等),吃、喝、玩、樂,還能“看畫展”,行吧,貴婦的下午茶就定在這了。

廈門的lab店二樓就設(shè)有茶極客實(shí)驗(yàn)室,每一個(gè)店員都身著白大褂,唔,小哥哥小姐姐都很酷炫啊。

茶極客提供本地化食材與茶結(jié)合的飲品,即:未在一般門店推出的限定茶飲。偷偷告訴你們,這里基本不用排隊(duì)哦~

【喜茶 標(biāo)準(zhǔn)店】

標(biāo)準(zhǔn)店是最為常見的一種店型,以灰、白作為主色調(diào),空間采用了大量留白處理。總的來說,可以用三個(gè)詞概括:灰白、極簡(jiǎn)、性冷淡。

簡(jiǎn)約而有質(zhì)感的裝潢,讓人一進(jìn)門就覺得舒適放松。

【喜茶 黑金店】

不同于標(biāo)準(zhǔn)店的簡(jiǎn)約明亮,黑金店主要以黑色元素為主,輔以金色搭配。木質(zhì)和重金屬的碰撞設(shè)計(jì),摩登范十足。端一杯茶坐在店里,假裝自己是個(gè)事業(yè)有成家財(cái)萬貫的都市女郎~

此外,選用了世界級(jí)手沖級(jí)別茶葉制成的黑金茶,只有在黑金店能喝到。

【喜茶 DP店】

喜茶白日夢(mèng)計(jì)劃 Heytea Day Dreamer Project(簡(jiǎn)稱 Heytea DP),是指喜茶與全球不同領(lǐng)域的獨(dú)立設(shè)計(jì)師的跨界合作計(jì)劃。

創(chuàng)意流動(dòng)的線條設(shè)計(jì),給人大膽顛覆的空間體驗(yàn)。

例如首家DP門店深圳壹方城店,以“相信就會(huì)相遇”為主題,將19種不同尺寸的小桌子拼成一張大桌,跳脫出以往的封閉,為客人的交流提供了可能。

沒準(zhǔn)你在這喝個(gè)茶,喝著喝著就和鄰座看對(duì)眼了呢~

【喜茶 Pink店】

Pink店就是粉色主題店啦。喜茶首次跳出黑白灰的性冷淡設(shè)計(jì),以懷舊又可愛的粉紅色為基調(diào),打造出一個(gè)清新、浪漫的空間。店里還有粉色限定杯套和粉色限定草莓脆珠,要是廈門開了這樣一家店,估計(jì)又有一大批少女在趕來的路上了。

【喜茶 GO店】

喜茶GO店的設(shè)計(jì)以一貫的極簡(jiǎn)風(fēng)格為主,組成一個(gè)白色的盒子,體現(xiàn)了新式科技感。

這個(gè)智慧門店可以通過【喜茶GO】app自助下單,省卻長(zhǎng)時(shí)間的排隊(duì),不過【喜茶GO】這個(gè)app還應(yīng)用于其他門店,希望能盡快在廈門投入使用,這樣就不用總是排長(zhǎng)隊(duì)了。

常見的茶飲品牌通常只有一種類型的門店,即采用同樣的門店設(shè)計(jì),售賣同類型的飲品。而喜茶竟然開設(shè)了六個(gè)不同店型,風(fēng)格還各有千秋,唔,喜茶怕是個(gè)設(shè)計(jì)公司吧!

Part4.喜茶海外版圖第一站

內(nèi)測(cè)會(huì)上,負(fù)責(zé)人小姐姐講到11月10號(hào),也就是廈門店開業(yè)的13天前,喜茶的海外首店在新加坡開業(yè)了。

翻了翻網(wǎng)上的報(bào)道,據(jù)說新加坡店在開業(yè)第一周就日賣2000多杯......國(guó)外茶飲市場(chǎng)這么沸騰的嗎!這樣得賺多少錢啊,掐指一算......好吧,我算不出來

Part5.跨界合作,茶飲品牌也能玩出花樣

喜茶雖然是一個(gè)茶飲品牌,但注定不會(huì)是一個(gè)只做茶的公司,為什么?看看這些聯(lián)名款就知道了!

喜茶×百雀羚

喜茶與百雀羚的聯(lián)名款以“致敬經(jīng)典”為主題,展現(xiàn)了濃厚的民國(guó)風(fēng)情,無論是杯套還是贈(zèng)飲券,都設(shè)計(jì)得精致巧妙。

尤其是這「喜雀禮盒」,禮盒中的喜鵲形象將喜茶的“喜”、百雀羚的“雀”巧妙結(jié)合,細(xì)節(jié)體現(xiàn)其“靈感”與“美感”。

喜茶×大英博物館×LCM

喜茶與大英博物館、LCM的合作則注入了滿滿的質(zhì)感,博物館元素搭配黑金色調(diào),低調(diào)而高級(jí)。杯子控忍不住想收一個(gè)~

喜茶×瑪麗黛佳

與瑪麗黛佳合作的「滿杯紅鉆禮盒」,采用明艷的朱砂色復(fù)刻國(guó)風(fēng),濃烈而誘人。

喜茶×岡本

若是上述聯(lián)名還不能引起你的驚喜,那么這個(gè)茶飲屆的大佬和岡本賣起了套?驚不驚喜?意不意外?

嗯,這個(gè)特別款杯套是今年七夕的特別定制款,還有聯(lián)名的PVC袋子也是。cute&sexy的小設(shè)計(jì),情人節(jié)喝杯茶也能感覺到甜蜜。

不光是上述提到的,喜茶與各類品牌的聯(lián)名還在持續(xù)不斷的更新中,養(yǎng)眼又時(shí)尚的設(shè)計(jì),不得不說,喜茶真的很懂年輕人啊~

Part6.進(jìn)擊川菜界的歐包?

稍微了解喜茶的朋友,應(yīng)該知道喜茶也是有賣歐包的,但廈門店為什么沒有?因?yàn)橄膊璧臍W包只有在喜茶熱麥或熱麥實(shí)驗(yàn)室才能吃到,而它們目前在廈門都尚未開設(shè)。

而想象中的歐包,應(yīng)該是這樣的 ?

可是喜茶最近卻進(jìn)軍川菜界,新出了這樣的:

麻婆豆腐包、擔(dān)擔(dān)面包、口水雞包......喜茶你是魔鬼嗎?。?/p>

「啊,可是看起來好好吃啊~」來自四川的同事阿山盯著我敲字的屏幕流口水。

麻辣香嫩的鹵水老豆腐、咸辣咸香的擔(dān)擔(dān)面、分量滿滿的香辣雞丁和塊狀芝士,好吧,我承認(rèn)我也有點(diǎn)想吃 ~

Part7.傲客編輯部的點(diǎn)單推薦

咳,作為一個(gè)在喜茶開業(yè)前,就把喜茶喝了個(gè)遍的公司。在文章最后,給大家一些負(fù)責(zé)任的點(diǎn)單推薦~

大家熟悉的芝芝莓莓就暫且不提了,芝芝莓果除卻草莓,還加入了藍(lán)莓,兩種莓果搭配,層次更加豐富,純鮮果香再綜合芝士的濃郁咸香和細(xì)密冰沙,一口就讓人歡喜~

多肉葡萄是當(dāng)季限定,是阿鹽最喜歡的一款。內(nèi)里的葡萄果肉顆顆飽滿,分量足夠,吸溜一口,云峰茶底的甘鮮、葡萄的清甜、冰沙的爽快和芝士的醇香一齊送入口中,再加上這少女心的外表,怎么能不打個(gè)卡呢!

芋泥波波茶主要由鮮奶、細(xì)膩香濃的芋泥還有黑糖珍珠組成??傮w來說甜度不高,芋泥分量超足,怪不得有些人說喝一杯波波茶就能喝飽呢。

比起金鳳茶王,四季春的茶香會(huì)清淡一些,但搭配香濃的咸芝士正好合適。煩悶的午后來一杯,心情都跟著清澈透亮起來。

關(guān)于喜茶,就介紹到這啦!你有什么想說的嗎?歡迎評(píng)論區(qū)留言互動(dòng)呀~

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