南寧市興寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（廣西新悅餐飲服務(wù)有限公司）

時(shí)間：2023-03-06 19:57:14來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊近日，南寧市興寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（廣西新悅餐飲服務(wù)有限公司）。

南寧市興寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

廣西新悅餐飲服務(wù)有限公司

（一）抽檢基本情況。

抽樣編號(hào)

GXS322212222

樣品名稱

碗

生產(chǎn)日期

2022-11-16

型號(hào)規(guī)格

無(wú)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)

廣西新悅餐飲服務(wù)有限公司

被抽樣單位

廣西新悅餐飲服務(wù)有限公司

檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目

大腸菌群

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)廣西有限公司

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

違法事實(shí)認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù)：當(dāng)事人使用不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的餐具，其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具；餐飲服務(wù)提供者委托清洗消毒餐具、飲具的，應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定條件的餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位?！钡囊?guī)定。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第（五）項(xiàng)的規(guī)定：“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)”針對(duì)當(dāng)事人存在的上述違法行為，責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并對(duì)當(dāng)事人給予當(dāng)場(chǎng)警告的行政處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。

排查原因情況：由于餐飲店沖洗碗的次數(shù)不夠。復(fù)查情況：要求當(dāng)事人把碗多沖洗幾次，停止使用抽檢不合格批次餐具;復(fù)查時(shí)未見(jiàn)當(dāng)事人使用該批次餐具。截至目前，未接到消費(fèi)者反映因食用該批次食品引起身體傷害等不良事件的情況。

（四）無(wú)其他需要說(shuō)明的情況。

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