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大慶市市場監(jiān)管局:餐飲行業(yè)經(jīng)營者不得以任何方式設(shè)置“最低消費(fèi)”

時(shí)間:2023-03-06 11:00:04來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

轉(zhuǎn)自:大慶晚報(bào)

為引導(dǎo)全社會(huì)形成

“簡約適度、文明就餐”時(shí)代新風(fēng)尚

扎實(shí)開展好

全市制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)

積極營造

厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍

3月5日“學(xué)雷鋒紀(jì)念日”

大慶市市場監(jiān)督管理局

在啟動(dòng)相關(guān)集中宣傳活動(dòng)的同時(shí)

發(fā)布了“守護(hù)食品安全反對餐飲浪費(fèi)倡議書”

在提供節(jié)約用餐便利方面

  ◇倡導(dǎo)餐飲經(jīng)營者合理調(diào)整菜品份量,推出半份菜和小份菜,合理制定半份菜、小份菜價(jià)格,提倡分餐制。

  ◇服務(wù)人員提醒消費(fèi)者適度點(diǎn)餐,提醒光盤行動(dòng)。引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)打包,并提供環(huán)保打包盒、打包袋。

在推行節(jié)約用餐標(biāo)識(shí)方面

  ◇餐飲單位店堂醒目位置有張貼或擺放制止餐飲浪費(fèi)行為的宣傳畫或提示牌;有顯示屏的,滾動(dòng)宣傳“厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)”等宣傳語。

  ◇餐飲單位餐桌上設(shè)有文明用餐、剩餐打包等提示標(biāo)識(shí)。

  ◇餐飲單位菜單上有適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)的溫馨提醒,鼓勵(lì)支持餐飲經(jīng)營者積極探索在菜單上增加份量、熱量、建議消費(fèi)人數(shù)等信息。

在強(qiáng)化餐飲行業(yè)自律方面

  ◇不以任何方式設(shè)置每位人員最低消費(fèi)額、包廂最低消費(fèi)額等“最低消費(fèi)”,不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。

  ◇采取特價(jià)菜、打折、返現(xiàn)、贈(zèng)券、贈(zèng)積分等方式開展促銷活動(dòng)有限定條件或附加條件的,要事先予以明示。

在養(yǎng)成節(jié)儉消費(fèi)習(xí)慣方面

  崇尚節(jié)儉為榮的生活觀和消費(fèi)觀,注重膳食均衡,提倡按照實(shí)際就餐人數(shù)按需點(diǎn)餐。做“文明餐桌”的先行者和帶動(dòng)者,為營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會(huì)氛圍貢獻(xiàn)自己的力量。

在倡導(dǎo)文明用餐風(fēng)尚方面

  ◇推廣使用公筷公勺,用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”,讓文明理念轉(zhuǎn)化成消費(fèi)者的自覺行動(dòng)。

  ◇建議消費(fèi)者摒棄“愛面子”“擺闊氣”“講排場”等不正確的餐飲消費(fèi)觀,不攀比講節(jié)約,積極倡導(dǎo)餐桌文明之風(fēng)、節(jié)約之風(fēng)。

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