“券”力拉動(dòng)餐飲老字號(hào)迎來新消費(fèi)

時(shí)間：2023-03-06 08:54:27來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

轉(zhuǎn)自：沈陽日?qǐng)?bào)

　　餐飲老字號(hào)以其濃厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)和信得過的產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量，成為消費(fèi)市場(chǎng)上的一塊“金字招牌”。記者3月5日從中國銀聯(lián)遼寧分公司獲悉，沈陽多家餐飲老字號(hào)名店成為市民核銷2023年遼寧?。ㄉ蜿枺┲蠡菝衤糜蜗M(fèi)券的重要場(chǎng)景，消費(fèi)券也為餐飲老字號(hào)挖掘新消費(fèi)、“趕潮”新時(shí)代帶來了重要的推動(dòng)力。

　　甘露餃子館、三盛軒餃子館、寶發(fā)園名菜館、勺園飯店、老邊餃子……一批沈城知名老字號(hào)餐飲企業(yè)加入到2023年遼寧?。ㄉ蜿枺┲蠡菝衤糜蜗M(fèi)券活動(dòng)中來，備受消費(fèi)者青睞。剛剛過去的周末，各家餐飲老字號(hào)里都有消費(fèi)者持券消費(fèi)。在寶發(fā)園名菜館，一位正在就餐的消費(fèi)者告訴記者，他在沈陽生活多年，聽說過寶發(fā)園是有百余年歷史的中華老字號(hào)，但還沒吃過?！邦I(lǐng)完消費(fèi)券后在商戶名單里看到寶發(fā)園特別高興，這次和家人過來特意點(diǎn)了熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黃菜這‘四絕名菜’，嘗過之后覺得果然名不虛傳。”

　　中國銀聯(lián)遼寧分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，餐飲老字號(hào)市民認(rèn)同度高，時(shí)間沉淀感足，它們沿襲和繼承了優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，符合不同年齡段消費(fèi)者的消費(fèi)需求，所以這次特別納入到消費(fèi)券的使用范疇。希望借助這次消費(fèi)券活動(dòng)，餐飲老字號(hào)能夠以更高品質(zhì)的商品供給、更加新穎的消費(fèi)場(chǎng)景，讓廣大市民在品味老字號(hào)的過程中，碰撞出新的情感記憶，收獲更多的幸福感。

　　沈陽日?qǐng)?bào)、沈報(bào)全媒體高級(jí)記者劉洋

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