近日，剛剛“走下”枝頭的美國華盛頓州的車厘子，在經過東航包機直達后，通過京東冷鏈配送到達用戶手中，從采摘下來到客戶收到貨，整個過程僅僅30多個小時。這是目前中國消費者所能品嘗到的成熟度最佳、離開枝頭時間最短、最接近原產地口味的美國車厘子。京東與東航的戰(zhàn)略合作，使優(yōu)質資源與物流運輸上的優(yōu)勢疊加，構建了一個全球農業(yè)跨境供應鏈服務平臺，為京東在生鮮領域的發(fā)展提供一個有利的催化劑。第二期美國車厘子于6月24日開售，詳情可點擊鏈接：

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當下，電商大佬們爭相發(fā)力生鮮產業(yè)，電商的生鮮大戰(zhàn)異常激烈。在生鮮電商的競爭中，除了優(yōu)質的貨源，冷鏈配送更是取勝的關鍵。這也打開了冷鏈物流產業(yè)的成長空間。相關數(shù)據(jù)顯示，2013年，中國食品潛在冷鏈物流總額已經達到32505億元。多位分析師則預測，2014年冷鏈物流產業(yè)同比將保持20%左右的增長。

作為中國最大的自營式電商，京東一直以自有物流體系獨占行業(yè)鰲頭。京東通過遍布全國495個城市的物流系統(tǒng)和由兩萬多名配送員組成的專業(yè)物流團隊，率先推出了 “當日達”、“次日達”、“夜間配”、“極速達”等多種個性化配送服務，為用戶創(chuàng)造了良好的用戶體驗，京東的配送服務已經成為電商行業(yè)的標準。即便如此，京東在冷鏈配送布局上一直比較謹慎，經歷了一年多的籌備期。如今，京東的冷鏈配送已正式投入運營，通過采用多種技術手段，最大限度保證了產品的品質。而在資源選擇上，京東也極為慎重，目前，除了美國車厘子，京東的冷鏈配送產品還有青島原漿啤酒、臺灣芒果等，力求為消費者提供真正具有原產地品質的產品。

京東配送部相關負責人表示，“生鮮配送目前還是電商配送的藍海，京東將發(fā)揮京東配送的管理和規(guī)模優(yōu)勢，利用全國范圍深度覆蓋的終端配送網(wǎng)絡，應用先進的冷鏈物流技術和裝備，打造領先的生鮮配送體系。”

業(yè)內人士認為，我國生鮮市場正在無限放大，但尚未成熟的國內冷鏈體系卻是其發(fā)展的障礙，而京東等電商大佬的發(fā)力，成為冷鏈發(fā)展的最主要推手。在創(chuàng)新上，京東一直都是業(yè)內代表性企業(yè)，京東的加入，將很可能讓國內的冷鏈上升一個臺階，達到國際領先水平。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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