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中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)

國(guó)外花卉產(chǎn)業(yè)冷鏈物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒研究

時(shí)間:2024-10-22 21:08:21來(lái)源:admin01欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

來(lái)源:《空運(yùn)商務(wù)》(月刊),創(chuàng)刊于2001年

本文約為5500字

近年來(lái),隨著生活質(zhì)量的日益改善,人們對(duì)精神生活的要求不斷提高,鮮花綠植等已成為日常生活中的重要部分。從全球看,花卉產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展既快又穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè),部分國(guó)家已將其列為重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,并且在花卉采摘、儲(chǔ)存、運(yùn)輸冷鏈物流等方面形成了各自獨(dú)特的發(fā)展模式和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他山之石,可以攻玉。借鑒國(guó)外花卉產(chǎn)業(yè)及物流經(jīng)驗(yàn),不僅可以促進(jìn)我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的繁榮,而且可以帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同進(jìn)步,助推我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)冷鏈物流實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

荷蘭

荷蘭作為全球花卉銷量和出口量最大的國(guó)家,每天有成千上萬(wàn)束鮮花從荷蘭最大的鮮花拍賣市場(chǎng)——愛(ài)士曼運(yùn)往世界各地。鮮花作為極易被損壞的產(chǎn)品,對(duì)保存有很高的要求,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,荷蘭在鮮花的保存和運(yùn)輸方面具有較強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ),在冷鏈運(yùn)輸方面建立了垂直分工的一體化市場(chǎng)運(yùn)行體系,冷鏈物流發(fā)達(dá)、專業(yè)化程度高,人均制冷和冷凍容積量居世界首位。主要有以下經(jīng)驗(yàn):

一是冷鏈物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)先進(jìn)。荷蘭史基浦機(jī)場(chǎng)是歐洲的重要門戶機(jī)場(chǎng)之一,其貨運(yùn)服務(wù)設(shè)施以物流園(SLP)的形式進(jìn)行整合。場(chǎng)內(nèi)建有40萬(wàn)平方米的倉(cāng)庫(kù),其中60%的倉(cāng)庫(kù)布局在機(jī)坪周邊,且具有獨(dú)立的冷藏與冷凍存儲(chǔ)區(qū)域,能夠處理鮮活、易腐貨物。史基浦機(jī)場(chǎng)在荷蘭整個(gè)物流供應(yīng)鏈中發(fā)揮了重要的作用,其通達(dá)通暢的航線網(wǎng)絡(luò)、專業(yè)化的貨運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施,吸引了大量知名物流冷鏈服務(wù)公司在此聚集。目前,超過(guò)50%的歐美以及亞洲的物流冷鏈服務(wù)公司將其在歐洲的物流中心設(shè)立在荷蘭史基浦機(jī)場(chǎng),如FedEx、UPS、DHL、TNT、Kerry Logistics、Nippon Express、泛亞班拿公司等。

二是冷鏈物流流通效率高。第一,運(yùn)輸環(huán)節(jié)少。荷蘭的鮮花商品自采摘之后,通過(guò)收集分類-鮮儲(chǔ)-拍賣-包裝等程序,迅速由集裝箱運(yùn)往機(jī)場(chǎng)或港口,分銷至世界各地,由于中間環(huán)節(jié)少,因此運(yùn)送到目的地往往只需一天的時(shí)間。第二,信息化程度高。荷蘭花卉和園藝中心有最先進(jìn)的拍賣系統(tǒng)、新式電子交換式信息和訂貨系統(tǒng),通過(guò)電子化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品物流園區(qū)和配送中心向全球許多國(guó)家的廣大客戶和消費(fèi)者提供服務(wù),縮短了交易時(shí)間和中間運(yùn)輸時(shí)間,大大減少了能耗。第三,貨品質(zhì)量可追溯。荷蘭有嚴(yán)苛的產(chǎn)品生產(chǎn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),部分產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),每一個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后都會(huì)加印生產(chǎn)追溯碼,可隨時(shí)查詢產(chǎn)品的運(yùn)輸狀況,消費(fèi)者可通過(guò)追溯碼進(jìn)行倒序追查,產(chǎn)品質(zhì)量安全得到有效保障。第四,高新技術(shù)應(yīng)用廣泛。在儲(chǔ)運(yùn)方面,荷蘭依托高新技術(shù)有效調(diào)節(jié)鮮花的運(yùn)輸環(huán)境,如運(yùn)輸途中的低溫保溫和冷藏,以及抵達(dá)目的地之后的冷藏等,對(duì)鮮花實(shí)施全程溫控,延長(zhǎng)鮮花的保質(zhì)期。

三是冷鏈物流發(fā)展環(huán)境不斷優(yōu)化。第一,稅收政策支持力度大。在荷蘭,所有行業(yè)只承擔(dān)企業(yè)所得稅一個(gè)稅種,且盈利在4萬(wàn)歐元以下無(wú)需繳納所得稅。荷蘭同全世界近100個(gè)國(guó)家和地區(qū)簽署了雙邊稅收協(xié)定,企業(yè)通過(guò)海外控股公司投資不需要單獨(dú)和某個(gè)國(guó)家商討雙邊稅收優(yōu)惠,在荷蘭本國(guó)內(nèi)的控股公司進(jìn)行投資后所得的利潤(rùn)可享受零股息預(yù)提稅。第二,行業(yè)協(xié)會(huì)積極搭建平臺(tái)。荷蘭本地有鮮花拍賣協(xié)會(huì)(The Dutch Association of Flower Auctions),該協(xié)會(huì)為鮮花行業(yè)知識(shí)共享、供應(yīng)鏈合作、市場(chǎng)交流、政策法規(guī)影響等提供平臺(tái),推動(dòng)成立了兩大著名的鮮花拍賣行Plantion和Flora Holland,目前每天為荷蘭引進(jìn)1200-1500個(gè)新的鮮花品種。第三,產(chǎn)業(yè)鏈鏈條主體加強(qiáng)合作。大部分鮮花種植商都是荷蘭鮮花協(xié)會(huì)(Dutch Flower Council)會(huì)員和荷蘭鮮花種植研究協(xié)會(huì)(Dutch Flower Grower’s Research Groups)的成員。荷蘭政府也積極參與鮮花種植的環(huán)境保護(hù)工作,全面推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

日本

日本的冷鏈物流科技化和機(jī)械化程度較高,發(fā)展歷史悠久,目前已經(jīng)進(jìn)入了成熟期。其基礎(chǔ)設(shè)施完善,全國(guó)共有冷藏保鮮車15萬(wàn)輛,約占所有貨運(yùn)汽車的2.65%,花卉物流中冷藏運(yùn)輸率高達(dá)90%以上,運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)品的腐損率不足5%,且物流成本處于較低水平。在花卉物流方面,日本主要有以下經(jīng)驗(yàn):

一是冷鏈物流數(shù)字化程度高。第一,物流管理信息化。日本現(xiàn)代花卉冷鏈物流體系采用了Web交易系統(tǒng),該交易系統(tǒng)是將事先得到的出貨信息(產(chǎn)地、品名、規(guī)格、數(shù)量)和行情價(jià)格合并,在大型表示盤(pán)顯示商品信息,接受批發(fā)商、承銷商、零售商及消費(fèi)者從移動(dòng)終端進(jìn)行應(yīng)標(biāo)的預(yù)約訂貨要求。在花卉拍賣之前,生產(chǎn)者將事先登記好的貨物信息用傳真發(fā)送到出貨信息系統(tǒng)?;ɑ芘馁u之后,批發(fā)商根據(jù)應(yīng)標(biāo)信息將出貨信息數(shù)據(jù)化,形成EDI標(biāo)準(zhǔn)化的物流條形碼標(biāo)簽,承銷商、消費(fèi)者等可通過(guò)冷鏈物流場(chǎng)名稱、商品代碼等查詢物流信息。在花卉出貨冷鏈物流管理中,物流運(yùn)輸者根據(jù)花卉市場(chǎng)的RFID標(biāo)簽上的出貨信息對(duì)貨物進(jìn)行檢驗(yàn)和調(diào)配,再將標(biāo)有最新RFID信息的貨物送到不同收貨者處,收貨者核對(duì)RFID上的收貨信息進(jìn)行簽收。第二,物流信息可跟蹤。手機(jī)在日本現(xiàn)代花卉冷鏈物流中發(fā)揮著重要的作用,可以讀取RFID信息標(biāo)簽,進(jìn)行發(fā)貨檢驗(yàn),還能為購(gòu)買者提供物流信息服務(wù)。購(gòu)買者可以在手機(jī)終端上實(shí)現(xiàn)花卉的購(gòu)買或預(yù)定,對(duì)花卉的生產(chǎn)和物流進(jìn)行條件指定,如指定生產(chǎn)者、發(fā)貨日期、運(yùn)輸工具、收貨人等內(nèi)容。物流人員將貼有RFID的貨物準(zhǔn)確放入或取出貨架的操作速度是傳統(tǒng)挑揀方式的29倍,由于入貨信息和出貨信息的RFID標(biāo)簽中安裝了IC芯片,機(jī)器人及智能移動(dòng)數(shù)據(jù)端(如手機(jī)等)可以快速讀取對(duì)應(yīng)信息。搬運(yùn)人員發(fā)貨檢驗(yàn)、裝臺(tái)車、裝集裝箱、出集裝箱、出臺(tái)車等所有運(yùn)輸過(guò)程中都有掃描程序,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以及時(shí)地將貨物運(yùn)輸?shù)膶?shí)時(shí)動(dòng)態(tài)上傳到網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。采購(gòu)者可以通過(guò)聯(lián)網(wǎng)的手機(jī)隨時(shí)查看貨物的運(yùn)輸狀態(tài),提前做好收貨準(zhǔn)備。

二是冷鏈物流規(guī)范化程度高。第一,容器標(biāo)準(zhǔn)化。在防止貨物滾落致?lián)p方面,日本對(duì)花卉冷鏈物流的運(yùn)輸容器和流通容器進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化處理?;ɑ芾滏溸\(yùn)輸容器主要是托盤(pán),日本統(tǒng)一了托盤(pán)的尺寸規(guī)格和使用方法,實(shí)現(xiàn)了托盤(pán)裝載程序的統(tǒng)一,提高了托盤(pán)的積載效率和回收利用率,同時(shí)也確保了倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的安全性。在確保切花新鮮度方面,日本花卉冷鏈物流統(tǒng)一了常用的流通容器——紙箱。這些型號(hào)的流通容器與日本普遍使用的T11型托盤(pán)和4噸、10噸的貨車相匹配,極大地提高了貨車的裝載率。第二,裝卸自動(dòng)化。自1990年株式會(huì)社大田花卉(日本最大的中央花卉批發(fā)市場(chǎng))首次推出“機(jī)械裝卸系統(tǒng)”以來(lái),目前日本約20%的花卉批發(fā)企業(yè)(約30戶企業(yè))采用了機(jī)器裝卸;日本現(xiàn)代花卉冷鏈物流主要使用的自動(dòng)化裝卸工具是箱式托盤(pán),其特點(diǎn)是附有3-4面環(huán)繞的車輪,貨物可從任意兩面取出,適用性很強(qiáng),可以運(yùn)用于花卉市場(chǎng)內(nèi)及冷藏倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的橫向移動(dòng),也可以用于從卡車到貨物臨時(shí)保管區(qū)、從臨時(shí)保管區(qū)到貨物分類區(qū)的移動(dòng)。因附有4-6個(gè)車輪,箱式托盤(pán)的移動(dòng)方式可以采用人工推動(dòng),也可以采用“運(yùn)輸帶”實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化移動(dòng)。當(dāng)托盤(pán)移動(dòng)到分類區(qū)時(shí),多采用“播種式”的貨物分類方式,即像撒種一樣將貨物分配到不同貨架。第三,倉(cāng)儲(chǔ)智能化。日本現(xiàn)代花卉冷鏈物流的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)使用了低地板型AGV機(jī)器人及AGWV貨物保管架,可以實(shí)現(xiàn)貨物管理的自動(dòng)化。日本在現(xiàn)代花卉冷鏈物流的倉(cāng)庫(kù)中對(duì)貨物的保管、檢驗(yàn)、盤(pán)點(diǎn)及挑揀,利用Google Glass使用VR/AR技術(shù),可以通過(guò)對(duì)接地點(diǎn)的指示指令實(shí)現(xiàn)對(duì)接商品條形碼的識(shí)別,達(dá)到探索位置的目的,實(shí)現(xiàn)靈活拾取作業(yè),提高至少25%的生產(chǎn)率。

三是冷鏈物流發(fā)展環(huán)境持續(xù)優(yōu)化。第一,日本政府非常重視冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和完善,不斷加大支持力度。第二,為了提高運(yùn)輸設(shè)施的使用效率,日本花卉產(chǎn)品從產(chǎn)地到批發(fā)市場(chǎng),從批發(fā)市場(chǎng)到經(jīng)銷商或零售商的途中,基本都設(shè)有冷鏈物流中轉(zhuǎn)站,冷鏈物流中轉(zhuǎn)站主要用于貨物的轉(zhuǎn)運(yùn),尤其是在運(yùn)輸冷藏或保鮮貨物總量不足一輛冷藏車時(shí),可在中轉(zhuǎn)處混載其他產(chǎn)地的其他冷藏或保鮮產(chǎn)品,以提高貨車裝載率,節(jié)約運(yùn)輸成本。第三,日本的冷鏈物流信息化水平高,實(shí)現(xiàn)了全面數(shù)字化管理,使得冷鏈物流在庫(kù)存和運(yùn)輸方面實(shí)現(xiàn)了較好的平衡,增強(qiáng)了日本在國(guó)際冷鏈物流運(yùn)輸上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

美國(guó) ●

美國(guó)的鮮花物流主要服務(wù)于從厄瓜多爾、哥倫比亞等國(guó)的鮮花進(jìn)口和國(guó)內(nèi)的鮮花配送等,通過(guò)空運(yùn)專用貨機(jī),將從拉丁美洲新收割的鮮花運(yùn)送到國(guó)內(nèi)幾個(gè)核心機(jī)場(chǎng)。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)捷的手續(xù),鮮花被裝載到專程前來(lái)接運(yùn)的集裝箱卡車或者國(guó)內(nèi)航空班機(jī)上,直接運(yùn)送到國(guó)內(nèi)各地的物流鏈配送服務(wù)站,再通過(guò)它們飛速傳送到北美大陸各大城市的超級(jí)市場(chǎng)和大賣場(chǎng)、鮮花商店、小販、快遞公司和消費(fèi)者??偨Y(jié)美國(guó)花卉物流有以下經(jīng)驗(yàn):

一是與綜合物流集成商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。以美國(guó)專門從事鮮切玫瑰花經(jīng)營(yíng)的Farm Direct花卉公司為例,F(xiàn)arm Direct與FedEx、UPS等簽訂了一體化快遞服務(wù)合同,通過(guò)專業(yè)運(yùn)輸配送服務(wù)把鮮花直接運(yùn)送到美國(guó)各地,改變了以往分別聘用航空公司和卡車公司的做法,為Farm Direct花卉公司帶來(lái)了準(zhǔn)時(shí)、穩(wěn)定的物流保障。據(jù)統(tǒng)計(jì),F(xiàn)arm Direct花卉公司通過(guò)FedEx航班運(yùn)送花卉,能夠確保98%以上的鮮花不凋謝,且公司向消費(fèi)者承諾,新鮮玫瑰花至少保持4天不凋謝。

二是成立國(guó)際專業(yè)保鮮和洲際貨運(yùn)代理。以前美國(guó)每年進(jìn)口數(shù)億美元的鮮花,由于缺少專業(yè)化服務(wù),鮮花在運(yùn)輸途中無(wú)法保鮮,為此,美國(guó)組建了邁阿密赫爾曼保鮮物流冷鏈服務(wù)公司(HPL),為鮮花進(jìn)出口物流提供專業(yè)服務(wù)。為開(kāi)辟“門到門”保鮮運(yùn)送業(yè)務(wù),HPL在邁阿密國(guó)際機(jī)場(chǎng)建立一座7萬(wàn)平方米的保鮮倉(cāng)庫(kù),在西雅圖國(guó)際機(jī)場(chǎng)成立分公司,專門從事花卉保鮮物流及洲際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù),在智利、澳大利亞、新西蘭、英國(guó)等國(guó)設(shè)立分支機(jī)構(gòu),把花卉物流業(yè)務(wù)拓展到海鮮等水產(chǎn)品的運(yùn)輸服務(wù)中去。

三是積極開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+”應(yīng)用。美國(guó)鮮花物流系統(tǒng)大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)管理經(jīng)營(yíng),充分利用信息通訊技術(shù)把拉丁美洲中部國(guó)家的花卉農(nóng)場(chǎng)迅速帶入現(xiàn)代化國(guó)際電子信息市場(chǎng),把花卉農(nóng)場(chǎng)、承運(yùn)人、進(jìn)出口商、倉(cāng)儲(chǔ)、集裝箱運(yùn)輸、市場(chǎng)和消費(fèi)者緊緊地聯(lián)系在一起,增強(qiáng)相互之間的透明度,大大提高鮮花物流系統(tǒng)的效率和可靠性。

● 對(duì)我國(guó)的經(jīng)驗(yàn)啟示 

綜合上述國(guó)家的花卉物流發(fā)展情況,有以下四方面經(jīng)驗(yàn)可為我國(guó)花卉冷鏈物流發(fā)展提供借鑒。

一是加強(qiáng)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范建設(shè)。目前國(guó)內(nèi)針對(duì)花卉物流運(yùn)輸?shù)膬H有昆明斗南花卉協(xié)會(huì)編制的《切花質(zhì)量采收、加工與包裝》《切花質(zhì)量 月季》《切花質(zhì)量 非洲菊》《切花質(zhì)量 康乃馨》等4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),而對(duì)于涉及花卉物流的包裝、保鮮等標(biāo)準(zhǔn)仍然缺失,且在標(biāo)準(zhǔn)的編制、推廣、應(yīng)用等方面開(kāi)展工作不足,企業(yè)往往根據(jù)一般通行的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行包裝、保鮮和儲(chǔ)運(yùn),導(dǎo)致花卉物流標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化不強(qiáng)。從各國(guó)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,物流設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化程度越高,協(xié)同作業(yè)以及新技術(shù)應(yīng)用越容易推廣實(shí)施,如日本的容器標(biāo)準(zhǔn)化,按照統(tǒng)一的規(guī)格開(kāi)展運(yùn)輸,便于提升設(shè)施的利用效率,也易于開(kāi)展多式聯(lián)運(yùn),再加上裝卸的自動(dòng)化和倉(cāng)儲(chǔ)的智能化,進(jìn)一步促進(jìn)物流降本增效,加速提升整個(gè)流通體系的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。

二是提升冷鏈設(shè)施專業(yè)化水平。不同的貨品對(duì)運(yùn)輸設(shè)施有不同的要求,對(duì)于冷鏈物流業(yè)務(wù)量較大的機(jī)場(chǎng)和貨站,擁有專業(yè)化設(shè)施是提升物流質(zhì)量和效率的關(guān)鍵。如前所述荷蘭的史基浦機(jī)場(chǎng)擁有專業(yè)化設(shè)施和暢達(dá)全球的航線網(wǎng)絡(luò),為確保冷鏈物流的溫控要求提供了時(shí)間和效率的保障。因此,對(duì)于國(guó)內(nèi)上海浦東、北京首都、廣州白云、深圳寶安、鄭州新鄭等機(jī)場(chǎng),以及昆明長(zhǎng)水以鮮花物流為主的機(jī)場(chǎng),可以考慮就冷鏈物流的貨運(yùn)需求,按需提升設(shè)施的專業(yè)化水平,進(jìn)而提升在亞太經(jīng)濟(jì)圈中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

三是提高冷鏈物流的信息化水平。冷鏈物流能否實(shí)現(xiàn)快速交易,方便貨主、貨代、物流冷鏈服務(wù)公司及時(shí)掌握相關(guān)信息的關(guān)鍵在于信息化建設(shè)程度。從荷蘭、日本、美國(guó)的發(fā)展情形看,普遍采用先進(jìn)的花卉拍賣系統(tǒng)、電子交換式信息和訂貨系統(tǒng),通過(guò)手機(jī)等方式查詢貨運(yùn)狀態(tài)及物流信息,既縮短了交易時(shí)間和中間運(yùn)輸時(shí)間,同時(shí)也方便貨主和貨代及時(shí)掌握貨運(yùn)和交易情況,實(shí)現(xiàn)了降本增效的目標(biāo)。

四是鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展多種方式合作,加快形成我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的冷鏈物流生態(tài)圈。花卉產(chǎn)業(yè)航空物流供應(yīng)鏈涉及生產(chǎn)、運(yùn)輸、消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié),涉及民航局、發(fā)改委、交通部、商務(wù)部、海關(guān)總署等多個(gè)部委的交叉管理,實(shí)現(xiàn)航空物流的優(yōu)質(zhì)便捷高效,需要各個(gè)環(huán)節(jié)的密切配合,才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)一體、同向發(fā)力。因此,一方面,需要進(jìn)一步解放思想,樹(shù)立科學(xué)運(yùn)輸、高效運(yùn)輸、協(xié)同運(yùn)輸?shù)睦砟?,促進(jìn)先進(jìn)物流技術(shù)引進(jìn)、消化、吸收、再利用及推廣,鼓勵(lì)企業(yè)間多種方式開(kāi)展聯(lián)營(yíng)聯(lián)運(yùn),提升航空物流供應(yīng)鏈的服務(wù)水平,促進(jìn)降本提質(zhì)增效,助推我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)航空物流供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。另一方面,要積極搭建新媒體矩陣,加大宣傳力度,統(tǒng)籌花卉產(chǎn)業(yè)冷鏈相關(guān)資源,推動(dòng)不同交通方式間開(kāi)展商業(yè)合作、資源共享,加快推動(dòng)構(gòu)建我國(guó)花卉供應(yīng)鏈關(guān)聯(lián)主體以及上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同聯(lián)動(dòng)的發(fā)展格局,加速形成我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的物流生態(tài)圈,為冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I造良好生態(tài)環(huán)境。(作者單位:中國(guó)民航科學(xué)技術(shù)研究院鐘山  中國(guó)民用航空局王衛(wèi)軍    注:中國(guó)民航科學(xué)技術(shù)研究院朱耀文、北京工業(yè)大學(xué)袁廣對(duì)本文亦有貢獻(xiàn))

本文刊登于《空運(yùn)商務(wù)》2022年第5期

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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