“肉墩墩”:打造高品質(zhì)冷鏈肉品供應(yīng)鏈平臺
本文轉(zhuǎn)自:常州日報
□王淑君 張書凝
“短短半年時間,我們銷售額就接近2億元,目前注冊上下游客戶120多家,發(fā)展勢頭強勁。”走進常州肉墩墩大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱“肉墩墩”),中控大屏正實時播報著最新的交易數(shù)據(jù),以及冷庫運行情況。常州鐘樓金隆控股集團有限公司(以下簡稱“金控集團”)總經(jīng)理助理、肉墩墩項目分管領(lǐng)導(dǎo)胡雙京告訴記者,從今年3月份正式開展業(yè)務(wù)以來,其成長速度十分迅速,并且計劃在年底推出肉品供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)。
行業(yè)精英團隊打造
常州肉墩墩大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司是由金控集團全額出資設(shè)立的子公司。
“成立該項目,是偶然也是必然。”胡雙京說,新運冷鏈項目的成功推進,讓金控集團看到了商機。經(jīng)過長達1年的調(diào)研、準備,在天時(生鮮電商滲透率飆升)、地利(背靠凌家塘農(nóng)貿(mào)市場與新運冷鏈項目)、人和(國企資金與政策賦能)各方面優(yōu)勢具備的前提下,成立了肉墩墩。
為了能更好地推動項目發(fā)展,肉墩墩團隊聘請的都是行業(yè)內(nèi)的精英?!皬膫}儲物流到相關(guān)金融產(chǎn)品研發(fā),團隊都是資深人員,因此推進速度很快?!焙p京說,肉墩墩的目標是建成具有產(chǎn)業(yè)支撐、產(chǎn)業(yè)集聚及輻射功能,立足常州、面向長三角、輻射全國的端到端冷鏈肉品供應(yīng)鏈平臺。
專業(yè)服務(wù)贏得贊譽
大喜來是肉墩墩的客戶之一,其負責人介紹:“我們此前的合作方是位于凌家塘的批發(fā)商戶,批發(fā)商戶配送因控制成本沒有專業(yè)冷藏車,導(dǎo)致到貨產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,肉墩墩公司將產(chǎn)品直接配送到工廠加工,減少了中間環(huán)節(jié),產(chǎn)品質(zhì)量也得到了提升,所以今年選擇了肉墩墩?!?/p>
除大喜來外,銀絲面館、常州迎桂餐飲有限公司,以及不少學??蛻舳家呀?jīng)與肉墩墩達成了合作意向。目前,肉墩墩冷鏈肉品供應(yīng)鏈平臺主要包括線上交易、冷鏈食品供應(yīng)鏈、線下供應(yīng)鏈金融三大業(yè)務(wù)板塊,主要功能涉及交易、倉儲、配送服務(wù)等。
“雖然我們成立時間很短,但從肉類業(yè)務(wù)的采購成本、貨源數(shù)量保證、貨品質(zhì)量保障、服務(wù)能力全面等方面來說,肉墩墩可以說是行業(yè)的新生力量?!比舛斩展靖笨偨?jīng)理劉平說,目前,肉墩墩已與上游牧原、溫氏、正大、中糧等頭部肉品供應(yīng)商簽訂長期合作協(xié)議,建立了友好的合作關(guān)系。
截至2023年9月,肉墩墩累計銷售已超1.96億元。渠道包括養(yǎng)殖場、屠宰場、連鎖餐飲、加工廠、農(nóng)貿(mào)、批發(fā)商等;主要品類包括豬肉、雞肉、牛肉、鴨肉、鵝肉、魚肉;貨源地除了中國還覆蓋巴西、西班牙、荷蘭、法國等國;下游客戶涵蓋全國11個省份,同時儲備了300多家客戶信息和需求,涉及商超、中小餐飲、單位食堂、電商、終端門店、學校團購等領(lǐng)域。
金融服務(wù)賦能發(fā)展
“作為國企,賦能區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展是我們的使命,金融服務(wù)將成為我們的最大特色?!焙p京說,肉墩墩將依托國資金融優(yōu)勢,為上下游商戶提供高效、快速、靈活、豐富的供應(yīng)鏈金融產(chǎn)品,實現(xiàn)一站式金融服務(wù),解決中小企業(yè)融資難題。
據(jù)了解,肉墩墩將首先推出墩墩賬期、墩墩代采等基礎(chǔ)性供應(yīng)鏈金融產(chǎn)品,隨著業(yè)務(wù)的不斷成熟,將與集團融資租賃、小額貸款(申請中)子公司協(xié)同推出墩墩租賃、墩墩小貸等金融產(chǎn)品。“金融產(chǎn)品最重要的就是控制風險,因此,我們正在進一步完善金融產(chǎn)品,形成業(yè)務(wù)與風控的閉環(huán)?!焙p京說,未來可以結(jié)合交易大數(shù)據(jù)的智能信用評估結(jié)果,為上下游企業(yè)定制各類金融產(chǎn)品,解決企業(yè)的融資需求。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。
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