我國凍品交易市場規(guī)模在萬億元級別，但是目前凍品的交易主要還停留在傳統(tǒng)線下模式，存在品牌認知度差、上中下游高度分散、物流和倉儲的成本比較高、信息不透明、食品安全隱患大等痛點。

從事了十多年凍品行業(yè)的張磊認為，凍品供應(yīng)鏈市場空間足夠大，行業(yè)高度碎片化，存在被互聯(lián)網(wǎng)平臺整合的可能，并在2016年2月創(chuàng)立了凍品供應(yīng)鏈整合服務(wù)平臺“凍品匯”。

與其它B2B平臺不同的是，凍品匯除了為凍品生產(chǎn)廠家和貿(mào)易商、城市合伙人（中小冷庫、縣域批發(fā)商，直接對接周邊中小商家）、終端商戶提供在線交易技術(shù)支撐服務(wù)外，主要從事基于產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)的增值服務(wù)，包括了供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈金融、精準營銷等。

針對上游廠商、終端商戶以及城市合伙人需求，凍品匯主要提供SaaS、集采和金融服務(wù)。

SaaS平臺服務(wù)：2016年5月平臺上線了自主研發(fā)的SaaS平臺，功能包括了在線交易（上游采購和下游批發(fā)）、庫存管理、客戶關(guān)系管理、財務(wù)管理、銷售管理、數(shù)據(jù)分析等功能模塊。終端商家可以在凍品匯APP上選貨下單，城市合伙人收到訂單后直接送貨上門，優(yōu)化了之前電話訂單或上門看貨的流程。目前在城區(qū)，凍品匯可以做到一天兩送，鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以做到一天一送。沉淀下的數(shù)據(jù)還可以為上游采購、下游營銷提供決策支持。

商戶端APP首頁和運營端APP頁面

集采服務(wù)：凍品匯的城市合伙人分布在不同的省市，但通過平臺，他們可以抱團向廠家采購，爭取更大的價格優(yōu)惠。凍品匯在成都和重慶等商貿(mào)中心城市設(shè)立了中倉，用于囤貨。目前“凍品匯”聚集了500多家上游供應(yīng)商，有不少廠商還根據(jù)凍品匯的要求開發(fā)了專供產(chǎn)品，來保障貨源和質(zhì)量。凍品匯創(chuàng)始人張磊表示，集采服務(wù)于2017年7月推出，當年交易規(guī)模超2億元，可以降低城市合伙人3%的采購成本。

城市合伙人向上游廠家采購的平臺首頁

供應(yīng)鏈金融服務(wù)：針對合城市合伙人集采囤貨需求，凍品匯開發(fā)了“囤貨匯”產(chǎn)品。當上游價格下滑，城市合伙人缺少備貨資金時，可以用囤貨貸的貸款通過平臺向上游廠家或貿(mào)易商購置貨物，存儲在凍品匯的中倉，當價格上揚的時候，城市合伙人就有了更大的主動權(quán)。囤貨匯產(chǎn)品于2017年4月推出，當年放款超3000萬元，沒有違約情況。

凍品匯的另一款供應(yīng)鏈金融產(chǎn)品是2018年3月下旬推出的“金鹿白條”，當前餐飲店和供應(yīng)商之間普遍存在賬期問題，這也給批發(fā)商帶來了較大的資金壓力。針對這個問題，凍品匯為商家提供訂單貸，使城市合伙人能在商家下單一個小時內(nèi)收到賬款，商家的貨款則由“凍品匯”代收。從而提升城市合伙人和終端商戶資金的流動性。張磊表示，所有供應(yīng)鏈金融服務(wù)，都基于交易數(shù)據(jù)進行授信和風控，不需要抵押。

目前凍品匯已在西南地區(qū)發(fā)展了40多個城市合伙人，終端商戶3萬余家（其中通過凍品匯商戶端APP自主下單的終端客戶超過70%），年GMV超過8億元，其中80%以上的城市合伙人銷量同比增長75%以上。上游合作的廠家500余家，SKU有800多個。其中，新希望六和、山東鑫升、四川偉豐希望等品牌廠家還專門開發(fā)了凍品匯專供產(chǎn)品等。

截止2017年底，“凍品匯”完成了3輪數(shù)千萬元的融資，由新希望、磁云科技、金海云天等機構(gòu)領(lǐng)投，其中新希望是“凍品匯”第二大股東。目前凍品匯正在尋求新一輪融資，資金將主要用于平臺基礎(chǔ)設(shè)施完善、平臺運營和市場拓展。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

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