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2016年5月12日，以“京東生鮮 一路領(lǐng)鮮”為主題的京東商城華東區(qū)生鮮行業(yè)論壇在上海隆重召開。

此次行業(yè)盛會吸引了眾多嘉賓，上海商委商貿(mào)行業(yè)處處長包聞杰、中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會秘書長秦玉鳴、上海市食品行業(yè)協(xié)會副會長、貿(mào)易分會秘書長高雪祥、中國交通運輸協(xié)會農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流專業(yè)委員會秘書長萬益鋒等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場，大會還吸引了天天果園、每日優(yōu)鮮、叔小白、本來生活網(wǎng)、光明都市菜園、拼好貨等主要生鮮品牌商家參與。

與會嘉賓在現(xiàn)場積極探討了生鮮配送、冷鏈物流等熱點話題，分享實踐案例和最佳解決方案。

本次論壇上，京東商城生鮮事業(yè)部供應(yīng)鏈總經(jīng)理朱政經(jīng)分享了京東生鮮冷鏈戰(zhàn)略創(chuàng)新與思考。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與消費的不斷升級，越來越多的消費者開始追求高品質(zhì)生活。不受區(qū)域、季節(jié)限制，隨時享受生鮮產(chǎn)品成為迫切需求，生鮮電商隨勢而生。

目前，國內(nèi)生鮮冷鏈配送多數(shù)還在采用“冰塊+泡沫箱”的傳統(tǒng)方式，礙于全冷鏈配送的成本壓力，生鮮商品的運輸和配送、質(zhì)量監(jiān)控、溫控技術(shù)及設(shè)備各方面均存在很大的提升空間。作為中國最大的B2C電商，2015年，京東宣布啟動冷鏈物流配送服務(wù)，并面向京東平臺賣家、生鮮電商開放。京東擁有自建且覆蓋全面的倉儲、物流配送網(wǎng)絡(luò)，專業(yè)的食品冷藏車、專門的配送人員及管理系統(tǒng)，并應(yīng)用國際先進(jìn)的溫控技術(shù)設(shè)備，是真正的“冷鏈物流”。

自宣布啟動冷鏈物流配送服務(wù)以來，京東堅持產(chǎn)地直采、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全程冷鏈、全程追溯、協(xié)同創(chuàng)新的五大生鮮供應(yīng)鏈策略，多方面發(fā)力，推進(jìn)生鮮業(yè)務(wù)一體化建設(shè)，實現(xiàn)安全、標(biāo)準(zhǔn)、可追溯的全產(chǎn)業(yè)鏈延伸。源頭上，建立買手制度，嚴(yán)格挑選產(chǎn)品，深度挖掘國內(nèi)外供應(yīng)商優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；運營上，建立生鮮分選包裝加工標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)生鮮業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；\作，確保生鮮供應(yīng)鏈成本效率領(lǐng)先；配送端，逐步搭建覆蓋全國的冷藏冷凍一體化設(shè)施，服務(wù)全國各地終端客戶，并建立全程冷鏈物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以確保超常的用戶體驗。

目前，京東生鮮冷鏈配送已覆蓋全國數(shù)十座城市， 并成功運營了陽澄湖大閘蟹、山東大櫻桃、仁壽枇杷、茂名荔枝等產(chǎn)品一地發(fā)全國的冷鏈宅配項目。數(shù)十座主要城市均支持“次日達(dá)”，即在24小時內(nèi)完成配送，部分偏遠(yuǎn)地區(qū)配送則可以達(dá)到“隔日達(dá)”的時效，即在京東快遞收貨48小時內(nèi)完成配送。

值得一提的是，本次論壇還舉行了2016年京東陽澄湖大閘蟹配送啟動儀式，公布了今年京東為自營和平臺商家冷鏈配送大閘蟹的專用包裝，為消費者能夠在金秋品嘗到鮮美的大閘蟹做好準(zhǔn)備。

業(yè)內(nèi)人士分析，京東大力發(fā)展冷鏈配送服務(wù)，是物流體系走向完善、成熟的重要一步。在2016年京東集團(tuán)年會上，京東集團(tuán)CEO劉強(qiáng)東提出了構(gòu)建“新經(jīng)濟(jì)、新秩序”的發(fā)展理念。其中包括，自2016年起，京東將建立一個覆蓋中國所有大中城市的冷藏冷凍一體化B2C網(wǎng)絡(luò)，未來京東將同時擁有三張物流大網(wǎng)，成為全球唯一擁有中小件、大件、冷藏冷凍倉配一體化物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的電商企業(yè)。作為電商發(fā)展最重要的基礎(chǔ)設(shè)施，京東在物流倉儲配送體系上的布局，必然會讓廣大消費者和品牌商家受益更多。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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