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雪糕 | 這35款雪糕,我都替你們嘗啦

時(shí)間:2023-04-12 05:33:43來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 炎炎夏日、燥熱難當(dāng),每當(dāng)汗流浹背的時(shí)候,總會拿出一根雪糕解解暑。但是大家平常吃的,都是那幾款普遍的雪糕、并且不會在同一時(shí)間進(jìn)食過多,難以分辨不同品牌和系列雪糕口感的優(yōu)劣,現(xiàn)在就讓我來幫大家解決這個(gè)煩惱吧!生活中,我們把雪糕、冰棍和冰淇淋分的很開,但是在學(xué)術(shù)上,雪糕和冰棍卻都是冰淇淋的一種。冰淇淋分為:⑴ 硬冰激凌

(冰棍:硬冰淇淋的膨脹率在80%-100%,從外形就能看出比較堅(jiān)硬,內(nèi)部冰的顆粒較粗。)

⑵ 軟冰激凌(雪糕和我們平常說的冰淇淋:軟冰淇淋沒有硬化過程,膨脹率在30%-60%,沒有硬化過的軟冰淇淋也會更加滑膩、香醇。

▲(專業(yè)知識自百度百科,經(jīng)我刪減)

懶癌犯了呵呵噠!╮-╯▽╰?

簡單來說,就是膨脹百分比越低的雪糕,口感越細(xì)膩柔軟。所以我們平常吃的冰棍,口感堅(jiān)硬、涼牙齒,紋理清晰,至于雪糕,口感相對細(xì)膩,奶味醇厚悠長,各有各的好。因?yàn)橐淮涡猿缘难└獗容^多,所以很多平常覺得好吃的雪糕,會覺得口感被比下去,還有很多小時(shí)候愛吃的雪糕,口感和記憶中偏差許多。再者大家口味有所偏差,只僅提供個(gè)人食用感受,不喜勿噴哦。

下面的口感測評,我會按照品牌來哈!去超市一次性買很多雪糕才發(fā)現(xiàn),伊利真的出了好多雪糕啊,而且口感很棒喲~

1

      伊  利

 牛奶雪糕棒(雪糕口味醇厚細(xì)膩、甜而不膩,入口咀嚼一兩次即化,奶香特別的濃郁,奶油占得比例較大。推薦指數(shù):★★★★★ 小布丁:奶油口味雪糕 號稱是奶油口味的雪糕,但是奶油香醇的感覺卻沒有牛奶雪糕棒厚重,因?yàn)樘欠诌^重,食用起來有些過分的甜膩,不過在低價(jià)位的雪糕里面,已經(jīng)做得很好了。推薦指數(shù):★★★☆☆ 小雪生:牛奶巧克力口味(雪糕)這款滿滿童年記憶的雪糕,味道比記憶中還更加優(yōu)質(zhì)了。雪糕香醇的巧克力氣息和牛奶氣息可以巧妙的融合在一起,也在口味單獨(dú)的地方區(qū)分的很好。入口綿軟,就想雪糕中間有氣泡一樣,想在最里面按壓棉花糖的觸感,甜而不膩,對牙齒的刺激性可以直接忽略。推薦指數(shù):★★★★☆ 紅棗牛奶味雪糕 這個(gè)雪糕是我初中的時(shí)候的最愛沒有之一,但是這次吃起來卻有點(diǎn)失望。撕開口袋以后,一股濃重又有點(diǎn)讓人暈眩的紅棗味撲面而來,聞著有些難受。雪糕外層的白巧克力很有質(zhì)感,入口爽滑,但是內(nèi)里的雪糕層有過分甜膩的香精味,食用體驗(yàn)不太好。推薦指數(shù):★★☆☆☆ 老冰棍(棒冰)老冰棍的包裝是北京胡同里巷的感覺,讓人覺得親切,而它本身的味道,也對得起這種好感。老冰棍的香氣清爽宜人,和臉湊的近了,有強(qiáng)行噴你一臉薄荷水的感覺,特別的:爽!口感就像童年最愛的白糖冰糕和涼水,甜味淺淡適宜,非常解暑。就是對牙齒的刺激感略大~推薦指數(shù):★★★★☆ 凍動:蘋果口味棒冰 這個(gè)棒冰吃起來有點(diǎn)污啊,含(污?。┸浟艘院髸u晃起來,比較像是凍硬了之后的果凍,口感也像,外面的一層軟了之后,中間的部分還是硬硬的,不過相比普通的棒冰算是柔軟了。特別的甜,但是因?yàn)闆]有奶油成分,又不膩的慌,色素含量大,好玩多過好吃。推薦指數(shù):★★★☆☆ 巧樂茲經(jīng)典巧戀果雪糕 組成分別為:藍(lán)莓醬、堅(jiān)果、巧克力味脆皮、餅粒,巧樂茲營造的是多重的口感,外部的巧克力脆皮口感淡薄但味道還不錯(cuò),中間部分的藍(lán)莓醬有些甜膩,整個(gè)雪糕的香精味略重,中上部分的雪糕體因?yàn)楹须u蛋成分,吃起來有一股蛋腥味(可能和我個(gè)人比較討厭雞蛋有關(guān))。推薦指數(shù):★★☆☆☆ 巧樂茲經(jīng)典巧克力棒雪糕 這款多重口感的巧樂茲組合為:脆香餅、雙層巧克力脆皮、碎餅。這款巧樂茲很好吃,甜度適中,外面一層脆脆的巧克力皮,中間還有大量厚實(shí)的巧克力固體(雖然質(zhì)感不是很好),固體中間還有一顆顆巧克力脆珠珠,棒棒噠~推薦指數(shù):★★★★★ 巧樂茲四個(gè)圈:蛋奶巧克力味 雖然號稱蛋奶巧克力味,但是雞蛋的氣息是沒有的(點(diǎn)贊),奶香濃郁,但是甜味有點(diǎn)過了。外部的巧克力脆皮香脆好味,中上部分的巧克力固體有點(diǎn)劣質(zhì),口感單薄,整體感覺不是很好。推薦指數(shù):★★★☆☆ 苦咖啡雪糕 名字是苦咖啡,但是一點(diǎn)都不苦,因?yàn)榧恿撕芏嗫煽煞?,甜度適中,尾味有些苦澀回甘。這個(gè)雪糕是一股濃重醇厚的摩卡氣息,對于喜歡巧克力的寶寶來說是個(gè)大福音,外部的巧克力脆皮也很好吃。推薦指數(shù):★★★★★ 冰工廠:山楂爽棒冰 撕開包裝后,一股山楂酸甜怡人的氣息撲面而來,聞著心就飛起來了,特別涼爽。紋理細(xì)膩,入口后甜味多于酸味,咀嚼后酸味多于甜味,酸酸甜甜,冰爽沁脾,棒棒噠~不過剛?cè)肟诘臅r(shí)候,甜味有點(diǎn)過重哦,瑕不掩瑜。推薦指數(shù):★★★★☆ 

2

   蒙   牛

 綠色心情:綠莎莎無蔗糖雪糕 雖然是雪糕,但是應(yīng)該經(jīng)過輕微的硬化處理,不過卻不很硬,只是有些冰棒的口感。綠豆氣息濃郁,甜度適中,在嘴巴內(nèi)融化的時(shí)候會有細(xì)膩的綠豆沙在口腔流動,清涼解暑。推薦指數(shù):★★★★★ 冰+:芒果口味雪泥 我對這款雪糕真的是好感滿滿啊,整個(gè)雪糕的造型別致,就像一個(gè)小芒果??诟衅虬舯⒐麣庀⑶宓匀唬y理特別的細(xì)膩,基本上一入口就會變成冰涼的芒果味液體,太神奇了,解暑能力值爆表。推薦指數(shù):★★★★☆ 玉米棒口味雪糕 這款雪糕的包裝太搞笑了!同樣是一款記憶滿滿的雪糕,但是味道和兒時(shí)的感覺差異太大了。撕開袋子以后,香精味太重了,聞著有點(diǎn)泛惡心。外部是一層玉米味的薄面皮,玉米的口味機(jī)器加工的感覺太重了,沒能下咽,不過中間的冰激凌質(zhì)量很好,口感細(xì)膩,奶香濃郁,就是那股不尋常的玉米味有些難受。推薦指數(shù):★★☆☆☆ 

3

   可 愛 多

 甜筒:非常草莓口味冰淇淋 不知道有多少人和我有一樣的喜歡,雖然特別喜歡吃草莓,但是卻不喜歡一切草莓口味的加工食品,這也是我從來沒吃過這款甜筒的原因。但是這次一試之下,口感真的太驚艷了好嗎?上面的草莓干果清香撲鼻,草莓醬也是很手工的滋味,甜而不膩。冰淇淋的膨化很好,入口輕盈細(xì)膩,外部的甜筒也是脆脆的,一點(diǎn)也沒有受潮。推薦指數(shù):★★★★★ 甜筒:非常巧克力口味冰淇淋 巧克力口味從好久之前就是我的心頭好,冰淇淋絕佳的口感我就不說了,上面的巧克力脆皮入口香醇,巧克力豆脆脆惹人愛。我最愛的還是吃甜筒底部的那一點(diǎn)點(diǎn)脆皮尖,因?yàn)椴粌H有脆脆的甜筒皮,還有巧克力固體,咀嚼起來又香又脆,太巴適了!推薦指數(shù):★★★★☆ 可愛多還有其它口味,我相信應(yīng)該也很好吃哦,大家可以試試~ 

4

   夢  龍

白巧克力堅(jiān)果口味冰淇淋夢龍真的真的真的特別的好吃,是我超愛的雪糕品牌之一。它的雪糕食材用料非常好,這款雪糕外部的白巧克力入口醇厚順滑,有一絲絲甜膩,但是和中間的雪糕體融合以后甜度就很適宜了。巧克力脆皮上的堅(jiān)果很實(shí)在,脆脆的、香香的,我給滿分。推薦指數(shù):★★★★★ 卡布基偌味冰淇淋 同樣優(yōu)質(zhì)的口感,外部包裹了一層口感細(xì)膩、入口爽滑的巧克力脆皮,和德芙的味道很相似。中間的雪糕體,咖啡味不是特別的明顯,只有最后入喉的時(shí)候會在舌頭上留下一點(diǎn)點(diǎn)烘焙的剛剛好的咖啡味。推薦指數(shù):★★★★☆ 

5

    雀   巢

 雀巢 8次方 打開以后是8個(gè)方方正正的巧克力脆皮小方塊,賣相非??扇?。外部的巧克力脆皮上分部著黑芝麻。內(nèi)部的雪糕體應(yīng)該經(jīng)過輕微的做硬處理,口感比較單薄,不醇厚順滑。這個(gè)雪糕剛開始咬下去還不錯(cuò),但是咀嚼后會有一股讓人不太舒適的香精味,單純的甜的不舒服,但是不膩。推薦指數(shù):★★★☆☆ 雪糍/糯米糍:香草味冰淇淋 因?yàn)榧腋浇某袥]得賣,所以在百度找的圖片。這個(gè)冰淇淋的賣相很像大福,可愛死了,口感也很好,膨化做的很棒,入口柔軟細(xì)膩,雪糕體像雪泡一樣有細(xì)孔,我一次能吃好幾個(gè)。推薦指數(shù):★★★★★

6

    旺   旺

吸吸冰:雪梨味冰沙這款吸吸冰的雪梨味很自然,有種在直接吃雪梨的感覺,往外吸液體的時(shí)候,就像正在喝冰鎮(zhèn)好的雪梨湯,一點(diǎn)也沒有添加劑和香精的味道,感覺很棒。另外冰沙非常的細(xì)膩,甜味也很適中。這款吸吸冰還有其他的口味,大家可以試試喲~推薦指數(shù):★★★★☆ 碎冰冰:乳酸味果味飲料 不知道有人和我一樣不,對酸奶有一種特殊的喜愛,只要是酸奶味兒的,都愛不釋手。這款碎冰冰入口是一股酸酸的清淡的奶味,甜度較低,特別爽口。不過不僅冰牙齒,而且冰手,吃的時(shí)候真是痛并快樂著。還有更多其他口味哦~推薦指數(shù):★★★☆☆ 

7

 八 一 牧 場

 原味奶冰棍 名字是冰棍,口感更偏重雪糕。入口柔軟,但是對牙齒的刺激有點(diǎn)大,有一點(diǎn)輕微的酸奶氣息,奶香很自然,不過分的濃郁,但是吃起來很淡很享受。比之伊利的雪棒雖然奶香濃郁度少了,但是勝在清新自然的口感。這款雪糕還有酸奶味的,也很好吃。推薦指數(shù):★★★★☆ 奶油口味冰棍 

我跟你們講吼,這款冰棍非常非常好吃,紋理非常非常細(xì)膩。整體特別涼涼的感覺,有帶有老冰棍的清爽,但是又不止于此。后勁濃郁的奶油味很迷人,但是不甜膩,很清爽,在嘴里很快速的就融化了。

推薦指數(shù):★★★★☆

 

8

  其 他 品 牌

 紅蕾:冰酸奶 老實(shí)說,我買這個(gè)的時(shí)候是一點(diǎn)不抱希望的,但是口感卻很驚艷。這個(gè)乳酸味特別厚重,不甜膩,酸味占了大部分比例,入口后很刺激味蕾,感覺想彪口水了,真的好喝。推薦指數(shù):★★★★☆ 藍(lán)逸:原味冰淇淋 其實(shí)很多小眾的牌子,口味真的很不錯(cuò)呀~這款雪糕的奶香味特別的香濃,有點(diǎn)牛奶糖的焦糖味,但是不膩。很神奇的是,這個(gè)明明是雪糕,吃起來卻想在干吃奶粉哈哈!推薦指數(shù):★★★★☆ 九品貓:黃橙口味棒冰 

撲面而來的橙香味啊,我特別喜歡橙子類的東西。這款難得的沒啥香精味,雖然紋理挺粗、而且對牙齒刺激性大,但是口味真的沒得說酸酸甜甜、清清爽爽的黃橙味,和其它的妖艷賤貨一點(diǎn)都不一樣呢!

推薦指數(shù):★★★★★

 和路雪千層雪棒:香草口味冰淇淋 千層冰淇淋我小時(shí)候也很喜歡吃呀~。這款雖然號稱是千層冰淇淋,不過其實(shí)就是中間有一層脆脆的巧克力夾層。膨化做的非常好,入口細(xì)膩柔軟,有種在吞冰奶油的感覺,但是又不那么你,表面和中間的巧克力層增加一重口感,棒棒噠~推薦指數(shù):★★★★★ 天潤食品:經(jīng)典奶白兔(牛奶味)我去買雪糕的時(shí)候,我天,這貨一排排躺在雪糕盒里面,太萌了有沒有?但是那個(gè)味道啊,就是一種淘寶買家秀的的大白兔奶糖,又甜又膩,難以下咽。講真,這貨賣6元一根,我要有小情緒了!不過也有寶寶說好吃的,不知道和我買的是不是一個(gè)牌子。推薦指數(shù):★★☆☆☆? 天潤食品:士力假(巧克力味)撕開以后,我很驚訝為啥這貨為啥外面是白的,原來是中間才是一層巧克力固體。但是那個(gè)巧克力真的是太劣質(zhì)了,口感單薄。巧克力和外面的甜膩不舒適的牛奶味合在一起,我都沒嚼就吐了。推薦指數(shù):★★☆☆☆ 麥卡倫:綠豆糕雪糕 這款雪糕更趨近與冰淇淋,入口以后非常細(xì)膩,滿足綠豆沙的感覺,整個(gè)雪糕體也是非常清爽的綠豆味,甜而不膩。融化在口腔后,感覺含了滿嘴的奶油泡泡,非常細(xì)膩。個(gè)人覺得比蒙牛的綠色心情好吃。推薦指數(shù):★★★★★ 冰坊:雪蓮? 檸檬味甜味冰 講真,這名字有點(diǎn)瑪麗蘇啊,哈哈哈~口味有點(diǎn)寡淡,吃起來總覺得缺了點(diǎn)什么,但是還蠻冰爽的。感覺就是白開水里面加了點(diǎn)白糖和雪碧,還不多,有點(diǎn)像在吃白冰。自己在家可以用雪碧兌開水凍來吃。推薦指數(shù):★★★☆☆ 佳達(dá)高纖椰果肉:西瓜味&荔枝味 椰香味挺濃郁的,吃完后杯子上都一大股味道,總感覺是添加劑過重了。冷凍后的椰果很硬,嚼起來也很費(fèi)勁,感覺不如冷藏的好吃。推薦指數(shù):★★★☆☆ 蓬瑪尼:榴蓮口味雪糕 這個(gè)榴蓮雪糕,咬下去超級濃郁的榴蓮味兒就會溢滿口腔,甜而不膩,不冰牙齒,每一個(gè)細(xì)胞都幸福死了!另外這款雪糕還有辣椒、芒果味,大家可以試試喲~推薦指數(shù):★★★★

好啦,以上就是我的雪糕口味測評,

都是在家附近可以很簡單的買到的,

希望對大家的購買和選擇后幫助。

不過雖然雖然很涼爽,

女生還是要適量吃哦~

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