新春臨近

相信許多人已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了

一提到年貨

肯定少不了備受喜愛(ài)的

雞翅、雞爪、牛肉……

但大家在消費(fèi)的同時(shí)也要多留個(gè)心眼▼

1月26日下午，佛山市公安局舉辦打擊涉境外走私凍品系列專案行動(dòng)戰(zhàn)果新聞發(fā)布會(huì)。現(xiàn)場(chǎng)通報(bào)行動(dòng)戰(zhàn)果和典型案例。

走私凍品隱含境外疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)

2020年12月，國(guó)內(nèi)一些地方相繼從進(jìn)口冷鏈凍品上檢測(cè)出新冠肺炎病毒，這也讓凍品冷鏈運(yùn)輸成為防范境外疫情輸入的重點(diǎn)。

但仍有一些不法分子置疫情風(fēng)險(xiǎn)于不顧，頻頻利用佛山市轄區(qū)的相關(guān)水域以及周邊地市進(jìn)行走私凍品違法活動(dòng)，給疫情防控工作帶來(lái)了巨大的風(fēng)險(xiǎn)。

針對(duì)上述情況，2020年12月21日，佛山市公安局刑警、打私、特警等多警種聯(lián)合五區(qū)分局成立專案組，開(kāi)展深入偵查，重拳打擊。

改裝“大飛”晝伏夜出走私凍品

經(jīng)專案組連日排查發(fā)現(xiàn)，團(tuán)伙頭目將凍品從國(guó)外海運(yùn)到香港后，雇傭人員使用改裝的大馬力快艇（俗稱“大飛”），在夜間通過(guò)“螞蟻搬家”的方式偷運(yùn)到佛山等地水域，再雇傭貨車運(yùn)輸至佛山市南海、順德、高明、三水以及周邊城市中轉(zhuǎn)，最后將凍品分散銷售給各地買家，形成一條嚴(yán)密的走私犯罪利益鏈條。走私犯罪團(tuán)伙在交易凍品時(shí)選擇的地點(diǎn)十分偏僻，并且會(huì)經(jīng)常變更交易地址。

專案組在摸清各個(gè)團(tuán)伙的人員構(gòu)成、活動(dòng)規(guī)律和藏匿地點(diǎn)后，于2021年1月中旬開(kāi)展統(tǒng)一收網(wǎng)行動(dòng)，出動(dòng)2000多名警力，分別在佛山、廣州、深圳、東莞、中山、江門等地，連續(xù)對(duì)多個(gè)涉境外凍品走私犯罪團(tuán)伙組織抓捕行動(dòng)。

專項(xiàng)行動(dòng)期間，佛山公安共打掉涉境外凍品走私犯罪團(tuán)伙13個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人206名，繳獲凍品350噸、干貨296箱，扣押“大飛”船只38艘、各類車輛86輛、現(xiàn)金31萬(wàn)元，凍結(jié)資金184萬(wàn)余元。目前，涉案人員和凍品已交疾控部門進(jìn)行核酸檢測(cè)檢測(cè)結(jié)果全部為陰性相關(guān)案件正在進(jìn)一步偵查中警方提醒：臨近春節(jié)，廣大市民選購(gòu)凍品時(shí)，應(yīng)查看檢驗(yàn)檢疫證明，切忌購(gòu)買來(lái)源不明的食品。

山東煙臺(tái)：凍魷魚(yú)耳陽(yáng)性！全部封存！

1月25日，煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉(cāng)一宗凍魷魚(yú)耳產(chǎn)品核酸檢測(cè)初篩陽(yáng)性，經(jīng)煙臺(tái)市疾控中心復(fù)核1管標(biāo)本陽(yáng)性。

該宗貨物系自秘魯采購(gòu)，2020年12月27日到達(dá)煙臺(tái)港后一直存放于港內(nèi)，2021年1月24日運(yùn)抵煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉(cāng)。該宗貨物已全部封存于煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉(cāng)，未流入市場(chǎng)。

相關(guān)接觸人員已全部按規(guī)程落實(shí)相應(yīng)管控措施，核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。染疫貨物涉及環(huán)境、運(yùn)輸車輛等已進(jìn)行全面消殺，環(huán)境標(biāo)本核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。快過(guò)年了，家家戶戶都會(huì)提前準(zhǔn)備好各類食品進(jìn)口食品、冷鏈等外包裝或內(nèi)表面紛紛檢測(cè)出核酸陽(yáng)性在市場(chǎng)上購(gòu)買食品如何確保安全？購(gòu)買后又應(yīng)注意什么？一份來(lái)自世界衛(wèi)生組織的健康提示請(qǐng)您查收↓在市場(chǎng)上購(gòu)買食品時(shí)需檢查商家是否遵循世衛(wèi)組織食品安全五大要點(diǎn)確保食品安全

1.保持清潔

2.生、熟食品分開(kāi)

3.熟食徹底煮熟（70℃）

4.將食品保持在安全溫度下（熱食熱存，冷食冷存）

5.使用安全的水和原材料

市場(chǎng)銷售人員需對(duì)食品制備工具進(jìn)行清洗和消毒并保持良好的手部衛(wèi)生確保安全在購(gòu)物過(guò)程中消費(fèi)者也應(yīng)做到與他人保持1米以上的距離生熟分開(kāi)避免生食攜帶的致病菌污染到直接入口的食品引起食源性疾病商家要特別注意加工生熟食品的用具分開(kāi)使用如刀具、砧板等消費(fèi)者要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等標(biāo)簽內(nèi)容若超過(guò)保質(zhì)期或包裝鼓起、變形堅(jiān)決不購(gòu)買、食用冷、熱食物均應(yīng)在安全溫度下保存防止細(xì)菌滋生從市場(chǎng)購(gòu)買食品后應(yīng)該注意什么？這幾點(diǎn)要做到位↓01清潔雙手后再處理食品

洗手過(guò)程中

認(rèn)真搓洗的時(shí)間至少持續(xù)15秒如果用流動(dòng)水洗手淋濕雙手、涂抹肥皂或洗手液、搓洗整個(gè)過(guò)程需要40～60秒使用免洗洗手液需要20～30秒02水果、蔬菜充分洗凈將小蘇打或適量食用鹽溶于水中攪勻把水果、蔬菜放置其中浸泡5分鐘再用清水沖洗清洗果蔬時(shí)注意不要在水里浸泡過(guò)長(zhǎng)時(shí)間以免維生素過(guò)度流失03盡快冷藏易腐食品（低于5℃）絕大多數(shù)微生物在高于70℃或低于5℃的環(huán)境中很難存活買回食物后應(yīng)盡快將食物放入冰箱內(nèi)保存但冰箱不是保險(xiǎn)箱為避免有些嗜冷菌生長(zhǎng)從冰箱取出的食物要徹底加熱或清洗干凈后再食用04肉類食品需徹底煮熟后食用（70℃）肉類食品燒熟煮透一般是開(kāi)鍋后再保持10~15分鐘如果是大塊肉，比如整雞時(shí)間還要更長(zhǎng)一點(diǎn)

在食用螺螄、貝殼、螃蟹等水產(chǎn)品時(shí)

生吃、半生吃、酒泡、醋泡

或鹽腌后直接食用是不安全的

尤其是孕婦、兒童、老人等免疫力低下人群應(yīng)盡量避免生食方式

了解正確的防護(hù)知識(shí)

不傳謠、不信謠

科學(xué)自我防護(hù)

共同抗“疫”

辟謠！

水果蔬菜肉上有病毒，要放一段時(shí)間再吃?

真相：病毒通過(guò)飛沫、直接接觸等方式污染到蔬菜、肉和水果的幾率很低。買回家后先用流水清洗。建議不要放置太久再吃，暫時(shí)不食用的肉類要冷藏、冷凍，因?yàn)槿绻胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能變質(zhì)滋生大量細(xì)菌，吃了反倒對(duì)身體不好！

來(lái)源：佛山市公安局、煙臺(tái)發(fā)布、廣州日?qǐng)?bào)、世界衛(wèi)生組織、健康中國(guó)、北京市疾病預(yù)防控制中心、央視一套等

編輯：劉欣、謝韻寧

責(zé)編：陳廣泰

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