宋飛龍榮獲中國預(yù)制菜最具影響力職業(yè)管理經(jīng)理人

時(shí)間：2023-04-11 22:20:01來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標(biāo)題：宋飛龍榮獲中國預(yù)制菜最具影響力職業(yè)管理經(jīng)理人

由中國預(yù)制菜聯(lián)盟和中國傳媒大學(xué)聯(lián)合舉辦評選的中國預(yù)制菜優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人活動(dòng)，于2022年9月1日，在北京香山飯店落下帷幕。評委會按照人選服務(wù)的企業(yè)規(guī)模，個(gè)人專業(yè)性，從業(yè)年限，行業(yè)影響力，產(chǎn)業(yè)全鏈思維以及評委投票等因素，正式評選出20個(gè)預(yù)制菜行業(yè)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人。

雙匯集體、安井公司、味知香、新澳進(jìn)出口、思念、蓋世、絕味、千味央廚、正大集團(tuán)、國聯(lián)、西貝、廣州酒家等20名職業(yè)經(jīng)理人代表摘得大獎(jiǎng)。

各省新聞媒體都紛紛聚焦本土預(yù)制菜優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人代表的訪談。河南省電視臺新聞聯(lián)播組臺下率先采訪了中原屬地預(yù)制菜的后起企業(yè)的獲獎(jiǎng)?wù)?新澳進(jìn)出口集團(tuán)宋飛龍總裁，獲悉宋飛龍先生來自內(nèi)蒙古錫林郭勒草原，從知名快消品和上市餐飲巨頭投身預(yù)制菜，從事預(yù)制菜行業(yè)已15年，經(jīng)歷了預(yù)制菜得萌芽、成長、爆發(fā)等階段。且精通預(yù)制菜得C端新零售和B端模式，具有中餐、火鍋、商超和電商渠道多年經(jīng)歷維度，同時(shí)也是2022年的中國肉類聯(lián)合會預(yù)制菜研究院委托的《中國預(yù)制菜研究報(bào)告》的主要起草人。同時(shí)亦是中國供銷總社旗下中國惠農(nóng)集團(tuán)特邀的肉類專家顧問。

河南新澳進(jìn)出口集團(tuán)在國內(nèi)畜牧行業(yè)并不拔尖，卻是一家預(yù)制菜潛伏的后起專業(yè)之星，屬于中外合資的公司。多年以來，默默無聞，在預(yù)制菜領(lǐng)域久久為功，終露光芒。公司前期以進(jìn)口牛羊豬胴體國際貿(mào)易和活畜屠宰為主，國內(nèi)牛羊豬屠宰為輔，2018年轉(zhuǎn)向以供應(yīng)航天、民航系統(tǒng)、學(xué)校等預(yù)制菜為契機(jī)，以供應(yīng)B端餐飲和超市的預(yù)制菜為聚焦方向，集團(tuán)注冊資金6億元，緊鄰河南海關(guān)和進(jìn)出口檢疫局，集團(tuán)下轄澳洲牧場，冷鏈配送公司和河北唐山港口養(yǎng)殖場，商丘養(yǎng)殖場，6個(gè)銷售分公司、地產(chǎn)公司等。公司擁有倆條屠宰線和4個(gè)預(yù)制菜中央廚房，集團(tuán)生產(chǎn)48個(gè)中餐類預(yù)制菜產(chǎn)品，40多個(gè)火鍋刷類產(chǎn)品，10個(gè)副產(chǎn)類預(yù)制菜，45個(gè)調(diào)理預(yù)制菜品，16個(gè)即食品類。基本形成即食類，即烹類，即熱類，集配類等全品類預(yù)制菜產(chǎn)品線，在磨礪競爭中，預(yù)制菜年?duì)I業(yè)額已近21億。

新澳集團(tuán)近年專業(yè)快速的發(fā)展，以其渠道的全面性和品類多樣性，成為了中原區(qū)域預(yù)制菜先進(jìn)企業(yè)，致力于“鄉(xiāng)村振興，共同富?！?。2022年獲得河南省預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

據(jù)悉：中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、中國綠色食品發(fā)展中心指導(dǎo)，十余家省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門及市級政府支持，多家國家級科研和經(jīng)濟(jì)研究機(jī)構(gòu)擔(dān)當(dāng)研究院專家委員會，是首個(gè)全國公益性預(yù)制菜行業(yè)自律組織。

聯(lián)盟的成立旨在貫徹中央關(guān)于“推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接”精神，“推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、大力發(fā)展縣域富民產(chǎn)業(yè)”等政策部署，希望通過凝聚行業(yè)各方力量，為“產(chǎn)銷學(xué)研”等全鏈路成員單位提供互融互通平臺，通過樹標(biāo)準(zhǔn)、立規(guī)范、建準(zhǔn)則、做服務(wù)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)健康、有序、可持續(xù)性發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心副主任宋聚國、國家郵政局發(fā)展研究中心主任沈鴻雁、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心總農(nóng)藝師孔巍，中國供銷總社，中糧集團(tuán)代表等也應(yīng)邀參會并講話。

中國日報(bào)、鳳凰新聞、中國經(jīng)濟(jì)報(bào)、搜狐、河南電視臺、四川日報(bào)、福建日報(bào)，北京日報(bào)等部分媒體和十幾家預(yù)制菜投資機(jī)構(gòu)應(yīng)邀列會。

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