潮評(píng)丨全面禁止露天燒烤？“一網(wǎng)打盡”式治理應(yīng)慎行

時(shí)間：2023-04-11 01:29:25來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

潮新聞評(píng)論員陳進(jìn)紅

（圖片來(lái)源：視覺中國(guó)）

天氣漸熱，燒烤行業(yè)逐漸火了起來(lái)。近日，山西省晉城市生態(tài)環(huán)境局城區(qū)分局發(fā)出通知，禁止任何單位或個(gè)人在晉城市城區(qū)建成區(qū)范圍內(nèi)露天燒烤或?yàn)槁短鞜咎峁﹫?chǎng)地、設(shè)備，對(duì)違反規(guī)定者將依法處罰。通知稱，這是為了進(jìn)一步改善環(huán)境空氣質(zhì)量，守護(hù)城市的藍(lán)天白云。

這一紙禁令引發(fā)了網(wǎng)友熱議。有人表示支持，認(rèn)為露天燒烤烏煙瘴氣，確實(shí)也對(duì)空氣質(zhì)量有影響；同時(shí)也有網(wǎng)友表示該規(guī)定“有研究報(bào)告支撐嗎，燒烤會(huì)產(chǎn)生多少大氣污染？在污染排名中排到什么位置？”

改善空氣環(huán)境質(zhì)量是每個(gè)城市管理者的職責(zé)之一，也是老百姓期待的訴求之一。無(wú)論是“燒烤”還是任何其他商業(yè)經(jīng)營(yíng)都需要規(guī)范，沒(méi)有規(guī)范的管理，的確會(huì)存在環(huán)境污染以及安全隱患等問(wèn)題。新聞之所以引發(fā)熱議，因?yàn)槔习傩贞P(guān)心的是如何管，怎么管的問(wèn)題。

首先，禁止在露天場(chǎng)所擺攤燒烤這樣的行為，顯然并不是解決空氣污染的唯一方法。過(guò)于苛刻和不切實(shí)際，讓人就會(huì)感覺城市管理者是不是過(guò)于“小題大做”。就如前段時(shí)間，云南巧家縣“禁止臟車進(jìn)城”有異曲同工之意，“車頂有積塵的，輪胎、擋板、底盤沾帶泥土的，不得在巧家縣城區(qū)道路上行駛”；還有網(wǎng)上曝出西安市一村莊禁止當(dāng)?shù)氐拇迕裨诜壳拔莺蠓N植瓜果蔬菜。這些管理規(guī)定可能在短期內(nèi)會(huì)取得一定的效果，市容市貌整潔了，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，它并不是解決城市環(huán)境問(wèn)題的有效途徑。

環(huán)境整治沒(méi)有錯(cuò)，但沒(méi)有必要采取如此激進(jìn)的措施來(lái)實(shí)現(xiàn)。如果為了規(guī)避環(huán)保問(wèn)責(zé)風(fēng)險(xiǎn)，寧可全部禁止，顯然是把握政策不準(zhǔn)、執(zhí)行簡(jiǎn)單化的表現(xiàn)，也違背了綠色發(fā)展的本意。不顧實(shí)際、簡(jiǎn)單粗暴地搞“一刀切”，看似執(zhí)行政策雷厲風(fēng)行，實(shí)則只顧管理者自己方便的懶政惰政，勢(shì)必引起老百姓的反感。

其次，當(dāng)下的夜市經(jīng)濟(jì)、美食經(jīng)濟(jì)顯示出其拉動(dòng)消費(fèi)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)活力的輻射帶動(dòng)能力。據(jù)美團(tuán)最新數(shù)據(jù)顯示，今年3月以來(lái)，平臺(tái)上夜間（18時(shí)至次日6時(shí)）到店餐飲訂單量同比增長(zhǎng)66%。城市“煙火氣”不僅是城市活力的體現(xiàn)，也是人民美好生活的象征，它的背后是就業(yè)、收入、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新，關(guān)系著數(shù)以億計(jì)百姓生活和成千上萬(wàn)企業(yè)的發(fā)展。

升騰的是煙火，聚攏的是人氣。百姓有消費(fèi)需求，小商販有生存訴求，煙火易滅，人氣如何再聚？全面禁止之后，如何對(duì)小商販做好后續(xù)的引導(dǎo)和服務(wù)這也是大家關(guān)心的。既讓地?cái)偨?jīng)濟(jì)、美食經(jīng)濟(jì)的興旺無(wú)后顧之憂，又要保障好城市環(huán)境發(fā)展和居民生活的權(quán)益，平衡好“放”和“緊”之間的度，這是提升城市精細(xì)化管理水平的一次實(shí)戰(zhàn)。這一點(diǎn)不妨學(xué)學(xué)一些城市對(duì)于“外擺經(jīng)濟(jì)”的管理。不少城市管理者在拉動(dòng)“外擺經(jīng)濟(jì)”上下足了“細(xì)”功夫，制定管理規(guī)則時(shí)細(xì)到外擺攤位的具體時(shí)間、占用路面的具體尺寸等。

城市管理于細(xì)微處見功夫，避免脫離實(shí)際的“一刀切”，需要下更多“繡花”功夫，克服急功近利的思維，拒絕只圖省事的懶政。既要有嚴(yán)格執(zhí)法的“態(tài)度”，還要有科學(xué)依據(jù)和法律依據(jù)，同時(shí)又彰顯人性化的“溫度”。如此，才更符合群眾對(duì)城市管理的期待，彰顯城市文明的魅力。

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