船山區(qū)用心打好“三張牌”助力全區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)“拼經(jīng)濟(jì)”

時(shí)間：2023-03-06 17:11:36來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

今年以來(lái)，遂寧市船山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全力聚焦餐飲服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打好主動(dòng)服務(wù)、柔性執(zhí)法和協(xié)同監(jiān)管“三張牌”，不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，提升助力餐飲服務(wù)業(yè)“拼經(jīng)濟(jì)”，讓城市“煙火氣”釋放經(jīng)濟(jì)活力。

打好行業(yè)服務(wù)“主動(dòng)牌”

以創(chuàng)建“服務(wù)型”執(zhí)法為方向，靠前一步，主動(dòng)服務(wù)，推出“事前指導(dǎo)”服務(wù)這一便民利企舉措，幫助企業(yè)少走彎路、不走錯(cuò)路。把食品安全操作、食品安全管理等高頻需求相關(guān)的政策、法律、服務(wù)送到餐飲商戶(hù)身邊，將普法宣傳、工作指導(dǎo)、矛盾調(diào)處等融入到日常管理和執(zhí)法中，為餐飲商戶(hù)紓困解難，做好法律服務(wù)保障。今年以來(lái)，指導(dǎo)新開(kāi)辦服務(wù)單位30余家，對(duì)學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂從業(yè)人員，農(nóng)村鄉(xiāng)廚、協(xié)管員等重點(diǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn)1000余人次。

打好柔性執(zhí)法“溫情牌”

以首違輕微免罰為執(zhí)法導(dǎo)向，穩(wěn)步推進(jìn)餐飲領(lǐng)域包容審慎柔性執(zhí)法，充分釋放餐飲服務(wù)主體活力。強(qiáng)化對(duì)商貿(mào)綜合體、餐飲集聚區(qū)等區(qū)塊的日常巡查和專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法，堅(jiān)持教育整改為主，落實(shí)輕微違法行為告知承諾制，給餐飲商戶(hù)留足“容錯(cuò)空間”，引導(dǎo)誠(chéng)實(shí)守信、依法經(jīng)營(yíng)，體現(xiàn)執(zhí)法溫暖。截至目前，已督促整改食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制問(wèn)題70余個(gè)，張貼相關(guān)法律法規(guī)宣傳海報(bào)500余張。

打好協(xié)同監(jiān)管“聯(lián)動(dòng)牌”

制定餐飲業(yè)2023年度檢查計(jì)劃，深入推進(jìn)“餐飲監(jiān)管一件事”應(yīng)用場(chǎng)景，大力推進(jìn)“明廚亮灶”等智慧化監(jiān)管工作模式。聯(lián)合教育體育、衛(wèi)生健康、民政、宗教等職能部門(mén)開(kāi)展餐飲業(yè)“綜合查一次”，對(duì)食品安全、消防安全、環(huán)境保護(hù)等13個(gè)事項(xiàng)進(jìn)行集中監(jiān)管，切實(shí)減少檢查頻次，做到無(wú)事不擾，保障餐飲商戶(hù)安心經(jīng)營(yíng)。截至目前，已開(kāi)展多跨協(xié)同的餐飲業(yè)“綜合查一次”檢查5次。（陳紅）

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