自治區(qū)婦聯(lián)“媽媽的家常菜”預制菜品牌授權(quán)儀式在固原舉行

時間：2023-03-05 01:19:29來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　寧夏新聞網(wǎng)訊（記者　丁煒勇　李東　文/圖/視頻）3月3日，自治區(qū)婦聯(lián)“媽媽的家常菜”預制品牌授權(quán)儀式在寧夏固原市福苑飯莊拉開帷幕。

　　活動現(xiàn)場，來自固原市各界婦女代表和授權(quán)企業(yè)代表130余人共同見證了自治區(qū)婦聯(lián)與寧夏福苑實業(yè)集團有限公司、寧夏好水川食品有限公司簽約“媽媽的家常菜”預制菜品牌授權(quán)，并頒發(fā)“媽媽的家常菜”預制菜品牌標識。

　　據(jù)了解，2022年初，自治區(qū)婦聯(lián)啟動了原創(chuàng)視頻欄目《媽媽的家常菜》，通過“一位母親+一道菜”的形式，講述“媽媽的味道”，描繪人間煙火，展示了寧夏婦女勤勞質(zhì)樸、豁達樂觀、熱愛生活的美好形象，描繪了新時代寧夏女性的自尊、自信、自立、自強和塞上巾幗的奮斗故事。

　　今年，自治區(qū)婦聯(lián)積極貫徹落實黨的二十大和自治區(qū)第十三次黨代會精神，圍繞建設(shè)鄉(xiāng)村振興樣板區(qū)、促進創(chuàng)業(yè)就業(yè)，助推“媽媽的家常菜”迭代升級，以預制菜的形式全新展現(xiàn)、通過品牌授權(quán)，全面推動“媽媽的家常菜”品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　“媽媽的家常菜”作為展示寧夏婦女美好形象的“品牌IP”率先邁入預制菜市場，以品牌化運營為固原市預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動能?！拔覀冊谧龊谩畫寢尩募页２恕放茙宇A制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提下，讓預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為全面推進‘鄉(xiāng)村振興巾幗行動’的強大引擎，讓更多婦女群體通過產(chǎn)業(yè)有活干、有錢賺，實現(xiàn)夢想。”自治區(qū)婦聯(lián)相關(guān)負責人說。

　　“媽媽的家常菜”短視頻推出以來，固原市搶抓“媽媽的家常菜”寧夏婦女美好形象“品牌IP”，利用自帶流量、自帶話題，依托粉絲群體和商業(yè)變現(xiàn)能力，率先邁入預制菜市場，以品牌化運營為固原預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動能。

　　在寧夏福苑實業(yè)集團有限公司4D廚房里，桌子上炸丸子、燒雞、麻花、魚香肉絲飯、自熱小火鍋等產(chǎn)品，吸引數(shù)名婦女代表駐足觀看，有的拿起手機拍照，有的品嘗著美食，探尋著家鄉(xiāng)的味道。“公司將現(xiàn)有固原地方特色的美食納入家常菜菜譜后，做好精心研發(fā)新型菜品、助推品牌升級的同時，開發(fā)家常菜培訓課程和學習教材、成立家常菜輔導培訓班，為更多青年婦女創(chuàng)造再就業(yè)機會?！睂幭母Ｔ穼崢I(yè)集團有限公司總經(jīng)理岳治鵬說。

　　據(jù)介紹，自治區(qū)婦聯(lián)將全力以品牌帶動預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進食品工業(yè)化和廚藝雙向結(jié)合，不斷提升“媽媽的家常菜”品牌美譽度和傳播力。通過小品牌傳遞大溫暖，讓婦女們從小灶臺走向大舞臺，讓“媽媽的味道”飄進尋常百姓家，讓“媽媽的家常菜”成為預制菜市場里獨有的“寧夏味道”，讓廣大婦女創(chuàng)業(yè)發(fā)展，享有“出彩人生”！

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