首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)拉開帷幕助推廣東農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

時(shí)間：2023-03-04 20:08:43來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

南方網(wǎng)訊（記者/楊智明）3月2日，“中國(guó)上菜·全球飄香”品牌之夜——首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第十二屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)于廣東佛山順德舉辦。作為首屆預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的“奧斯卡”，本次預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)通過“品牌之夜”的晚會(huì)形式拉開帷幕，目前大會(huì)吸引了全國(guó)全球超過800家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參會(huì)參展，近千家知名的預(yù)制菜采購(gòu)商“看展選菜”。在“品牌之夜”晚會(huì)上，來自全國(guó)27個(gè)省份的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓以及多個(gè)國(guó)家的外賓來到現(xiàn)場(chǎng)共同見證盛事。

為了更直觀地展現(xiàn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，“品牌之夜”聯(lián)動(dòng)全省21個(gè)地級(jí)市、明星嘉賓、農(nóng)業(yè)達(dá)人以及灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌運(yùn)營(yíng)商、出口示范基地、采購(gòu)商、預(yù)制菜龍頭企業(yè)，助力粵味預(yù)制菜走向全國(guó)乃至全球，推進(jìn)“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，助推廣東農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/span>

農(nóng)產(chǎn)品也可以這么“潮”

藝術(shù)走秀、情景表演、魔術(shù)秀、直播帶貨……多種新穎有趣的推介形式輪番上演，生動(dòng)展現(xiàn)了廣東農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)地蓬勃發(fā)展勢(shì)頭。

專業(yè)演員以藝術(shù)走秀的形式結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品解說詞，為觀眾推介廣東省21個(gè)地級(jí)市的粵字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品，所選用服飾與珠海白蕉海鱸、順德鰻魚、清遠(yuǎn)雞等粵字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品相互呼應(yīng)，打破農(nóng)業(yè)“面朝黃土背朝天”的固有形象，以藝術(shù)方式展現(xiàn)農(nóng)業(yè)與時(shí)尚結(jié)合的別樣美。廣東農(nóng)業(yè)達(dá)人“12221十朵金花”登場(chǎng)助力推介優(yōu)質(zhì)食材，吸引了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的眼球?！　?/span>

農(nóng)業(yè)也要有“儀式感”

為了表彰廣東農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推動(dòng)者，晚會(huì)尾聲為廣東優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地頒發(fā)榮譽(yù)牌匾。同時(shí)，在晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)開啟中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)運(yùn)營(yíng)（廣東）邀請(qǐng)大賽的啟動(dòng)儀式，旨在通過大賽形式，面向全社會(huì)廣泛征集并評(píng)選出一批優(yōu)秀品牌成果，挖掘廣東農(nóng)產(chǎn)品品牌文化，延伸品牌價(jià)值鏈，壯大廣東省區(qū)域公用品牌的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力?！　?/span>

農(nóng)業(yè)也要有“好營(yíng)銷”

晚會(huì)不僅邀請(qǐng)廣東省21個(gè)地級(jí)市預(yù)制菜推薦人為粵味預(yù)制菜“打CALL”，帶領(lǐng)觀眾沉浸式體驗(yàn)廣東人一日三餐中的粵味經(jīng)典。主播大力則在直播間為粵味預(yù)制菜直播帶貨，鮑魚花膠雞、傳統(tǒng)咕嚕肉、潮鹵獅頭鵝等預(yù)制菜現(xiàn)場(chǎng)“秒空”。

本次晚會(huì)不僅為大家呈現(xiàn)了一場(chǎng)別具一格又富有“農(nóng)味”的視覺盛宴，還通過線上結(jié)合線下的方式為優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和優(yōu)秀的經(jīng)銷商、出口商、采購(gòu)商搭建了產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，不僅雅俗共賞，也實(shí)現(xiàn)了品效合一?！　?/span>

此前預(yù)制菜首次寫入中央一號(hào)文件，這意味著中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展上升階段，根據(jù)艾媒咨詢預(yù)測(cè)，2022年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到4196億元，推測(cè)2025年將突破9000億元。

近年來，廣東發(fā)揮特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)和粵菜品牌優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)和RCEP協(xié)定的深入實(shí)施，更是推動(dòng)粵味預(yù)制菜走向更廣闊的市場(chǎng)。以小切口撬動(dòng)大變革，粵味預(yù)制菜已經(jīng)成為農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展的新模式、推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的新業(yè)態(tài)、農(nóng)民“接二連三”增收致富的新渠道，更是深入實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有力抓手。

圖片：活動(dòng)方供圖

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