促進(jìn)城市消費(fèi)復(fù)蘇，城市新食代（天津站）暨“走進(jìn)商圈探天津”活動(dòng)正式啟動(dòng)

時(shí)間：2023-03-02 20:35:18來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　共繪“天津新風(fēng)味”，共創(chuàng)“城市新食代”。2月28日，由天津市委網(wǎng)信辦、天津市商務(wù)局指導(dǎo)、抖音生活服務(wù)平臺(tái)舉辦的城市新食代(天津站)暨“走進(jìn)商圈探天津”活動(dòng)正式啟動(dòng)。天津市委網(wǎng)信辦、天津市商務(wù)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、餐飲商家、美食達(dá)人、行業(yè)媒體等分別從“數(shù)探天津”、“遇見天津”、“擁抱天津”和“共建天津”四個(gè)緯度共同探討城市新消費(fèi)、行業(yè)新趨勢(shì)。

　　據(jù)悉，本次活動(dòng)共有660家餐飲、商圈等生活服務(wù)類商家參加，多位生活服務(wù)達(dá)人及服務(wù)商代表參與了此次會(huì)議，6.1萬人觀看了大會(huì)直播?；顒?dòng)還將邀請(qǐng)達(dá)人走進(jìn)各大商圈開展“探店”活動(dòng)，推廣城市多元消費(fèi)場(chǎng)景，借助抖音平臺(tái)提升天津城市形象，促進(jìn)城市消費(fèi)。

　　天津市委網(wǎng)信辦二級(jí)巡視員王建亭，天津市商務(wù)局副局長(zhǎng)李宏，抖音集團(tuán)天津總經(jīng)理?xiàng)钊A軍，天津市委網(wǎng)信辦社會(huì)處處長(zhǎng)張煒，天津市商務(wù)局電商處處長(zhǎng)張偉，天津市商務(wù)局市場(chǎng)建設(shè)處副處長(zhǎng)郭凱，天津市河北區(qū)意式風(fēng)情區(qū)管委會(huì)主任劉宗錦等出席了此次會(huì)議。

　　互聯(lián)網(wǎng)+生活服務(wù) 促進(jìn)消費(fèi)復(fù)蘇

　　天津市委網(wǎng)信辦二級(jí)巡視員王建亭致辭到，當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)深度融合，給經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來深刻影響。隨著互聯(lián)網(wǎng)+生活服務(wù)這類新型服務(wù)業(yè)蓬勃發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)場(chǎng)景更加多元，體驗(yàn)更加豐富，服務(wù)更加便捷，有利擴(kuò)大傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展空間，讓老百姓真實(shí)體會(huì)到數(shù)字時(shí)代帶來的幸福感、獲得感。這次活動(dòng)，打通了線上線下營銷資源，品牌資源、合作資源、內(nèi)容熱點(diǎn)資源，有利于推廣天津品牌，惠及百姓生活，助力平臺(tái)企業(yè)在創(chuàng)新發(fā)展上再上新臺(tái)階。通過活動(dòng)廣泛開展的技能培訓(xùn)和實(shí)踐鍛煉，能夠讓廣大傳統(tǒng)行業(yè)從業(yè)人員更好地掌握新知識(shí)、新技術(shù)、新應(yīng)用、激發(fā)新活力、擁抱新趨勢(shì)、奮進(jìn)新時(shí)代。

　　天津市商務(wù)局副局長(zhǎng)李宏表示，天津是一座因商而興的城市，商業(yè)資源豐富，擁有中西合璧、古今交融的城市魅力。隨著消費(fèi)升級(jí)，廣大消費(fèi)者對(duì)于新的商業(yè)場(chǎng)景有著強(qiáng)烈訴求。抖音平臺(tái)是深受老百姓喜愛新媒體平臺(tái)，也是引領(lǐng)消費(fèi)潮流的平臺(tái)，此次抖音生活服務(wù)舉辦“城市新食代”峰會(huì)，聚焦餐飲等消費(fèi)實(shí)體，通過達(dá)人探商圈等一系列活動(dòng)，必將帶動(dòng)我市消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)蘇，增進(jìn)中心城市建設(shè)。

　　抖音集團(tuán)天津總經(jīng)理?xiàng)钊A軍表示抖音集團(tuán)前身北京字節(jié)跳動(dòng)科技有限公司成立2012年，2014年在天津有業(yè)務(wù)布局，到現(xiàn)在經(jīng)歷了九個(gè)年頭。此次抖音生活服務(wù)將“城市新食代” 2023餐飲行業(yè)城市生態(tài)大會(huì)北方首場(chǎng)落地天津，希望借此活動(dòng)繁榮天津互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)，利用新的傳播方式、新的業(yè)務(wù)模式助力天津消費(fèi)增長(zhǎng)。

　　數(shù)探天津津津有味

　　提起天津美食，人們往往想起煎餅果子、麻花、包子。隨著短視頻、直播等新興內(nèi)容形式的興起，城市美食吸引力進(jìn)一步被放大。來自巨量引擎城市研究院的《數(shù)探天津·數(shù)字看見生活》城市報(bào)告，以數(shù)據(jù)呈現(xiàn)“抖音里的天津”，洞察天津餐飲消費(fèi)特色。據(jù)巨量引擎商業(yè)分析總監(jiān)羅丹介紹，2022年，抖音平臺(tái)上天津相關(guān)視頻播放量超過580億次，而美食相關(guān)的視頻中，煎餅果子和狗不理包子視頻點(diǎn)贊人數(shù)最多。同時(shí)，天津的美食創(chuàng)作者數(shù)量也在穩(wěn)步提升，有超過6500位美食創(chuàng)作者持續(xù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，月均美食探店視頻6.1萬條。

　　在餐飲商家層面，2022年平臺(tái)上天津餐飲商家數(shù)量逐月遞增，其中快餐小食、飲品、地方菜三大品類商家占比超過半。在消費(fèi)群體方面，女性是餐飲美食打卡主力軍，年齡分布在24歲到30歲以及31歲到40歲的用戶最多，可見，此年齡層女性非常具有消費(fèi)潛力。

　　洞察消費(fèi)新趨勢(shì) 抓住經(jīng)營新陣地

　　2022年，抖音生活服務(wù)實(shí)現(xiàn)了高速增長(zhǎng)，平臺(tái)支付GMV較2021年增長(zhǎng)超7倍。在餐飲業(yè)回暖之際，在數(shù)字化經(jīng)營趨勢(shì)下，平臺(tái)將進(jìn)一步洞察消費(fèi)動(dòng)機(jī)。抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)北區(qū)商圈業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人董世朋表示，“餐飲核心是口味需求和社交需求，與之對(duì)應(yīng)的是需要激發(fā)并滿足用戶在物質(zhì)與精神方面的雙重需求。抖音生活服務(wù)的使命是激發(fā)新生活，助力好生意，我們希望通過產(chǎn)品和服務(wù)，激發(fā)用戶對(duì)于美好生活的想象與渴望，同時(shí)通過商家自運(yùn)營、達(dá)人合作、服務(wù)商運(yùn)營幫助商家解鎖經(jīng)營密碼，實(shí)現(xiàn)生意長(zhǎng)效增長(zhǎng)?！?/p>

　　抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)營銷策略負(fù)責(zé)人符娜分享了通過短視頻+直播組合玩法實(shí)現(xiàn)品牌破圈經(jīng)營案例：通過直播打造“人貨場(chǎng)”，提升用戶沉淀與激活復(fù)購;通過BGC商家自制內(nèi)容，塑造品牌拉動(dòng)交易;通過UGC用戶內(nèi)容，真實(shí)口碑帶來持續(xù)傳播與裂變效果;通過PGC 達(dá)人內(nèi)容，則能夠借勢(shì)實(shí)現(xiàn)高效觸達(dá)與轉(zhuǎn)化。同時(shí)，符娜還公布了2023抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)營銷日歷，通過節(jié)點(diǎn)營銷和一系列平臺(tái)IP活動(dòng)，最大化為商家提供流量入口，助力商家實(shí)現(xiàn)粉絲增長(zhǎng)、品牌曝光、門店拓展、老客復(fù)購等品牌長(zhǎng)效經(jīng)營需求”。

　　內(nèi)容連接美好生活創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效增長(zhǎng)

　　天津博娜文化傳媒聯(lián)合創(chuàng)始人、好飯文化MCN機(jī)構(gòu)達(dá)人@噗噗可可提出“真誠才是必殺技”。她分享了賬號(hào)內(nèi)容的成長(zhǎng)經(jīng)歷，如何在堅(jiān)持中尋找突破，成就第一個(gè)爆款視頻、第一場(chǎng)百萬直播。“從消費(fèi)者的角度去思考出發(fā)點(diǎn)。把鏡頭前的觀眾當(dāng)成你面對(duì)面時(shí)的一個(gè)好朋友，想一想你平時(shí)給朋友推薦東西時(shí)是如何說話的，忘記直播間的人數(shù)，讓觀眾覺得你在和他面對(duì)面的溝通，自然而然的，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你的直播越做越好?！?/p>

　　老品牌如何借助新媒介擁抱新時(shí)代的消費(fèi)者，始創(chuàng)于1996年的天津本地烘焙品牌，擁有超過100家門店的津樂園不拘泥于經(jīng)驗(yàn)，與時(shí)俱進(jìn)地走出一條煥新之路?！伴L(zhǎng)效經(jīng)營的本質(zhì)是沉淀，抖音本身是一個(gè)內(nèi)容平臺(tái)，作為品牌不光要懂抖音更要懂內(nèi)容，通過爆款內(nèi)容配合爆款產(chǎn)品的打法，持續(xù)在抖音獲取流量，并把流量沉淀下來，用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光做復(fù)利的生意，才是真正的長(zhǎng)效經(jīng)營。”津樂園總裁吳潤(rùn)達(dá)在分享“線上生意怎么做”時(shí)，總結(jié)出“內(nèi)容?產(chǎn)品?流量?私域運(yùn)營=長(zhǎng)效經(jīng)營”的公式。

　　商家自營+服務(wù)商+達(dá)人線上化經(jīng)營密碼

　　大會(huì)的圓桌論壇環(huán)節(jié)，餐飲行業(yè)媒體、服務(wù)商代表以及餐飲企業(yè)掌門人等，針對(duì)目前行業(yè)中遇到的難點(diǎn)和痛點(diǎn)，討論行業(yè)前景與趨勢(shì)。餐飲老板內(nèi)參創(chuàng)始人、CEO秦朝認(rèn)為，餐飲的經(jīng)營應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)。過去三年的疫情時(shí)期，是困難也是煉金石，它加速了行業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程，“未來沒有線上線下之分，企業(yè)不能靠一條腿走路。”耀·傾城自助品牌負(fù)責(zé)人王月分享自身借助抖音直播實(shí)現(xiàn)經(jīng)營破局的經(jīng)歷，她認(rèn)為在抖音做線上化經(jīng)營，最重要的是堅(jiān)持，周播+節(jié)日節(jié)點(diǎn)營銷活動(dòng)能夠幫助品牌在受疫情影響時(shí)期獲得了穩(wěn)定客流。抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)商家自運(yùn)營負(fù)責(zé)人劉婷婷、服務(wù)商代表天津匠心逐夢(mèng)文化傳媒有限公司總經(jīng)理余亭葶、抖音生活服務(wù)達(dá)人運(yùn)營高級(jí)經(jīng)理張炎三位從各自業(yè)務(wù)角度出發(fā)，闡述了商戶自營+服務(wù)商+達(dá)人，是如何構(gòu)成“三位一體”的抖音生活服務(wù)經(jīng)營密碼——商家建立自營矩陣可以為經(jīng)營打好基礎(chǔ);服務(wù)商則具備解決問題的專業(yè)能力;達(dá)人的推薦與粉絲信任，能夠促進(jìn)商品的銷售轉(zhuǎn)化。

　　激發(fā)新生，助力好生意。未來，抖音生活服務(wù)將在全國15個(gè)重點(diǎn)城市巡回舉辦2023餐飲行業(yè)城市生態(tài)大會(huì)，與各方一起探討行業(yè)新趨勢(shì)與新機(jī)遇，為餐飲行業(yè)長(zhǎng)效增長(zhǎng)注入能量。

　　(來源：新視線)

責(zé)任編輯：孫青揚(yáng)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19138199759