什么造就了如今的柚見鮮茶?
前不久有粉絲私信說父母天天吐槽奶茶怎么怎么不好,有些煩惱。
奶茶作為國民性的飲料,存在一定有它的意義。
某音上有所謂的奶茶不健康的科普,作為一家茶飲公司,今日咱們也做一個(gè)反向科普:奶茶到底健不健康?
關(guān)于這個(gè)問題,我們先從奶茶的誕生說起:
你知道奶茶是怎么誕生的嗎?
世界上的第一杯奶茶出現(xiàn)在唐代,茶葉西傳,途中經(jīng)過藏區(qū)游牧民族,當(dāng)?shù)厝死糜名}巴和牛奶提煉出酥油,夾著茶葉一起煮——開發(fā)出了奶茶1.0。
奶+茶的飲用方式從東方一路向西,不愛苦澀茶味的歐洲人通過加糖加奶的方式更改了初代咸口奶茶,臺灣人在里面加了珍珠增添了更多風(fēng)味,演變至今被越來越多的人喜愛,也有越來越多的品種出現(xiàn)。
奶茶和茶都是日常所需,那么不健康的地方或許出現(xiàn)在添加的飲料中?
咱們就先從柚見鮮茶有的這些小料詳細(xì)觀察一下:
珍珠:
以前有一篇《關(guān)于珍珠是塑料制作的》的文章引起很多人關(guān)注,父母或許也轉(zhuǎn)發(fā)過給你們看,但以后你可以將本文發(fā)給他們——珍珠其實(shí)主要成分是淀粉,大多是木薯做的,為了口感才選擇加入些許小麥蛋白,本身符合食品安全法。
Ps:隨著奶茶市場的發(fā)展還衍生出爆珠、波霸、瀧珠、琥珀珍珠、黑糖珍珠等,也有叫粉圓的~
柚見鮮茶的珍珠,都是來源于臺灣傳統(tǒng)配方,不僅口感Q彈有韌性,更有自然的淡淡的香氣,是粉絲們心中當(dāng)之無愧的柚見鮮茶NO1小料。
芋圓:
作為柚見鮮茶多個(gè)招牌中必不可少的靈魂小料,芋圓的制作方式很簡單:將芋頭蒸軟爛后搗成泥,加入木薯粉攪拌揉搓,直到成為圓滑的面團(tuán),再搓成一顆顆小小的芋圓,在家都可以進(jìn)行嘗試。
而柚見鮮茶的芋圓是選用的荔浦芋頭制作,作為芋頭中更美味的品類,制作出來的成品自帶淡淡的芋香,柔韌且彈滑,讓粉絲們愛不釋口。
燒仙草:
燒仙草的概念源于閩南地區(qū),是一道當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的小吃,將仙草熬煮后的汁放涼,自然凝凍切成小塊,加入蜂蜜品嘗,清涼可口,非常柔滑。
臺灣人將燒仙草和奶茶搭配起來,醇香和清爽的口感交雜,直接火出圈來。
而柚見鮮茶的招牌牛乳芋圓燒仙草,就是創(chuàng)始人從臺灣新竹學(xué)習(xí)來的傳統(tǒng)制作方式,健康且美味,上市后斬獲了無數(shù)粉絲青睞。
椰果:
椰果并不是純粹的椰子,而是利用現(xiàn)代科技讓微生物發(fā)酵,常規(guī)使用椰汁作為培養(yǎng)基制成的椰子凝膠,屬于科技產(chǎn)物,但完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),和釀酒一樣健康。
柚見鮮茶也采購了選用更合規(guī)、安全的方式產(chǎn)出的椰果,飽滿晶瑩,口感很潤。
此外,柚見鮮茶還有來自各地的小料:青海青稞、澳洲燕麥、黑龍江血糯米、小臺農(nóng)芒果醬……都是研發(fā)師們從同款中千挑百選所取的精品,風(fēng)味品質(zhì)都比較好。
奶茶行業(yè)發(fā)展很快,小料也在更新?lián)Q代,很多人喜歡點(diǎn)一杯奶茶,然后根據(jù)喜好添加小料,千人有千味,但不可否認(rèn)的是,都很美好。
看到這里,健康的牛奶、茶葉和健康的小料混合到一起,組成的奶茶自然是健康的。以后父母再給你們科普的時(shí)候,你們就可以轉(zhuǎn)發(fā)這篇文章給他們看哦~
柚見鮮茶的茶飲——在保留了茶本身的香氣同時(shí),小料們的特點(diǎn)也沒有埋沒,這一杯杯獨(dú)具特色的美味,吸引了一批又一批顧客到店購買。
不知道你們喜歡往奶茶里加什么小料呢?
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