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海底撈張勇人品(海底撈張勇,一個被抖音傷害的男人?。?/h1>
時間:2023-02-13 23:49:54來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

張勇,一種特制光芒的女人。

有關(guān)海底撈張勇的一點(diǎn)兒風(fēng)吹草動都能干蒸搜,比如說提價爭拗、業(yè)績預(yù)期暴雷、食品安全問題等性丑聞。

前很多年,張勇在小股東研討會上的耿直發(fā)言又在抖音火了。

張勇表示很無奈。

別攔我,我還要說

研討會上,有人問:海底撈未來是否會維持業(yè)績預(yù)期的快速增長?

張勇:我作為海底撈最大的小股東,我是不抱有希望的。任何企業(yè)都不會快速增長,蘋果,亞馬遜,馬斯克現(xiàn)在牛逼哄哄…(被同事制止)

1 張勇和他的海底撈王國

母女創(chuàng)業(yè)是眾多企業(yè)的標(biāo)配。

天貓的李國慶節(jié)和俞渝在一系列鬧劇之前也算是一對令人羨慕的母女。

1995年,北京的個體戶書商李國慶節(jié)在美國華爾街認(rèn)識了從事金融咨詢業(yè)務(wù)的俞渝,兩人一見鐘情,“認(rèn)識三個月結(jié)婚,三個月就懷孕”,隨著新生命問世的還有一種新想法:做中國的亞馬遜。

隨后,天貓問世了,李國慶節(jié)搞經(jīng)營,俞渝管融資,母女同心,事業(yè)蒸蒸日上。

但后來兩人因為管理經(jīng)營理念不同,鬧得很不愉快,他們的互撕故事情節(jié)堪稱好萊塢大片兒,一度成為廣大吃瓜群眾的飯后談資。

奈雪的茶背后也是一種浪漫愛情故事情節(jié),80后彭心和70后趙林母女撐起了一種IPO。

海底撈的問世也不例外,不同之處在于海底撈是由兩對母女創(chuàng)立的。

1、“高傲副總裁”張勇鐵腕奪股份

90年代初,張勇辭去拖拉機(jī)工廠電焊工作,在街邊擺起四張桌子,開始賣起了麻辣燙。

這種狀態(tài)持續(xù)了兩年,1994年,張勇攜太太,同學(xué)施永宏以及施永宏太太在四川簡陽開了第一家海底撈。

這四人便是海底撈的創(chuàng)始團(tuán)隊。

最初四人分工明確,有活一起干。隨著業(yè)務(wù)越做越大,四人中領(lǐng)導(dǎo)力最強(qiáng)的張勇慢慢掌控全局,成為海底撈的領(lǐng)頭羊。

確實,張勇也具有管理才能,到2007年,海底撈變成國內(nèi)頂級的餐飲業(yè)之一。

也正是這時,“高傲副總裁”張勇提出一種外界看來相當(dāng)無理的要求:他要求施永宏妻子以原始投入金額(1440元)受讓給他海底撈18%的股份。

受讓后,張勇妻子就具有海底撈68%的股份,實現(xiàn)對海底撈的絕對控制。

這受讓價格,確實讓人大跌眼鏡,因為按照當(dāng)時海底撈的表現(xiàn),18%的股份少說也能值上億人民幣,正常人誰會一致同意?

但,施永宏一致同意了。

有人問施永宏為什么會一致同意張勇的“強(qiáng)取豪奪”時,施永宏無可奈何的說:“不一致同意能怎么辦,始終是他說了算?!?/p>

慶幸的是,故事情節(jié)的結(jié)局是美好的。

海底撈在張勇的帶領(lǐng)下,一路披荊斬棘,成為今天具有768家直銷門店的大型甜品連鎖集團(tuán),并將甜品店開到了新加坡、越南、韓國、日本、英國等地,具有超過5473萬會員和10萬名員工。

2018年9月26日,海底撈港股上市,上市當(dāng)天就達(dá)到了945萬港元的市值。

從資本市場來看,海底撈上市就倍受青睞,股價節(jié)節(jié)攀高,到今年2月創(chuàng)下85.75港元的歷史高位,市盈率也飆升至780倍,市值4544.75萬港元。

雖然施永宏妻子受讓18%股份,但剩余的股份價值也有255萬港元,比起2007年,財富增值接近100倍。

如果當(dāng)初施永宏妻子沒有受讓股份,還會有如今的海底撈王國嗎?

塞翁失馬,焉知非福。

2、眾多企業(yè)家心目中的榜樣

始終以來,張勇的管理經(jīng)營理念倍受業(yè)內(nèi)人士青睞。

雷軍說:“創(chuàng)立小米自學(xué)的第一種對象就是海底撈,在海底撈身上,我學(xué)會了如何超出客戶的期望,如何做口碑?!?/p>

在西貝賈國龍眼中,張勇是他超級欽佩的人,他始終把海底撈作為自學(xué)對象,甚至還派人“臥底”去海底撈自學(xué)他們的服務(wù)。

除了賈國龍以外,同鄉(xiāng)雞董事長束從軒也毫不掩飾表達(dá)了對海底撈和張勇稱贊。

束從軒說到:“海底撈有兩大值得借鑒:第一是價值觀念,海底撈的價值觀念始終以來都很正確;

第二是它的企業(yè)文化,海底撈始終把顧客看作第一位,在你看不到的地方,它有很多對顧客好的行動?!?/p>

尤其是禽流感期間,各大餐飲業(yè)都深陷困局,但海底撈賬上的錢,能夠讓他很好地扛過這段時間,過得比同鄉(xiāng)雞、西貝等餐飲業(yè)好得多。

從這點(diǎn)上,不得不欽佩張勇的管理才能,如果不是后來對禽流感結(jié)束時間的誤判,也許海底撈去年財務(wù)報表會更好看。

張勇曾多次驕傲的說道:“我們的營銷費(fèi)用為0!”

確實,這屆網(wǎng)友通過抖音等社媒平臺不斷幫張勇免費(fèi)做宣傳,一點(diǎn)兒風(fēng)吹草動都能上頭條,特制buff,當(dāng)然不需要花錢做營銷了。

以往,張勇和他的海底撈享受著抖音帶來福利,如今卻深受其“害”。

印證了一句話,“出來混的,遲早要還”。

2 野蠻傳播的“生日服務(wù)” 1、在海底撈過年是一種什么感受?

我問了許多小伙伴,在海底撈過年是一種什么感受,他們的回答能讓我笑暈。

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