燒仙草奶茶是發(fā)物嗎（燒仙草加入新茶飲“內卷潮”；華北制藥“殺入”奶茶界）

時間：2023-02-13 00:11:45來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

燒仙草也棕褐，湖南省成燒仙草民營企業(yè)數目最多地區(qū)；我省餐飲有關聯合會數百家，四川最多。詳情看餐飲吧《每周餐訊》。

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燒仙草也棕褐

湖南省成燒仙草民營企業(yè)數目最多地區(qū)

新京報消息，近日，低調的書亦燒仙草開始發(fā)力，先后霸屏全省分眾電梯廣告，獨家冠名綜藝《大灣仔的夜》，并高調官宣陳小春出任書亦燒仙草首席巡店官，掀起一股燒仙草風潮。

那關于燒仙草的這股風潮，究竟有多熱呢？

△照片作者：書亦燒仙草

企比比數據顯示，現階段全省范圍內現存超6千家燒仙草有關民營企業(yè)，其中湖南省以782家有關民營企業(yè)排名第一，四川省、貴州省依次以766家和492家位列二三名。此外，廣東省、河南省以及湖北省等地均入圍全省前十。

城市方面，成都市燒仙草有關民營企業(yè)數目最多，達239家；深圳市和貴陽市依次以136家和105家躋身前三。

近10年來我省燒仙草有關民營企業(yè)年努瓦昂逐年遞增，2019年增速是近10年來最高的，同比快速增長261%。其中2020年數目為歷年來最高，近3千家，同比快速增長82%。2021年1-10月努瓦昂達2000家，同比下降21%。

不看不知道，一看嚇一跳，想不到一杯小小的燒仙草已經吸引了這么多餐飲創(chuàng)業(yè)者的關注，這個茶飲行業(yè)龍頭產品線未來將大有可為。

我省餐飲有關聯合會數百家，四川最多

大眾網消息，日前逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、潼關肉夾饃聯合會“維權”亂象引發(fā)公眾熱議。部分地方聯合會將地方小吃注冊成為注冊商標，從而“挾注冊商標以令天下”，以知識產權為擋箭牌向商戶謀取不正當權益。那現階段我省餐飲聯合會發(fā)展情況如何呢？

企比比數據顯示，我省已注冊37.75家店聯合會，現階段登記狀態(tài)為正常的有26.78家店。

△照片作者：另一說網

其中，我省現存餐飲聯合會1140家。2014年我省追加餐飲聯合會48家，同比減少22.58%。2016年追加餐飲聯合會105家，同比快速增長59.09%。2018年追加109家，同比快速增長4.81%。2020年追加87家，同比減少12.12%。

從分布地域來看，四川是我省擁有餐飲聯合會最多的地區(qū)，共有餐飲聯合會114家。浙江省、河南省依次有餐飲聯合會83家、67家。其次是廣東、云南、山東等。

雖然部分行業(yè)聯合會存在侵犯個體權益、胡亂收費和引發(fā)不當競爭的情況，但總體來看，在我省經濟發(fā)展的過程中，聯合會不僅是維護市場經濟秩序的重要力量，也是社會個體利益的代表者和維護者。特別在市場化程度較高的行業(yè)中，行業(yè)聯合會發(fā)揮了重要作用。

華北制藥“殺進”甜品界

旗下茶飲國際品牌“甄飲子”將展開商辦

據財供銷社報道，經過數月Z122經營后，華北制藥旗下“甄飲子”茶飲國際品牌近期將開始商辦。由于客戶排隊情況較多，現階段Z122已關閉外賣服務。

該國際品牌運營人員表示，現在商辦資料已在制作，商辦活動即將開始。據了解，“甄飲子”國際品牌隸屬于河北華維健康產業(yè)有限公司，華北制藥持有該公司51%的股權。

△照片作者：另一說網

近幾年，越來越多的民營企業(yè)都開始殺進茶飲行業(yè)。同仁堂、王老吉、娃哈哈、中國郵政等，茶飲界的“攪局者”可以說不斷。這些民營企業(yè)跨界做茶飲雖然在知名度和實力上都具備一定的優(yōu)勢，但是想要走得長遠，出色的產品和優(yōu)秀的運營能力必不可少。如果，只是依托民營企業(yè)以往的知名度來博關注的話，那么很可能會把一手好牌打爛。

華北制藥跨界甜品界，最終能走多遠，我們且拭目以待！

陳香貴宣布完成2億元A+輪融資

估值已近10億

界面新聞消息，11月29日，蘭州拉面國際品牌陳香貴宣布完成2億元A+輪融資，投資方為水滴資產、華晟資本和上海巧廚商貿有限公司。此輪融資后，陳香貴估值已接近10億元。

△陳香貴店面，照片作者：田源供圖

截至現階段，陳香貴已向外披露四輪融資。此前的三輪依次是：2020年7月，來自魔鬼投資人宋歡平的數百萬元魔鬼輪融資；2020年底，源碼的Pre-A輪融資；今年7月完成的過億融資，由元正心谷領投、云九資本跟投。

2021年，蘭州拉面成了投資機構在線下消費領域搶投的熱門產品線。除了陳香貴以外，馬記永和張拉拉也都拿到了融資，這個行業(yè)龍頭賽道可謂十分火熱。

據了解，這輪融資后，陳香貴店面將會將資金用于店面擴張。有關數據顯示，截至10月底，陳香貴全省直營店面已突破200家（包括已簽約待開店面）。今年7月，國際品牌創(chuàng)始人姜培軍接受媒體采訪時稱，未來3年預估店面數將達到600家。

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有關標簽：陳香貴燒仙草

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