餐廳的餐是怎么寫的(餐館寫明“加面不加價”,男子加3次面卻被多收15元,咋回事?)
現(xiàn)如今餐飲競爭加劇,街上很多咖啡店為了招徠客人都面世了“免費(fèi)續(xù)面”的活動,頗受消費(fèi)者們的鐘愛。
有的咖啡店在想辦法取悅顧客,但也有一些不當(dāng)?shù)昙覅s玩了無厘頭,依靠偷換概念的做法從而獲得很多額外收益,店家此種不總校德的做法,被福州男子張磊遇到了。
張磊母親是北方河南人,在福州長大的張磊小時候卻是經(jīng)常吃餃子,從小養(yǎng)成了吃餃子的習(xí)慣,長大后,張磊也很喜歡去面店吃餃子。
不管是商場里的面店,還是街上面店都是張磊最愛去的地方。
現(xiàn)如今看見很多面店面世了免費(fèi)續(xù)面的活動更是吸引了張磊的目光,近日張磊來到了福州倉山區(qū)一家咖啡店用餐,進(jìn)入咖啡店,便看見了一個巨大的小格下面寫道:“面多不降價”。
“面多不降價”頗受張磊此種愛吃面食的顧客的鐘愛,張磊跟老板娘要了一杯拉面,兩個點(diǎn)心。
這是一家典型的夫妻店,丈夫和妻子都在面店里忙碌,丈夫負(fù)責(zé)制作點(diǎn)心,妻子負(fù)責(zé)煮餃子,10分鐘后,張磊的餃子就最好了。
裝面的碗很大,一杯拉面里只有4片雞肉,對于這樣的現(xiàn)象張磊已經(jīng)習(xí)慣了,不管是哪家咖啡店吃拉面,結(jié)局都是只有三四片雞肉,從未見過有七八片肉的。
一份醬汁黑木耳,一份醬汁土豆,一杯拉面這便是張磊的午餐,作為一個福州人,張磊的飲食生活卻像是一個北方人。
餃子湯底口味很不錯,張磊很快就把碗里的餃子剩飯剩菜了,前后又去向老板娘嵌入了3次面,這才挨餓。
雖然說加了3次面,但每次老板娘嵌入的份量都很少,張磊不到兩三口就能夠剩飯剩菜,看見這里,張磊才發(fā)現(xiàn)原來面店老板娘還是很有心機(jī)拳法。
挨餓之后,張磊準(zhǔn)備結(jié)帳走人,沒想到結(jié)帳時卻被老板娘多收錢,原本一杯餃子18元,兩個點(diǎn)心10元,共計28元,但老板娘卻說要付43元,多出的15元是因?yàn)閺埨谇度肓?次面。
加一次面5塊錢,共計加了3次,所以要多收15元。
聽到咖啡店老板娘這個回答后,張磊感到很憤怒,這咖啡店老板娘太過分了,不總校德,明明咖啡店小格上寫著“面多不降價”現(xiàn)在卻要多收錢,哪有這樣做營生的。
咖啡店老板娘卻表示:“我這話沒毛病,是你自己理解錯了,我是說面多的價格是一樣的,并沒有說免費(fèi)面多!”
玩無厘頭!
面對這樣的咖啡店老板娘張磊徹底無語了,只能吃了這個啞巴虧,多付了15元,憤然離去。
張磊把用餐的經(jīng)歷發(fā)布到了網(wǎng)絡(luò)上,提醒大家在面店吃飯時要小心被拳法,沒想到卻意外走紅,吸引了很多網(wǎng)友們的熱議。
有網(wǎng)友評論道:“此種店家太可惡了,通過此種無厘頭的拳法多收顧客錢,殊不知為了眼前的小利潤卻失去了人心,既然寫在了菜單上,就應(yīng)該按照約定執(zhí)行,這家店老板娘卻反而忽悠了顧客,實(shí)在有失人情味?!?/p>
餐飲點(diǎn)評
做餐飲營生,靠的便是口碑。玩無厘頭,只會適得其反,顧客上一次當(dāng),必定不可能再來消費(fèi)。一錘子買賣不說,一傳十,十傳百,最后只會毀了自家營生。
所以,要想做長久營生,還是要誠信經(jīng)營,歪心思動不得!
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