新消費(fèi)要聞

喜茶回應(yīng)完成主動(dòng)調(diào)價(jià)，全面告別30元

2月24日消息，喜茶通過官方微博回應(yīng)此前調(diào)價(jià)傳聞，宣布今年內(nèi)不會(huì)推出29元以上的飲品，所有飲品在今年內(nèi)也絕不會(huì)漲價(jià)。據(jù)悉，目前喜茶飲品已全面告別30元。喜茶相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)鈦媒體App回應(yīng)稱：為了將喜茶的高品質(zhì)茶飲分享給更多消費(fèi)者，喜茶今年以來展開了一輪全面的價(jià)格調(diào)整，調(diào)價(jià)幅度在1-10元不等，目前喜茶主流門店的在售飲品已經(jīng)全面告別30元，且調(diào)價(jià)后15-25元產(chǎn)品已占所有在售產(chǎn)品的60%以上。喜茶方面強(qiáng)調(diào)，喜茶本次價(jià)格調(diào)整是基于喜茶在品牌、規(guī)模、供應(yīng)鏈上的積累從而實(shí)現(xiàn)的，不影響任何產(chǎn)品品質(zhì)和用料。

元?dú)馍值?家自建工廠將落地江蘇太倉(cāng)，重點(diǎn)布局長(zhǎng)三角地區(qū)

2月25日，元?dú)馍?a href=https://www.cnjiucha.com/lenglianwuliu/company/ target=_blank class=infotextkey>公司和江蘇省太倉(cāng)市人民政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，正式宣布元?dú)馍值?家自建智能化無(wú)菌碳酸生產(chǎn)線工廠將在江蘇太倉(cāng)落地，這也是元?dú)馍轴槍?duì)江浙滬核心市場(chǎng)地區(qū)展開的最新布局。據(jù)介紹，該工廠占地面積120畝，預(yù)計(jì)規(guī)劃6條產(chǎn)線。自2020年起，元?dú)馍窒群笤诎不粘?、廣東肇慶、天津西青、湖北咸寧、四川都江堰等5地自建工廠，分別對(duì)應(yīng)華東、華南、華北、華中、西南地區(qū)5大城市集群，初步構(gòu)建起“超級(jí)城市群+自建工廠”的全國(guó)戰(zhàn)略布局。

茶飲連鎖品牌樂樂茶回應(yīng)暫時(shí)退出華南市場(chǎng)，未來仍有重返規(guī)劃

2 月 23 日，茶飲連鎖品牌樂樂茶于官方微博宣布廣州最后一家門店閉店。對(duì)此樂樂茶官方回應(yīng)：該決定系戰(zhàn)略調(diào)整，今后將聚焦華東地區(qū)一二線市場(chǎng)，未來仍有重返規(guī)劃，會(huì)在一年內(nèi)重返廣州。樂樂茶始創(chuàng)于 2016 年，同年在上海開第一家線下門店，產(chǎn)品包括飲品、蛋糕等。2018 年，樂樂茶進(jìn)軍廣州，隨后在全國(guó)多個(gè)城市擴(kuò)店。2021年起，西安、重慶、廣州等地陸續(xù)閉店。

正新雞排跨界推出乳茶新品「小熊與樹」

近日，正新雞排推出瓶裝乳茶新品「小熊與樹」，主打“真材實(shí)料，好奶好茶”，精選優(yōu)質(zhì)紅茶，進(jìn)口奶源，0反式脂肪酸，不添加卡拉膠，茶粉，低溫萃取而成，茶香濃郁，口感順滑。目前，新品已經(jīng)由線上渠道上市，規(guī)格為300ml/瓶，零售價(jià)為4元。

楊國(guó)福麻辣燙提交上市申請(qǐng)書

2月22日晚間，上海楊國(guó)福企業(yè)管理（集團(tuán)）股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“楊國(guó)?！保┫蚋劢凰峤簧鲜猩暾?qǐng)書，中信建投國(guó)際為其獨(dú)家保薦人。據(jù)中國(guó)證監(jiān)會(huì)網(wǎng)站此前披露，2022年2月8日，楊國(guó)福（企業(yè)簡(jiǎn)稱）申請(qǐng)IPO全流通項(xiàng)目獲得受理，其承銷商/財(cái)務(wù)顧問為中信建投（國(guó)際）融資有限公司。據(jù)公司官方網(wǎng)站顯示，楊國(guó)福麻辣燙品牌創(chuàng)立于2003年，目前楊國(guó)福全球的加盟店數(shù)超過6000家。

中國(guó)內(nèi)地首家藍(lán)瓶咖啡于上海正式開業(yè)

2月25日，藍(lán)瓶咖啡中國(guó)大陸首店“上海裕通店”正式開業(yè)，該店是藍(lán)瓶咖啡在全球開設(shè)的第102家門店。藍(lán)瓶咖啡首席執(zhí)行官Karl Strovink表示：中國(guó)對(duì)藍(lán)瓶咖啡而言是至關(guān)重要的市場(chǎng)。目前藍(lán)瓶咖啡中國(guó)內(nèi)地首店的員工大約有50名，其中咖啡師大約有40名。其中咖啡師的前置培訓(xùn)為兩個(gè)多月，由來自藍(lán)瓶美國(guó)、日本和中國(guó)香港的培訓(xùn)師在上海進(jìn)行培訓(xùn)。

酸奶品牌「簡(jiǎn)愛酸奶」母公司推出乳制品新品牌「OP3N」

2 月 21 日，「簡(jiǎn)愛酸奶」母公司孵化的新品牌「OP3N」面市，首批產(chǎn)品已上線北上廣深的Ole、7Fresh等零售商店，單杯售價(jià)在10-13元之間。「OP3N」為“originality、product、engineer、network”的縮寫，以“打開丨一點(diǎn)新東西”作為品牌口號(hào)，從乳品、口味、包裝等多個(gè)維度入手，發(fā)掘乳品的無(wú)限可能，與Z世代消費(fèi)群體達(dá)成“精神共鳴”。

嘉吉中國(guó)推出其首個(gè)功能性食品營(yíng)養(yǎng)品牌「倍佳盈」

2月24日，嘉吉中國(guó)官方公眾號(hào)發(fā)文宣布推出全新功能性食品營(yíng)養(yǎng)品牌「倍佳盈」，首批上市4款功能性零食，分別是低糖款“樂活軟糖”，無(wú)糖款“無(wú)憂軟糖”和“快樂成長(zhǎng)軟糖”，“壓片糖果系列”。嘉吉是一家多元化跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)，在中國(guó)大陸擁有10000多名員工，40多家業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)點(diǎn)。其業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋谷物油籽價(jià)值鏈、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)物蛋白、淀粉及淀粉糖、油脂解決方案、增稠穩(wěn)定解決方案、結(jié)構(gòu)金融、能源、金融與運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)領(lǐng)域。

喜茶關(guān)聯(lián)公司經(jīng)營(yíng)范圍新增水果種植

天眼查App顯示，近日，由喜茶（深圳）企業(yè)管理有限責(zé)任公司間接全資控股的深圳麥猩科技有限公司發(fā)生工商變更，經(jīng)營(yíng)范圍新增水果種植。該公司成立于2019年1月，法定代表人劉智超，注冊(cè)資本30萬(wàn)人民幣。

天津狗不理成立咖啡公司

企查查APP顯示，2月22日，高樂雅咖啡食品（天津）有限公司成立，注冊(cè)資本50萬(wàn)元人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍含食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）、餐飲管理等。股權(quán)穿透顯示，該公司由天津狗不理食品股份有限公司全資持股。

小罐茶首發(fā)非遺數(shù)字藏品，1分鐘售罄

2月23日，小罐茶攜手螞蟻集團(tuán)旗下鯨探平臺(tái)限量發(fā)售的三件非遺數(shù)字藏品正式上線，發(fā)布僅1分鐘，三件藏品便全部售空。據(jù)了解，此次發(fā)售的三件非遺數(shù)字藏品“稷山螺鈿”“烏銅走銀”“楚式漆藝”選自小罐茶“百匠百?！毕盗袊?guó)粹作品，每件藏品限量發(fā)行8000枚，每枚定價(jià)19.9元。該系列靈感來自《百福圖》，由100位傳統(tǒng)國(guó)粹技藝傳承人手工制作的“?！弊肿髌方M成。小罐茶擬將此次數(shù)字藏品銷售的所有收益用于支持中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)“天才媽媽”非遺傳承公益項(xiàng)目。該項(xiàng)目主要以資金扶持、手工藝人能力培訓(xùn)等方式，為身處困境的非遺從業(yè)女性賦能，助力鄉(xiāng)村女性可持續(xù)發(fā)展。

元?dú)馍滞顺錾焦聿惋嫻蓶|行列

天眼查App顯示，近日，山鬼（北京）餐飲管理有限公司發(fā)生多項(xiàng)工商變更，于2020年底入股的元?dú)馍郑ū本┦称房萍技瘓F(tuán)有限公司退出股東行列，同時(shí)公司注冊(cè)資本減至11.2萬(wàn)人民幣。山鬼（北京）餐飲管理有限公司成立于2016年11月，是一個(gè)特色餐飲連鎖品牌，旗下主要菜品涵蓋山鬼雞湯肉醬面、金湯酸菜肉絲面等。

洋碼頭線下零售店將落地湖南長(zhǎng)沙

據(jù)悉，洋碼頭零售店將落地湖南長(zhǎng)沙。洋碼頭已在重慶和上海共布局了4家門店。近日，長(zhǎng)沙經(jīng)開區(qū)招商合作局副局長(zhǎng)王仲湘，長(zhǎng)沙新盛地實(shí)業(yè)投資有限公司總經(jīng)理何異，長(zhǎng)沙新盛地實(shí)業(yè)投資有限公司運(yùn)營(yíng)部副部長(zhǎng)徐天翔，長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東方產(chǎn)業(yè)投資有限公司風(fēng)控總監(jiān)鄧玉奇一行，來到洋碼頭上?？偛?，在集團(tuán)副總裁/新零售總裁文瀚霆、集團(tuán)高級(jí)副總裁馬雙雙、政府事務(wù)總監(jiān)王亦馳等高管的陪同下，參觀視察洋碼頭，加快推動(dòng)洋碼頭在長(zhǎng)沙的項(xiàng)目落地。

海底撈回應(yīng)“給顧客打標(biāo)簽”：明確禁止對(duì)個(gè)人信息進(jìn)行備注

近日，網(wǎng)友稱海底撈在會(huì)員系統(tǒng)里給顧客貼標(biāo)簽，其中主要包含體貌特征和個(gè)性需求等。針對(duì)上述問題，2月24日，海底撈表示，為了持續(xù)提升和優(yōu)化顧客的個(gè)性化服務(wù)需求，門店管理人員可以在會(huì)員系統(tǒng)中對(duì)顧客就餐的個(gè)性化需求進(jìn)行補(bǔ)充（如麻辣鍋去蔥段、檸檬水加冰等）。海底撈相關(guān)人士表示，海底撈于2020年起對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，明確禁止對(duì)顧客個(gè)人信息如體貌等特征等進(jìn)行任何備注。并于2021年1月全部排查整改完畢，所有新增信息均需要通過嚴(yán)格審核。

上海出臺(tái)首個(gè)掃碼點(diǎn)餐指引：掃碼點(diǎn)餐不得過度收集消費(fèi)者信息

2月22日，上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《徐匯區(qū)餐飲行業(yè)掃碼點(diǎn)餐規(guī)范指引》（以下簡(jiǎn)稱《指引》），要求店家提供掃碼點(diǎn)單時(shí)，不得強(qiáng)制要求消費(fèi)者使用手機(jī)號(hào)、微信號(hào)等個(gè)人信息進(jìn)行注冊(cè)或授權(quán)，不得過度收集消費(fèi)者信息。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者違法收集消費(fèi)者個(gè)人信息的情況，監(jiān)管部門將進(jìn)行查處。目前已有因使用“掃碼點(diǎn)餐”服務(wù)，過度收集個(gè)人信息且未明示收集目的的餐飲公司被處罰的先例。

潮流新品

麥當(dāng)勞推出「香菜冰淇淋」

近日，麥當(dāng)勞推出新品「香菜冰淇淋」，原味冰激淋搭配香菜和青檸醬，會(huì)員專享價(jià)為 6.6 元/份，該產(chǎn)品為麥當(dāng)勞“會(huì)員專享”系列新品，目前部分地區(qū)已經(jīng)售罄。

國(guó)貨彩妝品牌「Judydoll橘朵」上新 20 色粉湖盤

2 月 22 日，國(guó)貨彩妝品牌「Judydoll橘朵」上新 20 色粉湖盤，以粉藍(lán)配色為主，凸顯波光粼粼的湖面?，F(xiàn)已上線天貓旗艦店，售價(jià)為 138 元。2016年，「Judydoll橘朵」品牌成立，以平價(jià)單色眼影切入市場(chǎng)，用戶定位在年輕女性。2019年初「橘朵」開始大力發(fā)展線下，同時(shí)推出各大IP聯(lián)名款，同步擴(kuò)張線上線下銷量，目前主推產(chǎn)品為眼影、腮紅、口紅等平價(jià)美妝品。

lululemon推出了亞洲版型女士運(yùn)動(dòng)內(nèi)衣

近日，lululemon根據(jù)亞洲女性的身材和體型推出了亞洲版型女士運(yùn)動(dòng)內(nèi)衣，包括適合中高強(qiáng)度訓(xùn)練的 Energy 運(yùn)動(dòng)內(nèi)衣，以及適合瑜伽、普拉提等中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的Free to Be Serene 運(yùn)動(dòng)內(nèi)衣和Flow Y 運(yùn)動(dòng)內(nèi)衣，全新的亞洲版型升級(jí)更加滿足亞洲女性身型需求。（關(guān)于lululemon，更多精彩內(nèi)容回顧：比NIKE貴三倍，lululemon贏得男性用戶了嗎？）

有創(chuàng)意營(yíng)銷

原創(chuàng)珠寶品牌「YIN隱」宣布全新升級(jí) VI

2 月 22 日，「YIN隱」宣布全新升級(jí) VI。本次升級(jí)從設(shè)計(jì)內(nèi)核和作品外觀入手，呈現(xiàn)「YIN隱」的作品體系和品牌形象，詮釋品牌Slogan“是金，是隱”。同時(shí)品牌升級(jí)包裝外觀，首次推出環(huán)保極簡(jiǎn)三角盒和全新黑色金字塔盒。

新中式糕點(diǎn)品牌「虎頭局渣打餅行」推出徽章盲盒

2月23日，新中式糕點(diǎn)品牌「虎頭局渣打餅行」官網(wǎng)微信宣布推出徽章盲盒，一共6款盲盒，分別是桃花虎、發(fā)財(cái)虎、摸魚虎、搬磚虎、生發(fā)虎、躺贏虎?！富㈩^局渣打餅行」創(chuàng)立于 2019 年，同年在長(zhǎng)沙開設(shè)第一家門店，定位于新中式點(diǎn)心潮牌。

奢侈品牌「LOEWE」官宣吳磊為品牌大使

2 月 22 日，奢侈品牌「LOEWE」官宣吳磊為品牌大使?！窵OEWE」 創(chuàng)立于 1846 年，為西班牙皮具奢侈品牌，現(xiàn)隸屬于 LVMH 集團(tuán)旗下，產(chǎn)品覆蓋服裝、箱包、家居香氛等，于 2006 年正式進(jìn)入中國(guó)。

投融資新聞

連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)「吉祥餛飩」宣布獲得近億元投資

近日，主營(yíng)“上海大餛飩”等傳統(tǒng)餛飩品類的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)「吉祥餛飩」宣布完成近億元投資，由番茄資本獨(dú)家投資。本輪融資主要用于強(qiáng)化「吉祥餛飩」的供應(yīng)鏈建設(shè)，從而打造出有效率、有成本優(yōu)勢(shì)、足夠柔性的極致供應(yīng)鏈。1999年，第一家「吉祥餛飩」店于上海市人民路上開業(yè)，主營(yíng)“上海大餛飩”等傳統(tǒng)餛飩品類，主打“蝦仁鮮肉大餛飩”、“香菇薺菜大餛飩”及“蛋黃燒麥”等傳統(tǒng)江浙滬小吃。

食品科技公司「MOODLES」分子料理完成數(shù)千萬(wàn)Pre-A輪融資

近日，食品科技公司「MOODLES」宣布獲得由GGV紀(jì)源資本領(lǐng)投、老股東風(fēng)物資本、人山資本加注的數(shù)千萬(wàn)Pre-A輪融資。據(jù)了解，「MOODLES」數(shù)月內(nèi)連續(xù)獲得三方資本青睞，完成了跨學(xué)科碩博研發(fā)專家團(tuán)隊(duì)的組建，并與江南大學(xué)共建健康食品聯(lián)合研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，同步落地中試實(shí)驗(yàn)車間，并且啟動(dòng)建設(shè)柔性生產(chǎn)智造工廠，預(yù)計(jì)今年6月底前正式投產(chǎn)。談及公司未來的規(guī)劃，「MOODLES」創(chuàng)始人朱沛然表示：「MOODLES」大型柔性智造工廠將建設(shè)完成并投入生產(chǎn)，屆時(shí)將針對(duì)國(guó)內(nèi)中高端餐飲、新零售渠道進(jìn)行擴(kuò)張布局。

DTC出海家居品牌「Newme」完成數(shù)百萬(wàn)美元新一輪融資

2月22日，DTC出海家居品牌「Newme」宣布完成數(shù)百萬(wàn)美元天使+輪融資，由華映資本領(lǐng)投。本輪融資將用于自有品牌的研發(fā)建設(shè)以及增量渠道的拓展。在此之前，「Newme」分別在2021年1月獲得由云沐資本和執(zhí)勢(shì)資本投資的數(shù)百萬(wàn)人民幣種子輪投資，以及在2021年11月獲得由惟一資本領(lǐng)投、青贏創(chuàng)投跟投的數(shù)百萬(wàn)美金天使輪融資。

數(shù)字化消費(fèi)品牌「東方鴻鵠」宣布完成數(shù)千萬(wàn)美元A輪融資

2月24日，數(shù)字化消費(fèi)品牌「東方鴻鵠」宣布完成數(shù)千萬(wàn)美元A輪融資，本輪融資由源碼資本獨(dú)家投資，光源資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問?！笘|方鴻鵠」將加速產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)、渠道拓展和數(shù)字化體系打造，進(jìn)一步開拓市場(chǎng)，推進(jìn)用戶運(yùn)營(yíng)，以及加強(qiáng)公司團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

國(guó)際潮流運(yùn)動(dòng)品牌「STARTER」完成4000萬(wàn)美元的C輪融資

國(guó)際潮流運(yùn)動(dòng)品牌「STARTER」近日已完成4000萬(wàn)美元的C輪融資，本輪融資由QY Capital領(lǐng)投，老股東紅杉中國(guó)、地素時(shí)尚、M31資本跟投，高鵠資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問?！窼TARTER」是一個(gè)美國(guó)運(yùn)動(dòng)經(jīng)典潮流品牌，是與各大職業(yè)籃球、足球、棒球、曲棍球和大學(xué)聯(lián)賽作合作伙伴關(guān)系而開創(chuàng)融合流行文化的運(yùn)動(dòng)服飾的先驅(qū)品牌。截止2021年底，「STARTER」已在全國(guó)開設(shè)近百家店鋪，覆蓋北上廣深及眾多新一線、二線城市。

新疆奶茶品牌「西琳姑娘」獲得600萬(wàn)人民幣天使輪融資

近日，來自新疆的茶飲品牌「西琳姑娘」獲得600萬(wàn)天使輪投資，投資方為樓蘭秘烤，本輪融資將用于品牌形象及產(chǎn)品業(yè)態(tài)及商業(yè)模式，還包括團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、供應(yīng)鏈的優(yōu)化、品牌連鎖數(shù)字化中臺(tái)管理系統(tǒng)的升級(jí)等方面?！肝髁展媚铩钩闪⒂?019年，是一個(gè)新疆茶飲品牌，產(chǎn)品包括伊犁疙瘩酸奶、冰淇淋酸奶茶、奶皮子老奶茶等。

硬折扣連鎖品牌「奧特樂」完成近億元人民幣A輪融資

硬折扣連鎖品牌「奧特樂」近日完成由創(chuàng)新工場(chǎng)領(lǐng)投，無(wú)界資本跟投的近億人民幣A輪融資。此前，「奧特樂」曾連續(xù)獲得聯(lián)想創(chuàng)投獨(dú)家投資的數(shù)千萬(wàn)人民幣天使輪和天使+輪融資。本輪融資將主要用于門店拓展以及供應(yīng)鏈打造。奧特樂創(chuàng)立于2021年5月份，定位于新型硬折扣連鎖。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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