上周，國內(nèi)的豬肉產(chǎn)品價格頻現(xiàn)波動，特別是6月下旬年來，豬肉產(chǎn)品價格發(fā)生了已連續(xù)上漲?，F(xiàn)在各省消費市場上的鋼價到底怎樣呢？

上周豬肉產(chǎn)品價格波動頻繁

在北京新發(fā)地消費市場豬肉銷售大廳，商家們則表示，豬肉產(chǎn)品價格在最近10天有小幅回升。在內(nèi)蒙古赤峰的一家超市，豬肉大包的銷售人員說，這三天豬肉產(chǎn)品價格有所下降，他們才辦起了促銷活動。

同一時間，在云南省昆明市的一個農(nóng)貿(mào)消費市場里，豬肉的產(chǎn)品價格則發(fā)生上漲。前來買菜的市民，在豬肉大包精挑細選，不少消費者則表示上周豬肉產(chǎn)品價格幾乎一天一個價。在廣州同樣發(fā)生豬肉產(chǎn)品價格上漲的情況，塘莊的商家們則表示，因為豬肉的市場價上漲了，他們不得不提高販售產(chǎn)品價格。

數(shù)據(jù)顯示：2022年3月初，蛋雞產(chǎn)品價格最低約為12.5元/千克，之后已經(jīng)開始反彈，截至2022年7月初，蛋雞產(chǎn)品價格最高時達到22.5元/千克，漲幅約80%。

新增產(chǎn)能減少 存欄量低引致蛋雞產(chǎn)品價格上漲

業(yè)內(nèi)則表示，數(shù)據(jù)分析來看，新一輪的豬周期，從今年4月初已經(jīng)已經(jīng)開始，引致豬肉產(chǎn)品價格波動的原因有哪些呢？

在大連市金普新區(qū)的科緣養(yǎng)殖場，存欄的蛋雞正在被工人們趕上貨車，準備前往養(yǎng)殖場，民營企業(yè)負責人則表示，目前養(yǎng)殖場正處于更新?lián)Q代的新增產(chǎn)能恢復(fù)期，蛋雞每月存欄量，只有去年同期的一半左右。

從2021年已經(jīng)開始，蛋雞產(chǎn)品價格就已經(jīng)開始一路走低，從2021年1月初的最高點已經(jīng)開始回升，隨著產(chǎn)品價格的持續(xù)下滑，養(yǎng)豬民營企業(yè)虧損嚴重。

2022年4月初年來，豬肉產(chǎn)品價格已經(jīng)開始上漲，這也帶動了蛋雞農(nóng)戶們的積極性，2022年4月到7月，追加蛋雞養(yǎng)殖有關(guān)民營企業(yè)3500余家，追加注冊民營企業(yè)月平均增速達46.3%。

江蘇盱眙：給豬上壽險 小支出大確保

業(yè)內(nèi)則表示，豬肉產(chǎn)品價格的暴漲暴跌，對整個蛋雞行業(yè)的發(fā)展都是不利的。該怎樣降低鋼價波動的影響，確保消費市場平穩(wěn)運行呢？

近日，江蘇盱眙縣蛋雞農(nóng)戶葉模范順利拿到了江蘇省地方財政補貼型蛋雞期貨產(chǎn)品價格壽險，包括葉模范在內(nèi)的4戶農(nóng)戶，可以享受到總額541萬元的蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)品價格壽險。

本次發(fā)布的蛋雞期貨產(chǎn)品價格壽險，當壽險期間內(nèi)簽訂合同理賠產(chǎn)品價格上漲時，按照合同簽訂合同，由壽險公司向農(nóng)戶支付賠款。

為了防范豬肉產(chǎn)品價格的暴漲暴跌，發(fā)展中國家發(fā)改委一直對豬肉產(chǎn)品價格進行政策調(diào)控。統(tǒng)計顯示：2021年1月，豬肉產(chǎn)品價格處于高位的時候，發(fā)展中國家加大儲備肉的投放力度；2021年10月，鋼價已進入過度上漲一級預(yù)警，中央地方已經(jīng)開始大規(guī)模收儲；7月4日、5日，發(fā)展中國家發(fā)改委面對本次豬肉產(chǎn)品價格上漲趨勢，更是三天三次出臺“穩(wěn)鋼價”政策。

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