不久前，品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布了“2021全球最有價(jià)值餐飲品牌榜單”。據(jù)悉，前25名的餐飲品牌中有20個(gè)是來自美國(guó)的品牌，中國(guó)則有一品牌出現(xiàn)在前十行列。下面根據(jù)該榜單來盤點(diǎn)下全球前十名的餐廳。

榜單第十名是蒂姆·霍頓斯(Tim Hortons) ，品牌價(jià)值約40.54億美元。蒂姆·霍頓斯是由冰球運(yùn)動(dòng)員蒂姆·霍頓于上世紀(jì)60年代在加拿大的安大略省哈密爾頓市創(chuàng)立，以咖啡和甜甜圈最為有名。除了加拿大之外，它也將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到全球多地。

海底撈排在第九，品牌價(jià)值約45.23億美元。海底撈成立于四川，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型直營(yíng)餐飲品牌火鍋店。由于食客很多，經(jīng)常要排隊(duì)，餐廳就為等待的顧客提供免費(fèi)美甲，擦鞋，護(hù)手，飲料、零食和水果等。受到不少國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的青睞。

排在第八名的是必勝客，品牌價(jià)值達(dá)51.30億美元。必勝客強(qiáng)調(diào)的是標(biāo)準(zhǔn)化，每一道工序，必須嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行，保證每一種產(chǎn)品口味的純正和統(tǒng)一；唐恩(Dunkin) 排在第七名，品牌價(jià)值57.41億美元。其名列全美十大快餐連鎖品牌，供應(yīng)新鮮咖啡，并且全天候提供手工制作的三明治、蛋糕以及季節(jié)性飲品。

塔可貝爾(Taco bell) 排在第六，品牌價(jià)值約58.09億美元。塔可貝爾為消費(fèi)者提供現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的塔可和墨西哥玉米卷餅等美食，是別具一格的美式墨西哥餐廳；達(dá)美樂比薩(Dominos Pizza) 排在第五位，品牌價(jià)值達(dá)60.89億美元。是全球知名的連鎖比薩品牌，選用品質(zhì)優(yōu)良的肉制品和新鮮的蔬菜原料以保證達(dá)美樂全球統(tǒng)一優(yōu)良品質(zhì)。

榜單第四名是賽百味(Subway)，品牌價(jià)值約81.81億美元。這家快餐連鎖店，主要賣三明治和沙拉。分店遍布于八十余國(guó)，已成為國(guó)際速食業(yè)的一個(gè)領(lǐng)先者；肯德基排在全球第三，品牌價(jià)值達(dá)到150.71億美元。是美國(guó)跨國(guó)連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè)。幾乎在全球各個(gè)角落，我們都可以看到一個(gè)老人的笑臉，這個(gè)和藹可親的老人就是著名快餐連鎖店“肯德基”的招牌和標(biāo)志。

麥當(dāng)勞排在第二，品牌價(jià)值達(dá)338.38億美元。麥當(dāng)勞是全球最為知名的連鎖餐廳之一，主要售賣漢堡包，以及薯?xiàng)l、炸雞、汽水、雪糕等快餐食品。2021年5月份，有網(wǎng)友發(fā)布視頻，麥當(dāng)勞員工當(dāng)眾用拖把擦座椅，此事件引發(fā)外界熱烈討論。

全球最具價(jià)值的品牌：星巴克排在榜單第一位，品牌價(jià)值高達(dá)384.40億美元（折合人民幣約2490億）。上世紀(jì)七十年代，星巴克在西雅圖成立第一家店，開始經(jīng)營(yíng)咖啡豆業(yè)務(wù)。八十年代，霍華德·舒爾茨先生收購(gòu)星巴克，并開出了首家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店。現(xiàn)如今的星巴克在全球有著3.2萬家門店。

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