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年魚經(jīng)濟(jì)丨數(shù)據(jù)解碼中國年魚(海鱸魚),春節(jié)消費迎來開門紅

時間:2023-02-10 07:13:14來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

SFC南財“年魚經(jīng)濟(jì)”課題組基于南方財經(jīng)數(shù)據(jù)中心、海鱸魚電商平臺及中華好年魚線上旗艦店數(shù)據(jù)監(jiān)控分析發(fā)現(xiàn),2023年春節(jié)期間,鱸魚依然是消費者的首選,中國年魚(海鱸魚)電商市場銷售呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢,迎來了新春開門紅。首倡“年魚經(jīng)濟(jì)”的廣東,在奮力拼經(jīng)濟(jì)、狠抓高質(zhì)量發(fā)展的號角下,利用節(jié)慶進(jìn)一步打造廣東預(yù)制菜特別是“年魚”品牌,推動“年魚”走進(jìn)千家萬戶。

與往年同期類似,商家因“去庫存”、“以價換量”等因素,春節(jié)前后全國海鱸魚月平均價格往往會出現(xiàn)下降趨勢,今年也不例外。今年廣東海鱸魚卻獨占鰲頭,不僅熱賣,月平均價格環(huán)比還上漲,出現(xiàn)“量價齊升”的喜人景象,海鱸魚養(yǎng)殖戶的總體收入也呈增長趨勢。這也印證了南財課題組春節(jié)前,在“中國年魚之都”、海鱸魚產(chǎn)量占全國半壁江山的地方——珠海斗門現(xiàn)場,所看到的年魚企業(yè)紛紛開啟加班節(jié)奏的繁忙景象。

春節(jié)前半個月 海鱸魚電商市場熱度值高位運行

根據(jù)惠農(nóng)網(wǎng)全國海鱸魚電商熱度月指數(shù)走勢顯示,因春節(jié)長假海鱸魚上下游企業(yè)特別是快遞公司“半歇業(yè)”的影響,春節(jié)網(wǎng)購相對沉寂,1月全國海鱸魚電商市場熱度值整體下降,符合電商市場熱度值波動的一般規(guī)律。

但從日數(shù)據(jù)來看,2023年元旦到春節(jié)前幾天(1月15日),因商家備貨及春節(jié)促銷等多種因素,該時段電商市場熱度高位運行。

隨著春節(jié)假期到來以及消費者存貨儲備的到位,電商市場熱度才開始緩慢下降。春節(jié)假期結(jié)束(1月28日大年初七)后,海鱸魚電商市場熱度值又開始呈現(xiàn)上升趨勢。

在價格方面,2023年1月全國海鱸電商平均價格為13.22元/斤,與去年1月13.20元/斤基本持平。因全國海鱸魚銷量增長,價平量漲的情況下,海鱸魚養(yǎng)殖戶的總體收入呈增長趨勢。

課題組對1月份全國主要省份的海鱸魚電商平均價格進(jìn)行對比發(fā)現(xiàn),廣東、浙江海鱸魚電商月平均價格環(huán)比上漲,廣東由14.89元/斤上漲到15.11元/斤,環(huán)比上漲1.49%;浙江由13.74元/斤上漲到13.91元/斤,環(huán)比上漲1.20%;山東、四川海鱸魚電商月平均價格環(huán)比下跌,山東由12.33元/斤下跌到10.51元/斤,環(huán)比下跌17.28%;四川由16.15元/斤下跌到15.65元/斤,環(huán)比下跌3.19%。在全國海鱸魚1月平均價格下降的趨勢中,廣東價格上漲明顯。

漁業(yè)引領(lǐng)珠海當(dāng)?shù)剞r(nóng)林牧漁業(yè)快速增長

中國年魚(海鱸魚)春節(jié)消費迎來開門紅,在“中國年魚之都” 珠海得到了充分體現(xiàn)?!澳牯~經(jīng)濟(jì)”也正激活珠海漁業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展賽道運行。

據(jù)珠海市統(tǒng)計局最新發(fā)布的2022年全市經(jīng)濟(jì)運行簡況,珠海全年地區(qū)生產(chǎn)總值突破4000億元大關(guān),同比增長2.3%,高于廣東全省平均增速0.4個百分點,增速排名位居全省第4。規(guī)模以上工業(yè)增加值1480.8億元,增長6.9%,增速排名全省第一;工業(yè)投資593.8億元、增長56.4%(廣東全省排名第一);制造業(yè)投資522億元、增長81.6%(廣東全省排名第一)。其中,第一產(chǎn)業(yè)增加值為60.52億元,同比增長7.2%,農(nóng)林牧漁業(yè)數(shù)據(jù)亮眼,同比增長率并列全省第二。

作為創(chuàng)新高地和經(jīng)濟(jì)特區(qū)的珠海,擁有豐富的漁業(yè)和海洋資源。去年,珠海搶抓節(jié)慶經(jīng)濟(jì),在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)下,在中國農(nóng)民豐收節(jié)上首創(chuàng)“年魚”概念、舉辦“白蕉海鱸杯”2022年中國斗門垂釣大賽、召開首屆中國“年魚”博覽會、大力發(fā)展珠海斗門區(qū)白蕉海鱸魚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、建設(shè)“中國海鱸預(yù)制菜之都”等,持續(xù)吹響從萬畝魚塘到線上云端以及千家萬戶的集結(jié)號。

珠海市統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示,2022年,珠海全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值109.75億元,同比增長7.5%,較上年同期提升0.4個百分點。其中,漁業(yè)取得較大增長,水產(chǎn)品總產(chǎn)量35.75萬噸,同比增長7.2%。漁業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值比重從2021年的71.8%提高到73.0%。

從“豐收節(jié)經(jīng)濟(jì)”到領(lǐng)航“年魚經(jīng)濟(jì)”的珠海斗門,相關(guān)數(shù)據(jù)也表現(xiàn)亮眼。據(jù)統(tǒng)計,截至2022年底,斗門區(qū)有年魚生產(chǎn)企業(yè)28家,企業(yè)數(shù)同比增長40%;年魚產(chǎn)量43680噸,同比增長45%;年銷售總額11.26億元,同比增長87.5%;營業(yè)利潤為3.61億元,同比增長32.2%;就業(yè)人數(shù)1262人,同比增長27%。

2022年,斗門區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值83.90億元,同比增長10.0%,超過全?。?.4%)、全市(7.5%)平均水平,2006年以來增速首次達(dá)到兩位數(shù),拉動全區(qū)GDP增長0.8個百分點。同時,斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園目前已落戶預(yù)制菜項目21個,總投資40.46億元,達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)值89.35億元。

新的一年,課題組了解到,珠海當(dāng)?shù)卣劢埂爱a(chǎn)業(yè)第一,民生為要”,集聚海鱸魚產(chǎn)業(yè)向上新動能,探路農(nóng)民增收新賽道,并秉承大食物觀,大力發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì),藍(lán)色糧倉乘勢而上。以高質(zhì)量發(fā)展為指引,珠海斗門千億水產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)也正增添強(qiáng)勁新動力。

調(diào)研執(zhí)行組:喻淑琴 梁永文 王秋健 周可瑩

數(shù)據(jù): 粵港澳大灣區(qū)(廣東)財經(jīng)數(shù)據(jù)中心

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