2022年已接近尾聲，在玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展上，上市民營企業(yè)們都交出了什么樣的成績單？

題圖：另一說網(wǎng)

近日，各大民營企業(yè)紛紛披露了三季度報(bào)，其中，一些跨足玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展的民營企業(yè)業(yè)績預(yù)期整體表現(xiàn)突出，進(jìn)一步提高了賽車場的吸引力。

禽流感反復(fù)的前三季度，各家民營企業(yè)盈利狀況如何？它們在玻璃鋼菜領(lǐng)域又有哪些新動作？

味知香：營收、凈利雙快速增長

重資加碼商品研發(fā)

作為“玻璃鋼菜第一股”，專注于半成品菜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的味知香自從去年4月A股掛牌上市以來，關(guān)注度居高不下。

公開資料表明，味知香上市不到一個(gè)月，其股價(jià)就翻了近4倍，進(jìn)一步引起投資者們的關(guān)注。轉(zhuǎn)眼間，味知香上市已經(jīng)過去一年多的時(shí)間，其上市至今整體表現(xiàn)如何？

△照片作者：味知香2022年第三季度調(diào)查報(bào)告

10月27日，味知香發(fā)布三季度業(yè)績預(yù)期報(bào)告書稱，2022年后三季度，味知香同時(shí)實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入6.07億，同比快速增長6.47%；歸屬上市公司股東凈利1.1億，同比快速增長7.65%；基本上港元收益為1.1元。

從三季度報(bào)的信息上看，味知香的業(yè)績預(yù)期整體表現(xiàn)較為穩(wěn)定，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了正快速增長。2022年1-9月，味知香的總營收和凈利同時(shí)實(shí)現(xiàn)了雙快速增長。除此之外，基本上港元收益與去年同期相比，雖然略有下降，但下降幅度并不算大，信息表明，味知香2021年后三季度的基本上港元收益為1.15元，2022年后三季度的基本上港元收益為1.1元。

△照片作者：味知香2022年第三季度調(diào)查報(bào)告

值得一提的是，2022年后9個(gè)月，味知香增加了研發(fā)費(fèi)用的資金投入。根據(jù)財(cái)報(bào)中表明，2022年1-9月，味知香的研發(fā)資金投入約為266.49多萬元，而2021年1月到9月，味知香的研發(fā)費(fèi)用為148.87多萬元。與去年同期相比，味知香去年后三季度在研發(fā)上的資金投入增加了一百余多萬元，增幅約79.01%。

值得一提的是，味知香2021年年報(bào)表明，2020年味知香的研發(fā)費(fèi)用僅為125多萬元。

不難看出，味知香愈來愈重視商品研發(fā)。據(jù)了解，成立于2008年的味知香，深耕玻璃鋼菜行業(yè)十余年，商品體系以“味知香”和“饌玉”兩大核心品牌為主，并開發(fā)了“味愛瘋狂”，“搜香尋味”，“味知香工坊”等新設(shè)品牌。但面對強(qiáng)敵環(huán)伺、巨頭林立的玻璃鋼菜市場，味知香還是要在商品研發(fā)上持續(xù)加碼，不斷打磨商品，打造出自身的爆款商品。

安井肉類：去年或?qū)⑦_(dá)到百億元營收

玻璃鋼菜肴業(yè)務(wù)發(fā)展增長速度喜人

近日，豆皮行業(yè)龍頭安井肉類也發(fā)布了2022年后三季度業(yè)績預(yù)期快報(bào)。其中，玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展的整體表現(xiàn)頗為亮眼。

△照片作者：安井肉類 2022年后三季度業(yè)績預(yù)期快報(bào)

調(diào)查報(bào)告表明，2022年后三季度，安井肉類同時(shí)實(shí)現(xiàn)營收81.56億，同比快速增長33.78%；凈利6.89億，同比快速增長39.62%；草木犀凈利6.04億，同比快速增長58.4%。

就前三季度而言，安井肉類確實(shí)獲得了一個(gè)不俗的成績。財(cái)報(bào)表明，安井肉類前三季度總營收和凈利快速增長均超30%，這也讓安井肉類在一眾跨足玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展的民營企業(yè)中十分顯眼。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，按照安井肉類去年后三季度的發(fā)展態(tài)勢，安井肉類離百億元營收越來越近，在去年年底，安井肉類的體量有可能會突破百億元大關(guān)。

值得注意的是，安井肉類第三季度的業(yè)績預(yù)期整體表現(xiàn)也頗為引人注目，對前三季度的總營收快速增長發(fā)揮了一定的作用。據(jù)了解，安井肉類第三季度共同時(shí)實(shí)現(xiàn)營收28.81億，同比快速增長30.79%；歸母凈利為2.36億，同比快速增長61.73%；草木犀歸母凈利為2.24億，同比快速增長189.18%。

△照片作者：另一說網(wǎng)

關(guān)于第三季度的業(yè)績預(yù)期整體表現(xiàn)，安井方面稱，營收的快速增長主要得益于公司豆皮火鍋料紡織品、豆皮速凍紡織品等傳統(tǒng)業(yè)務(wù)發(fā)展的穩(wěn)步快速增長，再加上安井肉類去年重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)布局的玻璃鋼菜肴業(yè)務(wù)發(fā)展同時(shí)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，第二快速增長曲線初見成效。

對于農(nóng)副商品和休閑肉類在去年后三季度獲得的大幅快速增長，安井肉類方面解釋稱，農(nóng)副商品較上年同期大幅快速增長，主要系新宏業(yè)對外銷售冷凍魚糜、魚副商品和魚粉等受并表時(shí)間因素影響，去年同期基數(shù)很小所致；休閑肉類較上年同期大幅快速增長，主要系 2021 年9月納入公司合并報(bào)表范圍的英國功夫肉類公司常溫肉類業(yè)務(wù)發(fā)展受并表時(shí)間因素影響，去年同期基數(shù)很小所致。

據(jù)了解，有豆皮大王之稱的安井肉類，是豆皮行業(yè)中較早產(chǎn)業(yè)布局玻璃鋼菜的民營企業(yè)之一。其創(chuàng)立于2001年，主要從事豆皮火鍋料紡織品（以豆皮魚糜紡織品、豆皮肉紡織品為主）和豆皮速凍紡織品、豆皮菜肴紡織品等豆皮肉類的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

玻璃鋼菜洞察注意到，去年以來，安井肉類加碼玻璃鋼菜的意圖愈加明顯，3月，安井肉類發(fā)布報(bào)告書稱，投資10億于湖北洪湖投建玻璃鋼菜肴生產(chǎn)項(xiàng)目；除此之外，去年安井肉類還成立了安井小廚事業(yè)部，主要產(chǎn)品線方向是以B端為主、BC兼顧的調(diào)理類、蒸炸類商品。

另外值得一提的是，安井肉類在玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展的的一系列產(chǎn)業(yè)布局，確實(shí)獲得了一定的回報(bào)。

根據(jù)安井肉類2021年年報(bào)及2022年中報(bào)，2021年安井肉類的玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展同時(shí)實(shí)現(xiàn)營收14.29億，同比快速增長112.41%；進(jìn)入2022年，其玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展再創(chuàng)新高，去年上半年就同時(shí)實(shí)現(xiàn)營收13.90億，同比快速增長185.33%。

△照片作者：安井肉類2022年后三季度

與行業(yè)相關(guān)的定期經(jīng)營信息報(bào)告書

安井肉類發(fā)布的2022年后三季度與行業(yè)相關(guān)的定期經(jīng)營信息報(bào)告書則表明，去年后三季度，安井肉類的豆皮菜肴紡織品同時(shí)實(shí)現(xiàn)了較高的漲幅，其在安井肉類總營收中也占據(jù)了不小的比重。2022年1-9月，安井肉類的豆皮菜肴紡織品總營收突破了21億。相比2021年同期，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了129.57%的高速快速增長。

目前，玻璃鋼菜肴已經(jīng)成為安井肉類增長速度第一的業(yè)務(wù)發(fā)展，其營收比重的排名更是高居第二，僅次于豆皮魚糜紡織品在總營收的比重。伴隨著安井在玻璃鋼菜領(lǐng)域的持續(xù)加碼，未來其玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展能否許能為安井肉類帶來更多的業(yè)績預(yù)期增量，也成為眾多業(yè)內(nèi)人士高度關(guān)注的問題。

廣州酒家：豆皮肉類增長速度達(dá)23.53%

進(jìn)一步加碼玻璃鋼菜

廣州酒家始創(chuàng)于1935年，是一家老字號。早在90年代，廣州酒家就已經(jīng)開始跨足玻璃鋼菜商品的研發(fā)與銷售，相繼推出了“豆皮點(diǎn)心”與常溫半成品菜肴品牌“師奶菜”系列，以及豆皮嘉年華會、咕嚕肉、鹽焗雞、豉油雞等各種豆皮菜肴及自熱米飯。

△照片作者：另一說網(wǎng)

近年來，廣州酒家愈加重視玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展。在2021年年報(bào)中，廣州酒家就多次提及玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展，指出要加快新產(chǎn)品線研發(fā)和老產(chǎn)品線升級重組，推出節(jié)假日特別套餐和季節(jié)限定菜肴，研發(fā)嘉年華會、豆皮菜肴等玻璃鋼菜商品；在2022年的經(jīng)營計(jì)劃上，廣州酒家也提及要深入研究廣東省各級政府發(fā)布的玻璃鋼菜產(chǎn)業(yè)政策，加大對玻璃鋼菜的資金投入，推進(jìn)公司玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展加速發(fā)展。

△照片作者：廣州酒家2022 年后三季度經(jīng)營信息的報(bào)告書

廣州酒家2022年第三季度調(diào)查報(bào)告表明，去年后三季度，廣州酒家營業(yè)收入達(dá)33.40億，同比快速增長10.74%；歸母凈利為4.7億，同比快速增長6%。除此之外，廣州酒家也披露了多個(gè)不同系列商品的具體業(yè)績預(yù)期整體表現(xiàn)，其中豆皮肉類的營收整體表現(xiàn)頗為亮眼。

財(cái)報(bào)信息表明，廣州酒家前三季度餐飲業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)I業(yè)收入為6.28億，同比快速增長24.80%；月餅系列商品營業(yè)收入為13.60億，同比快速增長5.63%；豆皮肉類營收為7.56億，同比快速增長23.53%。

總體上看，在禽流感防控常態(tài)化的時(shí)代背景下，不同地域的餐飲民營企業(yè)都受到了不同程度的波及，但廣州酒家的營收依然獲得了不錯(cuò)的快速增長，營收和凈利同時(shí)實(shí)現(xiàn)了雙增。

惠發(fā)肉類：虧損持續(xù)

前三季度法式菜肴同比快速增長33.59%

惠發(fā)肉類2022年三季度調(diào)查報(bào)告表明，2022年后三季度，惠發(fā)肉類共同時(shí)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入11.24億，同比下滑1.85%；歸屬于上市公司的凈利虧損達(dá)7607.43多萬元，同比快速增長13.15%。除此之外，惠發(fā)肉類的基本上港元虧損已經(jīng)達(dá)到0.31元。

從三季報(bào)上看，惠發(fā)肉類的凈利依然延續(xù)著去年上半年虧損的態(tài)勢?；莅l(fā)肉類2022年中報(bào)表明，調(diào)查報(bào)告期內(nèi)，惠發(fā)肉類同時(shí)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入 6.87億，同比下降 6.18%，歸屬于上市公司股東的凈利虧損達(dá)到5484.65 多萬元，同比快速增長 16.46%。

值得注意的是，雖然惠發(fā)肉類的凈利依然保持著虧損態(tài)勢，但惠發(fā)肉類的法式菜肴業(yè)務(wù)發(fā)展獲得了不錯(cuò)的快速增長。

△照片作者：惠發(fā)肉類2022年后三季度主要經(jīng)營信息的報(bào)告書

從惠發(fā)肉類披露的信息上看，2022年后三季度，法式菜肴無疑是惠發(fā)肉類的商品中市場整體表現(xiàn)最佳、最具潛力的商品線。相關(guān)信息表明，惠發(fā)肉類的法式菜肴商品在2022年后三季度共同時(shí)實(shí)現(xiàn)營收1.45億，同比快速增長33.59%。而惠發(fā)肉類2022年中報(bào)指出，2022年上半年，惠發(fā)肉類的法式菜肴商品共同時(shí)實(shí)現(xiàn)營收0.79億，同比快速增長12.39%。在三個(gè)月的時(shí)間里，惠發(fā)肉類的法式菜肴業(yè)務(wù)發(fā)展的營收幾乎同時(shí)實(shí)現(xiàn)了翻倍快速增長。

△照片作者：另一說網(wǎng)

除此之外，2021年全年，惠發(fā)肉類的法式菜肴業(yè)務(wù)發(fā)展同時(shí)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入為1.54億。而去年后三季度，惠發(fā)肉類的法式菜肴營收已經(jīng)達(dá)到1.45億，逼近2021年法式菜肴業(yè)務(wù)發(fā)展的全年?duì)I收。

公開資料表明，惠發(fā)肉類成立于2005年，是一家集玻璃鋼菜品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供健康食材供應(yīng)鏈服務(wù)于一體的綜合性肉類民營企業(yè)。2017年，惠發(fā)肉類正式在上海證券交易所掛牌上市，但上市以來，惠發(fā)肉類的盈利水平卻不太穩(wěn)定。2021年，惠發(fā)肉類營業(yè)收入雖然達(dá)到了16.51億，但是其歸母凈利卻虧損1.38億。

雖然惠發(fā)肉類的玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展收效不錯(cuò)，但整個(gè)賽車場也已逐漸擁擠。未來，惠發(fā)肉類能否扭虧為盈，只能交給時(shí)間和市場來檢驗(yàn)。

結(jié) 語

整體上看，多家民營企業(yè)的玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展都同時(shí)實(shí)現(xiàn)了一定程度的快速增長。其中，還不乏安井肉類這樣的玻璃鋼菜總營收和凈利增長速度均超過30%的民營企業(yè)。

在禽流感常態(tài)化的背景下，各個(gè)行業(yè)的民營企業(yè)都承受一定的經(jīng)營壓力，玻璃鋼菜能否幫助這些民營企業(yè)開辟出業(yè)績預(yù)期第二快速增長曲線，尚是未知之?dāng)?shù)。但一些民營企業(yè)在玻璃鋼菜業(yè)務(wù)發(fā)展上的產(chǎn)業(yè)布局，確實(shí)為其整體營收帶來了新的增量。這或許也將提振部分民營企業(yè)加速發(fā)展玻璃鋼菜的信心。

不過，隨著越來越多的玩家加碼，玻璃鋼菜賽車場的競爭也將進(jìn)一步加劇。未來，民營企業(yè)將如何產(chǎn)業(yè)布局、如何提升商品競爭力，玻璃鋼菜洞察也將持續(xù)關(guān)注。

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/6922.html 版權(quán)聲明：除非特別標(biāo)注，否則均為本站原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載時(shí)請以鏈接形式注明文章出處。

相關(guān)標(biāo)簽： 玻璃鋼菜 味知香 安井 惠發(fā)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：蜜雪冰城上市公司股票（蜜雪冰城將在A股上市：年盈利19億，它是下沉市場里的神？）

下一篇：會員儲值贈送（會員儲值暴漲237%！鴻禧樓如何撬動“公域+私域”雙增長？）