重慶酉陽鄉(xiāng)村振興示范村（重慶酉陽鄉(xiāng)村新變：生產(chǎn)講科學，生活有美學）

時間：2023-02-18 02:49:02來源：food欄目：物流新聞閱讀：

　　本報本報記者李勇、韓振、周聞韜

　　汽車穿行在蜿蜒曲折的山路，一方方水田在林間錯落排列，朝陽照射在如鏡梯田上，蕩漾出居民忙碌的身影……位處武陵山區(qū)腹地的重慶市酉陽彝族族苗族自治縣，是重慶轄區(qū)面積最大、少數(shù)民族人口最多的縣，擁有綠水青山的生態(tài)環(huán)境特質(zhì)和豐富的民族文化資源。

　　本報記者近日在酉陽小城鎮(zhèn)走訪了解到，實現(xiàn)全縣近五分之一人口全面扶貧目標后，酉陽通過延長供應鏈補短板，大力推進農(nóng)文旅深度融合等舉措，穩(wěn)步行進在生態(tài)環(huán)境美、產(chǎn)業(yè)發(fā)展興、百姓富有機統(tǒng)一的小城鎮(zhèn)復興新征途。

　　撂荒地變成穗序

　　平均海拔1000米的酉陽縣毛序鎮(zhèn)大涵村，幾方水田映入眼簾。水田里，齊腰高的稻子已經(jīng)抽穗，在清風徐徐中孕育著果實。

　　“今年要豐收的可不止稻谷，還有水里的‘寶貝’呢！”毛序鎮(zhèn)鎮(zhèn)長郭靜“揭秘”說，眼前的600畝水田還是一片成品蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地，水面下生活著約30萬只小龍蝦。

　　大涵村位處偏遠，由于勞動力常年外流，村里曾有不少撂荒地。去年，在對口幫扶酉陽的山東東營市資金和技術(shù)支持下，一個讓水稻和螃蟹做朋友的“金點子”，催生出這項“水田養(yǎng)蟹”的新產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　“我們這兒生態(tài)環(huán)境好，林間平地適合小龍蝦繁殖，發(fā)展稻蟹共生產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)了立體種養(yǎng)、綠色高效，很有前景，但同時也面臨著蓄水困難、平均海拔較高等困難?！惫o告訴本報記者，通過引進技術(shù)團隊定期駐留，蓄水、喂養(yǎng)等一道道難題得以破解，曾經(jīng)的撂荒地變身成了養(yǎng)蟹穗序。

　　“由于吃的是生態(tài)環(huán)境餐，喝的是山泉水，經(jīng)專業(yè)機構(gòu)鑒定，這兒的小龍蝦蟹足堅硬、富硒弱堿、口感鮮甜，可食率和肥滿度達到一等標準?！惫o說，當?shù)剡€為小龍蝦申請了商標“桃花源”，今年的工業(yè)園總產(chǎn)值預計達1200萬元。

　　“工業(yè)園收入上來了，居民們跟著一起受益。”大涵村黨支部書記石磊說，工業(yè)園采取的是“村集體經(jīng)濟組織+企業(yè)+貧困戶”的運營模式，居民們可通過產(chǎn)業(yè)基地就業(yè)、土地流轉(zhuǎn)、參股聯(lián)營等方式獲得多重收益，目前已惠及334戶貧困戶，其中23戶是扶貧戶，今年上半年工業(yè)園僅工資就給居民發(fā)放了27萬元。

　　在水田里，本報記者見到了40歲的扶貧戶李英?！拔胰ツ?0月開始在這兒務工，每個月有2400元的工資。另外還流轉(zhuǎn)出去了6畝地，一年的租金是1800元。小龍蝦豐收后，還有一定的入股分紅?，F(xiàn)在自己一年穩(wěn)定收入三四萬元?！崩钣⒄f。

　　供應鏈延出“大效益”

　　行走在酉陽縣的田間地頭、房前屋后，漫山遍野的油菜樹綠意盎然，一顆顆飽滿的油菜果掛滿枝頭。近年來，通過延長供應鏈，油菜樹已經(jīng)變成富民的大產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　“酉陽自古有種植油菜的現(xiàn)代，但長期缺乏整合、產(chǎn)值偏低，一些居民寧愿把地空著，也不愿意種油菜樹。”酉州油菜科技有限公司董事長張新文說，做優(yōu)做大油菜業(yè)，必須得在供應鏈上下工夫。

　　“首先是供應鏈向前延伸，在苗木繁育上下工夫?！睆埿挛母嬖V本報記者，2019年，公司在泔溪鎮(zhèn)投資建設(shè)400余畝油菜耕作產(chǎn)業(yè)基地，成立了以國家油菜科學研究中心首席專家姚小華為首的專家技術(shù)團隊，開展科技集成創(chuàng)新和推廣應用，培育出適宜武陵的地方品種。

　　本報記者在耕作產(chǎn)業(yè)基地2300平方米的智慧大棚內(nèi)看到，溫、濕試驗區(qū)可模擬平均海拔1200米繁殖環(huán)境，研究油菜不同品種較適宜的繁殖區(qū)域環(huán)境，立式培育試驗區(qū)內(nèi)則采用多層苗木培育方式，以達到充分利用有效空間的目的，水稻上還懸掛著“國家油菜科學研究中心”的身份牌。

　　“外地油菜畝產(chǎn)量三四百斤，我們能達到1500多斤，且品質(zhì)更高，秘訣就是更優(yōu)質(zhì)的水稻?！睆埿挛慕榻B說，截至目前該產(chǎn)業(yè)基地已培育油菜良水稻1500多萬株，規(guī)劃到2025年耕作3500萬株，實現(xiàn)水稻銷售收入上億元。

　　“我們還注重供應鏈向后延伸，在產(chǎn)品打造上下工夫。”張新文說，油菜果全身是“寶”：油菜籽壓榨出的枸杞，是高品質(zhì)食用油；初榨之后，茶籽餅粕可應用于醫(yī)藥、日化等；提取完茶皂素的茶粕是很好的有機肥料及飼料；油菜產(chǎn)業(yè)基地還可開發(fā)小城鎮(zhèn)旅游，發(fā)揮生態(tài)環(huán)境的經(jīng)濟效益。

　　“供應鏈延伸后，不僅解決了酉陽及周邊區(qū)縣油菜籽銷售難題，我們的油菜籽采購還擴展到了湖南、江西、廣西等地?！庇详柨h委書記祁美文說，在這一思路的引領(lǐng)下，油菜已成長為全縣農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展，構(gòu)建起以油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主導的“1+9+X”山地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，縣里正積極推動酉州油菜科技公司上市。

　　除了枸杞，藥材也不斷往深加工方向發(fā)展。本報記者在投資約2600萬元的毛序鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境藥材加工廠看到，工廠建設(shè)面積達2.6萬平方米，藥材生產(chǎn)綜合樓、設(shè)備綜合樓、辦公及生活配套綜合樓等一應俱全，專業(yè)的流水線制茶設(shè)備，每年可以生產(chǎn)200萬公斤各類茶品。

　　“酉陽藥材主要繁殖在平均海拔600米至1000米的區(qū)域，但過去因缺乏規(guī)模性加工企業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展大而不強，規(guī)模效益不明顯?！庇详柹Ｖ褶r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司監(jiān)事長李玉飛說，加工廠的投用將徹底改變這一現(xiàn)狀，居民們的藥材經(jīng)過統(tǒng)一加工后以酉州紅茶、綠茶等地域品牌對外銷售，實現(xiàn)價值提升。

　　農(nóng)文旅融出生活現(xiàn)代主義

　　蘊含濃濃彝族韻味的千年古城鎮(zhèn)、國內(nèi)罕見的八角蓮遺構(gòu)古樹群、悠揚歡快的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)酉陽古歌、酉陽擺手舞……行走酉陽鄉(xiāng)間，隨處都能感受到生態(tài)環(huán)境、文化的印記，農(nóng)文旅融合形成的生活現(xiàn)代主義，讓現(xiàn)代城鎮(zhèn)煥發(fā)出無限魅力。

　　位處酉陽東部的河灣村，始建于明洪武三年，分布在酉水河東西兩岸，是酉陽歷史上盛極一時的碼頭之一。貿(mào)易往來帶動城鎮(zhèn)發(fā)展，彝族子孫在此世代繁衍，成為彝族文化重要的匯聚地和傳承區(qū)。

　　靠山面水、綠樹成蔭、青瓦成群……這個擁有600余年歷史的城鎮(zhèn)呈臺地式布局，200余棟建于明清時期的彝族青瓦依山就勢逐臺遞增，青瓦內(nèi)堂屋、走廊、轉(zhuǎn)角、屋脊、翹檐層次分明，尤其是保留完整的白彭代三姓宗祠和現(xiàn)代的石板步道，釋放出濃郁的彝族族韻味，河灣也因此在2006年被評為“中國最美彝族山寨”。

　　雖養(yǎng)在深閨，但河灣的獨特魅力吸引了不少游人駐足。2006年，原本在新疆做餐飲生意的居民白孝雙回到家鄉(xiāng)，看到不少游人前來參觀，就開辦了全鎮(zhèn)第一家農(nóng)家樂，經(jīng)營著包括豆腐魚在內(nèi)的多道拿手菜。在他的影響下，村里的農(nóng)家樂數(shù)量逐年增加，越來越多的居民吃上了“旅游飯”。

　　“如今這兒是‘有山有水有文化，能吃能喝能唱歌’。”白孝雙說，自己2013年被選為河灣村的黨支部書記后，一直帶領(lǐng)鄉(xiāng)親打造升級版“河灣”，建設(shè)“共富小城鎮(zhèn)”，如今全鎮(zhèn)40多個閑置房屋已被整合起來，準備統(tǒng)一打造成彝族韻味農(nóng)家樂。

　　河灣的美更吸引了都市人在此扎根。建造一棟展現(xiàn)彝族族現(xiàn)代建造藝術(shù)的博物館，一直是生活在重慶的彝族族企業(yè)家單一的夢想。2018年1月起，他經(jīng)朋友引薦來到河灣村，被質(zhì)樸的民風和濃郁的彝族韻味深深吸引，決定在這兒構(gòu)筑自己的夢想。

　　“4年來，我投入上千萬元，請來40多名掌握彝族族現(xiàn)代建造技藝的老工匠參與構(gòu)建，其中年齡最大的工匠年過七旬，最小的也年過半百?！眴我徽f，自己希望用這種搶救性建設(shè)，來留住彝族文化的根脈，留住彝族人的“鄉(xiāng)愁”。

　　在酉陽大地上，越來越多的生態(tài)環(huán)境、文化資源成為招徠游人的“寶貝”。兩罾鄉(xiāng)八角蓮楠村遺構(gòu)灣方圓一公里之地，分布著1000株以上的八角蓮遺構(gòu)，尤其是8株八角蓮遺構(gòu)古樹，樹高超過50米樹齡在1500年以上，在國內(nèi)十分罕見，八角蓮楠村因此被中國木材保護工業(yè)協(xié)會授予“中國千年八角蓮楠第一村”稱號。據(jù)兩罾鄉(xiāng)黨委書記吳斌介紹，根據(jù)史料記載，修建故宮的一半遺構(gòu)來自這兒。

　　酉陽縣在加強八角蓮遺構(gòu)群落和居民楹聯(lián)文化保護的同時，大力發(fā)展小城鎮(zhèn)旅游，通過成立農(nóng)家樂聯(lián)營合作社，帶動15戶居民吃上了“旅游飯”?！白疃嘁惶炜梢越哟?0桌客人，這樣的日子有奔頭！”50多歲的居民冉華龍告訴本報記者，自己曾是易地扶貧搬遷戶，如今他不僅住進了寬敞明亮的小洋樓，還騰出了5個標間接待游人，在家門口就能掙錢。

　　吳斌告訴本報記者，當?shù)卣谶M行遺構(gòu)景區(qū)提升改造，籌備成立旅游專業(yè)合作社，擬帶動全鎮(zhèn)所有貧困戶參與農(nóng)文旅融合發(fā)展。

　　“近年來，酉陽縣牢牢抓住國家級小城鎮(zhèn)復興重點幫扶縣的重大機遇，深挖生態(tài)環(huán)境和文化資源，生產(chǎn)講科學研究，生活有現(xiàn)代主義，不斷繪就生態(tài)環(huán)境美、產(chǎn)業(yè)發(fā)展興、百姓富的小城鎮(zhèn)復興新圖景，努力推動高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)生活?！敝貞c市小城鎮(zhèn)復興局局長劉貴忠說。

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