點(diǎn)擊藍(lán)字 關(guān)注我們

冷鏈物流的一端保障著產(chǎn)品供應(yīng)，另一端鏈接著居民消費(fèi)，是商貿(mào)流通體系建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是企業(yè)發(fā)揮強(qiáng)大市場優(yōu)勢的核心競爭力之一。

近日，記者采訪了常熟市曹家橋冷鏈物流有限公司（簡稱曹家橋冷鏈）總經(jīng)理張曉東。

記 者：請您介紹一下曹家橋冷鏈的由來？

張曉東：曹家橋冷鏈?zhǔn)怯山K新合作常客隆數(shù)科商業(yè)有限公司、常熟市供銷合作總社、常熟市董浜鎮(zhèn)人民政府、常熟市董浜鎮(zhèn)里睦專業(yè)合作社、常熟市董浜鎮(zhèn)東盾專業(yè)合作社，于2011年8月共同組建成立的。

記 者：曹家橋冷鏈的定位是什么？

張曉東：曹家橋冷鏈?zhǔn)冀K致力于成為行業(yè)引領(lǐng)者，在供應(yīng)鏈解決方案、倉配一體、電子商務(wù)、平臺服務(wù)、冷鏈配送等領(lǐng)域，提供高標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)化服務(wù)。同時，曹家橋冷鏈努力成為產(chǎn)業(yè)鏈上下游的橋梁與紐帶，將各大商超、企事業(yè)單位食堂、廣大城鄉(xiāng)居民、眾多種植專業(yè)戶緊密鏈接起來。

曹家橋冷鏈確立了以蔬菜加工和銷售為基礎(chǔ)，連接家庭農(nóng)場和農(nóng)戶，輻射帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的目標(biāo)；通過訂立合同、制定收購保護(hù)價、參加合作社和直補(bǔ)等多種方式，與農(nóng)戶建立可持續(xù)性發(fā)展格局。

曹家橋冷鏈基地采取“公司+農(nóng)戶”“公司+合作社”的模式，逐步發(fā)展形成4萬多畝地和25個專業(yè)合作社的優(yōu)質(zhì)蔬菜基地，初步打造成了訂單式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地集群。

記 者：曹家橋冷鏈基地是如何布局的？

張曉東：曹家橋冷鏈基地設(shè)立采購、運(yùn)營、配送等部門，并明確區(qū)分出儲存、操作、收發(fā)貨、辦公等四大區(qū)域。其中，儲存區(qū)域設(shè)立蔬菜、肉類、牛奶等三個獨(dú)立冷藏庫，以及肉類、禽類、水產(chǎn)、日配、調(diào)理類等五個獨(dú)立冷凍庫，可冷藏冷凍5000噸產(chǎn)品；操作區(qū)始終保持在0-20℃可控溫度，并完成分揀配送，以及蔬菜和豬肉的加工包裝等工作任務(wù)；收發(fā)貨區(qū)分別配置冷藏箱式貨車30余輛和19輛普通箱式貨車。

記 者：曹家橋冷鏈信息系統(tǒng)的優(yōu)勢是什么？

張曉東：最主要的優(yōu)勢就是消除了信息孤島。曹家橋冷鏈網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)可以將獲取的信息進(jìn)行加工、分類和匯總，并及時向員工、供貨方、合作伙伴以及顧客發(fā)布，提高了供應(yīng)鏈的整體效率。

曹家橋冷鏈運(yùn)用安全追溯技術(shù)，給農(nóng)產(chǎn)品貼上二維碼，實(shí)現(xiàn)“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”的科學(xué)監(jiān)管目標(biāo)。在常熟市商務(wù)局的指導(dǎo)和推動下，曹家橋冷鏈主動向政府開放內(nèi)部管理系統(tǒng)，與社會共享追溯體系建設(shè)成果，共同營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

記 者：曹家橋冷鏈二期項目的亮點(diǎn)是什么？

張曉東：曹家橋冷鏈二期項目計劃投資5000萬元，建造7000多平方米的四層物流配送用房，其中一層為收發(fā)貨、分揀暫存區(qū)；二層為分割車間；三層為凈菜、干貨區(qū)；四層內(nèi)設(shè)5000立方米的雙溫冷藏冷凍庫。為提升配送能力，冷鏈二期還將配備10輛冷藏廂式貨車，并引進(jìn)國內(nèi)一流的裝卸貨平臺，以及先進(jìn)的牛羊肉、禽類、肉產(chǎn)品分割設(shè)施。

該項目竣工后，將為蔬菜、肉類、禽蛋類等農(nóng)產(chǎn)品提供更好的精深加工和倉儲運(yùn)輸條件，有效解決農(nóng)產(chǎn)品“賣貨難”和價格季節(jié)性波動等問題。同時，曹家橋冷鏈會通過?？吐?00多家線下連鎖超市和線上優(yōu)選平臺，將常熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品輸送到全國各地的消費(fèi)者手中，積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收。

記 者：曹家橋冷鏈踐行了哪些社會責(zé)任？

張曉東：作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“菜籃子”應(yīng)急保供企業(yè)，疫情期間，得知江蘇省商務(wù)廳為江蘇援鄂醫(yī)療隊組織生活保障物資的消息后，我們立即組織董浜鎮(zhèn)各農(nóng)民專業(yè)合作社和曹家橋當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行采摘和收購，短短一天的時間，就籌集到30噸本地新鮮優(yōu)質(zhì)蔬菜，確保江蘇援鄂的一線醫(yī)護(hù)人員能吃上健康、安全的家鄉(xiāng)菜。

記 者：曹家橋冷鏈的下一步發(fā)展方向是什么？

張曉東：我們將依托自身優(yōu)勢和覆蓋長三角的物流網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步整合資源，利用冷鏈物流先進(jìn)理念和技術(shù)力量，堅持打造生鮮標(biāo)配和高品質(zhì)營養(yǎng)中餐為主的中央廚房。同時，曹家橋冷鏈繼續(xù)以銷售為基礎(chǔ)，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，發(fā)展壯大聯(lián)合體，致力帶領(lǐng)基地農(nóng)戶走向科學(xué)化、規(guī)?；陌l(fā)展道路。

人物畫像

張曉東，男，1974年出生，中共黨員，蘇州常熟人，現(xiàn)任曹家橋冷鏈總經(jīng)理、江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會副會長；曾獲評供銷系統(tǒng)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、先進(jìn)工作者等榮譽(yù)稱號。

企業(yè)簡介

曹家橋冷鏈位于江蘇省常熟市董浜鎮(zhèn)曹家橋，是江蘇新合作?？吐?shù)科商業(yè)有限公司的子公司。曹家橋冷鏈依托總公司的連鎖超市網(wǎng)絡(luò)體系，城鄉(xiāng)結(jié)合、上下貫通、大中小并舉、延伸周邊縣市的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，配送范圍遍及全市各個地區(qū)，公司具有專業(yè)配送人員，主要承接著500多家?？吐∵B鎖超市、200多家企事業(yè)、學(xué)校食堂的配送任務(wù)。

THE END

作者丨鄭繼新

編輯丨鄭繼新

審核丨葛欣

往期推薦

1

 2023日本零售業(yè)考察開啟

2

 2023原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會成功舉辦

3

 思考丨不湊熱鬧

4

 資訊丨網(wǎng)上零售額半年同比增長13.1％；永輝上半年凈利潤3.9億；奈雪的茶開放加盟；王健林轉(zhuǎn)讓萬達(dá)股權(quán)；長沙步步高廣場開業(yè)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：萬緯物流周雅琳：全力守護(hù)冷鏈物流食品安全《749局》首日票房破億！首波評論出爐，比《上海堡壘》更爛的片

下一篇：返回列表