點(diǎn)擊上方“公眾號(hào)” 可以訂閱哦！ 中國(guó)冷庫網(wǎng) 2016/02/20 冷鏈物流[思路網(wǎng)注] 調(diào)研內(nèi)容主要包括三部分，分別是冷鏈物流金字塔客戶分類、全國(guó)各地冷庫租賃價(jià)格、冷藏運(yùn)輸車輛營(yíng)運(yùn)情況，并預(yù)測(cè)了2016年五大發(fā)展趨勢(shì)。2015年底，中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟做了一項(xiàng)抽樣調(diào)研，概括總結(jié)了2015冷鏈物流運(yùn)行狀況與2016發(fā)展趨勢(shì)。調(diào)研內(nèi)容主要包括三部分，分別是冷鏈物流金字塔客戶分類、全國(guó)各地冷庫租賃價(jià)格、冷藏運(yùn)輸車輛營(yíng)運(yùn)情況，并預(yù)測(cè)了2016年五大發(fā)展趨勢(shì)。本次調(diào)研的相關(guān)數(shù)據(jù)、數(shù)值不是絕對(duì)值，都是根據(jù)企業(yè)提供數(shù)據(jù)綜合測(cè)算之后的平均值，僅作為參考資料，不建議定性為價(jià)格指數(shù)。一、2015年冷鏈物流運(yùn)行現(xiàn)狀（一）冷鏈物流金字塔客戶分類冷鏈物流“金字塔型客戶”分為七層，塔頂客戶為高附加值的醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品類，冷鏈物流多數(shù)采取外包形式；向下為工業(yè)制品和加工型乳制品、速凍米面食品類，也是冷鏈物流競(jìng)爭(zhēng)最佳激烈的市場(chǎng)；然后是食材型禽肉和水產(chǎn)類，塔底型客戶為果蔬、農(nóng)產(chǎn)品類。見圖1。圖1冷鏈物流金字塔客戶分類（二）全國(guó)各地冷庫租賃價(jià)格抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)表1全國(guó)各地冷庫租賃價(jià)格抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)全國(guó)各地冷庫租賃價(jià)格抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)見表1。經(jīng)調(diào)研，得出結(jié)論如下：1. -18℃冷庫租賃價(jià)格最貴，-18℃的冷庫數(shù)量最多；2.部分地區(qū)冷庫租賃價(jià)格每天每噸收費(fèi)達(dá)4元以上，電商、保稅、商檢、包倉類型冷庫收費(fèi)能達(dá)到5元；3.季節(jié)性強(qiáng)的地區(qū)冷庫租賃價(jià)格反差更大；4.全國(guó)冷庫全年耗電量約是全社會(huì)一天的用電量；5.運(yùn)營(yíng)良好的冷庫使用率達(dá)到80~90%。（三）全國(guó)冷藏運(yùn)輸車輛營(yíng)運(yùn)情況抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)全國(guó)冷藏運(yùn)輸車輛營(yíng)運(yùn)情況抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)見圖2。圖2全國(guó)冷藏運(yùn)輸車輛營(yíng)運(yùn)情況抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)二、2016年冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)首先對(duì)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的最大猜想，就是冷鏈物流企業(yè)會(huì)演變?yōu)榭萍?a href=https://www.cnjiucha.com/lenglianwuliu/company/ target=_blank class=infotextkey>公司、生活服務(wù)類大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)公司，會(huì)成為最盈利的行業(yè)之一，也是實(shí)現(xiàn)新經(jīng)濟(jì)人群消費(fèi)體驗(yàn)的行業(yè)之一，成為受人重視的行業(yè)。其次是冷鏈物流企業(yè)在分銷、貿(mào)易、純物流企業(yè)之間徘徊思考。最后是受互聯(lián)網(wǎng)+趨勢(shì)影響，冷鏈物流企業(yè)可以通過科技手段和大數(shù)據(jù)抓取，提前分析、預(yù)測(cè)、決策、調(diào)控物流行為，實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸線路、車型、空載配貨、誠(chéng)信體系的智能化運(yùn)營(yíng)管理。具體來說有以下五大發(fā)展趨勢(shì)：（一）冷鏈物流市場(chǎng)依然保持快速增長(zhǎng)三大因素促進(jìn)冷鏈物流市場(chǎng)穩(wěn)步快速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來3-5年年均增速21%。1、國(guó)際化國(guó)內(nèi)自貿(mào)區(qū)試點(diǎn)擴(kuò)大，進(jìn)口生鮮品類和數(shù)量大幅提升，APEC后亞太自貿(mào)區(qū)取得更大突破，進(jìn)而帶來新機(jī)遇，目前中韓和中澳自貿(mào)區(qū)已經(jīng)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。2、標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)力提升，對(duì)生鮮食品品質(zhì)要求提高，對(duì)冷鏈標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)知加強(qiáng)，國(guó)內(nèi)法規(guī)和監(jiān)管措施將進(jìn)一步完善，加之配套基礎(chǔ)設(shè)施的升級(jí)加快冷鏈行業(yè)健康發(fā)展。3、農(nóng)村市場(chǎng)農(nóng)村市場(chǎng)需求激活，以及農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城、出口，將進(jìn)一步刺激冷鏈物流的發(fā)展。（二）生鮮電商推動(dòng)冷鏈物流模式升級(jí)電商國(guó)際化加快國(guó)內(nèi)冷鏈服務(wù)的國(guó)際化對(duì)接，國(guó)際生鮮品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，對(duì)綜合服務(wù)能力要求提高，具有分銷職能的冷鏈供應(yīng)鏈類型的企業(yè)快速崛起。國(guó)內(nèi)冷鏈企業(yè)開始跟隨國(guó)家戰(zhàn)略逐漸走出國(guó)門，跨境收購(gòu)成為一種新動(dòng)向。電商下鄉(xiāng)推動(dòng)冷鏈下鄉(xiāng)新思維，城鄉(xiāng)交界的冷庫建設(shè)迎來大的發(fā)展機(jī)遇，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城、出口需求加快F2C模式的發(fā)展。生鮮產(chǎn)品深加工和品牌建設(shè)提上日程，類似陽澄湖大閘蟹、東北五常大米、褚橙類產(chǎn)品等生鮮品牌將增多。（三）跨界競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)更加多元化的特征新的競(jìng)爭(zhēng)者不斷涌現(xiàn)。歷年冷鏈50強(qiáng)企業(yè)結(jié)構(gòu)特征分析，除了制造企業(yè)直接切入、傳統(tǒng)物流企業(yè)切入、電商企業(yè)切入外，貿(mào)易企業(yè)（生鮮進(jìn)口貿(mào)易的貿(mào)易企業(yè)和貨代企業(yè)等）、制冷設(shè)備企業(yè)已經(jīng)高調(diào)進(jìn)入冷鏈物流行業(yè)，相信后面還會(huì)有跟進(jìn)者。冷鏈物流的服務(wù)形態(tài)將更加多元化。圍繞傳統(tǒng)冷鏈業(yè)務(wù)（如冷鏈干線運(yùn)輸、冷庫、冷鏈宅配等）展開的服務(wù)，如冷鏈包裝產(chǎn)業(yè)、冷鏈認(rèn)證服務(wù)（產(chǎn)品溯源、供應(yīng)商等級(jí)評(píng)定）、生鮮產(chǎn)品交易中心建設(shè)、IT技術(shù)企業(yè)（溫度、濕度等全程質(zhì)量監(jiān)控）等全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建正在形成。（四）資本對(duì)冷鏈物流影響出現(xiàn)新趨勢(shì)傳統(tǒng)擴(kuò)大規(guī)模與提升服務(wù)的投資模式依然會(huì)繼續(xù)。圍繞產(chǎn)業(yè)生態(tài)布局的資本也將出現(xiàn)，如類似國(guó)家冷鏈行業(yè)發(fā)展基金，致力于投資冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施相關(guān)的內(nèi)容，如包裝技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建等。資本助力國(guó)內(nèi)冷鏈企業(yè)進(jìn)行跨境收購(gòu)。（五）技術(shù)革新助力冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)落地制冷、食品速凍、冷庫自動(dòng)化、包裝等技術(shù)發(fā)展助力冷鏈服務(wù)質(zhì)量和效率提升?；ヂ?lián)網(wǎng)的應(yīng)用倒逼冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)落地，生鮮電商的競(jìng)爭(zhēng)使得冷鏈服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)越來越透明化、標(biāo)準(zhǔn)化，移動(dòng)二維碼等的應(yīng)用使得標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)監(jiān)控成為可能。 現(xiàn)代餐飲工業(yè)掃描！長(zhǎng)按~關(guān)注聯(lián)盟秘書處管理員微信號(hào)

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