玉湖冷鏈助力，花都搶占預(yù)制菜高地，南方日報重點報道！

時間：2023-01-03 00:20:06來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

9月6日，南方日報刊文《「菜籃子」里端出「菜盤子」》，報道廣州市花都區(qū)搶灘布局預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈、打造大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地相關(guān)情況。文章對玉湖冷鏈助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予了高度關(guān)注。

南方日報報道截圖

報道提及，近年來，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)迅猛發(fā)展勢頭，各地紛紛加碼布局，一個萬億元級的新藍海正在開啟。致力于成為粵港澳大灣區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)和鄉(xiāng)村振興引領(lǐng)地的花都，正在搶灘布局預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈。

預(yù)制菜也是玉湖冷鏈（廣州）交易中心的重要服務(wù)品類之一。報道提到，玉湖冷鏈將在花都打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)總部項目，前端為加工企業(yè)提供優(yōu)采集配采服務(wù)，后端為批發(fā)渠道餐飲商提供優(yōu)采穩(wěn)定采服務(wù)，線上線下為供需雙方提供智能化解決方案，帶來全方位立體式服務(wù)。

在8月30日召開的第八屆中國廣州國際投資年會上，花都發(fā)布了「預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展規(guī)劃」，現(xiàn)場簽約13個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)項目，預(yù)計總投資146.5億元，預(yù)計達產(chǎn)年營收272.5億元，玉湖冷鏈廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)總部項目是其中之一。

13個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)項目簽約

報道表示，標準化是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)，玉湖冷鏈作為行業(yè)頭部企業(yè)，將依托海外凍品資源優(yōu)勢以及跨國企業(yè)經(jīng)驗，導(dǎo)入國際化標準，構(gòu)筑從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)標準體系，以智慧科技為產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)賦能，保障花都預(yù)制菜產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。

南方日報的報道援引香港玉湖集團副董事長、玉湖冷鏈董事蔣文勝的話表示，標準化、數(shù)字化是推動預(yù)制菜行業(yè)「強身健體」的關(guān)鍵之舉，玉湖冷鏈將服務(wù)華南，鏈接全球，打造玉湖冷鏈全國綠色智慧冷鏈示范基地和全球冷鏈網(wǎng)絡(luò)樞紐中心。

玉湖冷鏈（廣州）交易中心項目效果圖

在此次「廣州國際投資年會」上，香港玉湖集團暨玉湖冷鏈受邀派團出席，與國內(nèi)外各界人士進行了廣泛交流。蔣文勝在主旨演講及接受多家媒體采訪時都表示，依托玉湖冷鏈的優(yōu)勢，花都預(yù)制菜可望大幅拓展「食材采集半徑」及「銷售輻射半徑」，實現(xiàn)「全球食材、全國市場、花都智造、玉湖品質(zhì)」；他也表示，玉湖冷鏈愿與花都區(qū)政府全力協(xié)作，在預(yù)制菜領(lǐng)域「以商招商、以商引商、以商育商」，共同做大做強預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。

玉湖集團是一家有二十多年歷史的跨國實業(yè)投資集團，玉湖冷鏈是玉湖集團旗下的冷鏈食品供應(yīng)鏈企業(yè)，依托自有的國際高標數(shù)智化冷鏈園區(qū)產(chǎn)業(yè)集群，提供一站式國內(nèi)外代采、倉干配物流解決方案、全鏈路創(chuàng)新金融支持、高品質(zhì)生活辦公服務(wù)，打造線下流通標準，賦能線上數(shù)智貿(mào)易，構(gòu)建雙循環(huán)產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

目前，玉湖冷鏈廣州、成都、眉山、武漢四個項目均已開工建設(shè)，且分別列為廣東、四川、湖北三省的省重點項目，是目前中國在建的最大冷鏈項目群。此外，眉山項目入選四川省大型區(qū)域商品分撥配送中心試點項目，武漢項目入選武漢市綜合交通運輸發(fā)展「十四五」規(guī)劃重大建設(shè)項目、武漢市現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展「十四五」項目。

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