蘇寧超市加速生鮮布局 17.5°橙一周賣出近3噸

時間：2022-12-29 05:35:07來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

今年電商平臺為了搶占年貨市場，早早掀起了年貨網(wǎng)購熱潮，但與往年不同的是，今年年貨網(wǎng)購市場呈現(xiàn)出明顯的特點——生鮮、特色農(nóng)產(chǎn)品受熱捧，據(jù)記者了解，蘇寧易購主推的一款水果：17.5°橙，在一周時間內(nèi)就賣出了近30噸。

在生鮮電商經(jīng)歷了兩三年的蟄伏期后，再次成為電商的發(fā)力重點，然而，作為“電商領(lǐng)域最后一片藍海”的生鮮品類，是否會在2015年迎來真正的爆發(fā)期？挖掘生鮮的品類優(yōu)勢，也許是最關(guān)鍵的問題。

生鮮產(chǎn)品成網(wǎng)購年貨新熱門

隨著春節(jié)臨近，買年貨成為網(wǎng)購主旋律。而生鮮食品作為生活中必不可少的一部分，也成為電商企業(yè)的必爭之地，記者了解到，蘇寧易購在此次年貨節(jié)中特別推出了生鮮專場，并且還將借勢在春節(jié)后正式上線規(guī)劃已久的生鮮頻道。

蘇寧超市總經(jīng)理萬明治說，每年年底，年貨都是電商銷售的重點，但受制于生鮮產(chǎn)品配送難、存儲難、盈利難，水果、海產(chǎn)、肉類等產(chǎn)品一直沒有成為電商年貨的主角。

近幾年，電商行業(yè)呈井噴式發(fā)展，消費者網(wǎng)購也日趨理性，由最初的一味追求低價轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的重視品質(zhì)、服務(wù)和體驗。今年年貨網(wǎng)購市場相較于與往年也呈現(xiàn)出很大的不同，消費者除了主力采購糧油、干貨、堅果、酒水之外，對海產(chǎn)、肉類、蔬果的需求大幅提升。因此，今年春節(jié)，生鮮成為年貨網(wǎng)購市場的重要品類。

萬明治補充道，隨著網(wǎng)購的發(fā)展，生鮮消費群體也日益壯大，坐等生鮮快遞送貨上門，已經(jīng)成為了一種新型的生活方式，這種生鮮網(wǎng)購習(xí)慣的養(yǎng)成，促成了國內(nèi)生鮮電商的發(fā)展，如果說2013和2014年是生鮮電商的籌備年，那2015年將成為生鮮電商的爆發(fā)年。

在2015年，蘇寧超市的生鮮業(yè)務(wù)將立足本地、面向全國。依托蘇寧易購、蘇寧門店、蘇寧易購服務(wù)站等多渠道終端和強大的物流體系支持，建立生鮮產(chǎn)品當(dāng)?shù)夭少?、倉儲運輸、銷售配送的完整鏈條，既為廣大消費者提供了來自天南地北的優(yōu)質(zhì)生鮮食品，也幫助全國的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)廠家實現(xiàn)渠道變革與銷售增長。

蘇寧發(fā)力生鮮市場重在引流

有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2014年，國內(nèi)生鮮市場規(guī)模有望突破1000億元，但龐大而誘人的市場背后卻是整個生鮮電商平臺的虧損現(xiàn)實。據(jù)報道，目前全國涉農(nóng)電子商務(wù)平臺超過3萬家，其中生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)已達3000家，然而卻幾乎無一家盈利。

借助電商的發(fā)展和年貨網(wǎng)購市場的推動力，鮮電商能否在2015年盈利？萬明治認(rèn)為：“生鮮難做，但人人都搶著做，但如果想靠生鮮盈利，短時期內(nèi)仍難實現(xiàn)?！?/p>

記者了解到，蘇寧超市在2015年重點發(fā)力生鮮電商，不僅僅是以盈利為出發(fā)點，而更是看中生鮮電商相比于其他品類，客戶的黏性、日常消費頻率更高的品類優(yōu)勢，因此可以成為吸引客流的重要支撐點。

萬明治說，2015年是蘇寧互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的加速期，蘇寧超市在這一過程中承擔(dān)的是“引流器”作用，蘇寧超市上線生鮮頻道，是希望通過生鮮類的品類粘性來發(fā)展激活蘇寧會員，增強會員的復(fù)購率，以擴大超市相關(guān)類目和整個蘇寧易購的銷售;同時，也將海量用戶導(dǎo)入到蘇寧所打造的包含本地生活、互動娛樂、金融服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈中，實現(xiàn)對用戶價值的進一步挖掘。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614