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1、“媽媽菜，我最愛”——科學(xué)的菜系搭配：婆子?jì)屗郊也酥饕捎瞄L(zhǎng)江以南的地方菜為代表，以川菜、粵菜、杭幫菜三大菜系為主打菜，挖掘、研發(fā)民間老百姓喜聞樂見的傳統(tǒng)家常菜式。

2、獨(dú)有的主廚操作、管理制度：為保證每道菜品的味型正宗，公司全部采用本地人做本地菜的思路，川菜的主廚是地道的成都人；粵菜的主廚是地道的廣東人；杭幫菜的主廚是地道的上海人。

3、創(chuàng)意的裝修風(fēng)格：沉穩(wěn)的色調(diào)，打造回家溫馨的感覺。

4、成熟的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑晒Φ氖袌?chǎng)驗(yàn)證：“婆子?jì)屗郊也瞬蛷d”提出提出大眾消費(fèi)，家宴為主的私家菜餐廳，“重慶式幸福家宴”的經(jīng)營(yíng)理念，依托大氣，復(fù)古又不乏時(shí)尚的裝修風(fēng)格，很快在重慶形成了一股“家宴風(fēng)”，成為食客們家庭聚餐，生日宴會(huì)的首選餐廳。

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1、具有獨(dú)立民事行為能力的單位和個(gè)人；

2、具有一定的商業(yè)意識(shí)及服務(wù)意識(shí)；

3、愿意全身心投入餐飲行業(yè)；

4、認(rèn)同過婆子?jì)屗郊也说奈磥砬熬凹敖?jīng)營(yíng)理念；

5、服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作；

6、具有投資與經(jīng)營(yíng)所具備的資金能力。

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