鍋貼小二加盟簡介

鍋貼小二品牌簡介

鍋貼小二品牌故事

相傳，北宋年間，宋太祖因皇太后去世，茶不思，飯不想。一日園中散步時，突聞一陣香味，尋香到御膳房，只見御廚正拿剩下的餃子在鐵鍋中煎制，就讓廚子夾了一個嘗嘗，發(fā)現(xiàn)此物焦脆香軟，就一連吃了數(shù)個。后問這叫什么名字，御廚一時答不上來，太祖看了看用鐵鍋煎的餃子就隨口說，那就叫鍋貼吧。后來從宮中傳到民間，經(jīng)過代代相傳，流傳至今歷史悠久！

合肥金螞蟻餐飲管理有限公司，成立于2017年中，是一家集生產(chǎn)、包裝、冷鏈配送、營運管理為一體的餐飲連鎖企業(yè)。旗下知名品牌“鍋貼小二”是一家早餐綜合性連鎖品牌，公司得益于對食材的嚴格把關(guān)和匠心品質(zhì)的追求，于2019年初合肥加盟店已經(jīng)超越90家，在廣大食客的良好口碑推動下，火遍大街小巷！除合肥大本營以外，南京、蘇州、上海，池州，臺州、湖州、安慶、蕪湖、馬鞍山、宣城、銅陵等分部已成立，武漢、杭州、寧波等城市正在籌備中，全國已超越200多家門店!公司計劃2020年新增門店350家，在追求品質(zhì)的同時，讓更多的人嘗到小二家的味道，同時感謝所有加盟商凝心聚力與“高宴鍋貼小二”一起前行，讓我們的品牌在全國遍地開花，共創(chuàng)輝煌！

鍋貼小二品牌簡介 “高宴鍋貼小二”隸屬于合肥金螞蟻餐飲管理有限公司，成立于2017年，是一家專注于早餐產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)、包裝及銷售的餐飲品牌，品牌自成立以來，始終堅持以人為本、誠實守信的經(jīng)營原則，積極學(xué)習(xí)先進的餐飲技術(shù)、管理模式和經(jīng)營理念，不斷優(yōu)化、提高生產(chǎn)能力和企業(yè)管理水平，使企業(yè)在激烈的市場競爭中始終保持競爭力，快速、穩(wěn)定地發(fā)展。 多年沉淀下來，“高宴鍋貼小二”更是推出了“一店三盈利”的合作模式，在原有早餐系列的基礎(chǔ)上豐富了中、晚餐食品---美味面食及鮮香飯菜系列，豐富的產(chǎn)品線，滿足了終端食客的不同需求，也大大提高了門店的競爭優(yōu)勢。

鍋貼小二，小本投資，利潤高，可在檔口經(jīng)營，也可開店經(jīng)營，靈活售賣。菜品豐富多彩，省能耗，省空間，省人工，鍋貼小二營養(yǎng)更均衡，給您帶來高品質(zhì)的味蕾享受。鍋貼小二，帶您走上致富之路。

鍋貼小二企業(yè)文化 品牌口號

專注做給家人吃的鍋貼。

品牌理念

以質(zhì)為本、以誠為根、以創(chuàng)新為靈魂。

品牌愿景

讓信任高宴鍋貼小二品牌的合作商輕松創(chuàng)業(yè)，勤勞致富。

鍋貼小二榮譽資質(zhì) 鍋貼小二品牌歷史

2017年3月份開設(shè)第一家“高宴鍋貼小二”直營店

2017年12月份成立公司：合肥金螞蟻餐飲管理有限公司

2019年4月份成立工廠：合肥金麥穗食品有限公司

面積近2000平方，專為合作商提供店面所需原料

2022年2月份，“高宴鍋貼小二”正式更名為“高宴鍋貼小二”

鍋貼小二品牌產(chǎn)品 早餐系類

鍋貼，鹵蛋，茶葉蛋，桂花糕，赤豆糊，豆?jié){，紅豆粥，醬香鮮肉包，咖喱牛肉包，南瓜粥，皮蛋瘦肉粥，沙湯，燒麥，小籠包，蒸餃，胡辣湯。

面食系列

小籠包，燒麥，餛飩，蒸餃，紫薯包，玉米包，桂花糕，雪菜肉絲面，小餛飩，牛肉面，牛肉粉絲湯，雞腿面，雞絲面，肥腸面，豆腐腦，大排面，蔥油拌面。

飯食系類

豬蹄燉黃豆，魚香肉絲，土匪鴨，梅干菜扣肉，毛豆辣子雞，可樂雞，干豆角燒肉。

鍋貼小二品牌優(yōu)勢 工藝精良

鍋貼小二，制作工藝精良，餡料潤霜，餡香味足。操作中融煮、蒸、煎于一體。因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色澤金黃，底部焦脆，兩面軟嫩，脆而不硬，香而不膩，品種豐富，老少皆宜。

配方獨特

全新研制配方，餡足味香、不跑油、口感好。富含多種藥膳配料，核心配料由總部經(jīng)特殊工藝制造而成，蘊含數(shù)十種優(yōu)品調(diào)料。油而不膩的口感在行業(yè)另辟蹊徑，為鍋貼小二的遠播打下穩(wěn)固基礎(chǔ)。

一步一竅門，盈利有門道

不費心的經(jīng)營，人來人往有高招

·制餐

5-7天學(xué)藝

我就是我的餐飲掌廚人

·攬客

20㎡即可開店

堂食外賣雙創(chuàng)收

·上桌

2-8人均可操作，根據(jù)生意大小

餐點制作快，提高翻臺率

鍋貼小二開店詳情：

鍋貼在早點中比較常見，也是人們喜愛的小吃之一。經(jīng)營一家鍋貼小二加盟店，不需要太大的成本投入，也不必為技術(shù)擔(dān)憂，領(lǐng)經(jīng)驗就能輕松起步，總部全程助力，投資開店不費力。

開賣簡單：3-5人足矣，經(jīng)過兩人配合經(jīng)營，忙而不亂，更無需請大廚，人力成本更少。

上手簡單：無需經(jīng)驗，公司統(tǒng)一培訓(xùn)，無技術(shù)門檻，快速學(xué)會上崗，剩下全是創(chuàng)收路。

開店簡單：一日三餐全能進賬，鍋貼小二不只有早餐，全城叫賣盈利滾滾。

O2O運營模式：線上線下雙運營，美食即可送達。店面+外賣結(jié)合O2O運營模式，讓你狂賺不停。

早餐加盟店怎么做促銷活動？

需要做哪些準備工作

一、明確餐飲店做促銷活動的目的

餐飲促銷目的，這個必須明確，即所謂的"師出必有名"。很多餐飲品牌每次做促銷的時候所說的"維持老顧客，拉動新顧客"就是目的，這只是其中的一個目的。重要的還是后期帶來的消費轉(zhuǎn)化，提高店內(nèi)的營業(yè)額等等，所以要根據(jù)店內(nèi)具體情況定一個合理的目標，比如當前每天的營業(yè)額是2000元每天，那么做促銷活動就可以吧目標定為2500元每天。

二、餐飲促銷活動要做的準備

做哪些促銷活動，有哪些規(guī)則，需要什么條件，哪些人可以參加，一些獎品的準備，資金，人員等方面的預(yù)算，這個都需要做一個詳細的規(guī)劃。不能盲目的做促銷，否則花錢了有可能達不到想要的結(jié)果。

三、餐飲活動的執(zhí)行環(huán)節(jié)

前期工作已經(jīng)做的差不多了，就需要到具體執(zhí)行，這就需要嚴格按照預(yù)定的方案執(zhí)行，但也要有一些預(yù)警方案，比如沒有達到預(yù)期，該如何去做，或者獎品已經(jīng)發(fā)完，但是活動還未結(jié)束，活動出現(xiàn)漏洞該如何修改等等，這都需要及時關(guān)注調(diào)整！

四、餐飲活動后期的評估

促銷活動結(jié)束后需要做一個總結(jié)，本次活動是否達到了預(yù)期，各個環(huán)節(jié)遇到了哪些問題，是怎么做的，下次該怎么規(guī)避，要善于總結(jié)和分析，如果好下次是否還可以繼續(xù)按照本次的活動繼續(xù)做，如果不能是因為什么？

餐飲企業(yè)如何利用外賣平臺提高營業(yè)額？

首先，外賣是特殊產(chǎn)品，它要確保運輸，打開以后驗感要非常好，所以每個餐飲企業(yè)就要從餐牌里面抽出部分產(chǎn)品來做專屬的外賣。我們強調(diào)適合做外賣的產(chǎn)品，是它打開以后的溫度保溫，形狀的控制、包括體驗感和口感，沒有大的變化，這種產(chǎn)品適合做外賣。做外賣用套餐是非常合適的，套餐是消費者容易去點的，因為在這種快捷交付消費行為里面，套餐是容易滿足顧客的需求。

第二個，是外賣的包裝。從包裝的分配到相關(guān)的拆開、使用要很干凈、整潔、不粘手而且包裝要突出企業(yè)品牌、賣點、細節(jié)。例如我們可以看到有些外賣在包裝的時候，送給顧客還有一張餐紙，這樣就不會把菜汁濺到身上，這些細節(jié)都是需要設(shè)計出來的，包裝需要考慮到，讓顧客要有這種欲望再次購買。

第三個，價格也是需要注意的。我們在定價的時候要分析到本地市場，外賣能接受的價格，區(qū)間是多少，需要設(shè)計大眾化的價格，因為我們產(chǎn)品的毛利率、規(guī)格、分量是可以根據(jù)這個價格再進行設(shè)計的。我們不可能指望說比平常消費的價格要高很多，而通過品牌、品質(zhì)吸引顧客，這個是走不起量的。如果好的品牌回歸到好的價格區(qū)間更容易捕捉顧客，這才是策略。

第四個，策略。外賣在上線前，我們要做好充分的設(shè)計，要在美團、餓了么等外賣平臺做好外賣產(chǎn)品的圖片設(shè)計，能夠有自己的特色，迅速抓住消費者的視覺，顧客在挑選餐廳的時候能夠看到你的產(chǎn)品，被你的產(chǎn)品圖片吸引，刺激成交，這就是我們所說的顏值，要做到用用心，精心去打造產(chǎn)品，超越競爭對手。

第五個，同時外賣上線以后，我們在一周內(nèi)要盯著數(shù)據(jù)的變化，去分析外賣消費者的消費行為，是否被吸引，需不需要去調(diào)整價格、套餐品類。我們可以根據(jù)數(shù)據(jù)的變化進行相應(yīng)的策略調(diào)整，因為前面一兩期是磨合期，消費者是能夠接受你的調(diào)整的，通過不斷地調(diào)整、優(yōu)化達較大化。

第六個，數(shù)據(jù)分析。我們可以看到外賣它是有規(guī)律的，群體的屬性，在你的店東南角這個點擊率高，還是在西南角點擊率高，這個可以通過外賣平臺的后臺數(shù)據(jù)抽出來進行分析。

鍋貼小二市場前景

鍋貼小二作為一個在市場上享有盛譽的品牌，?其加盟費雖然被一些創(chuàng)業(yè)者認為較高，?但其背后的創(chuàng)業(yè)機會與長遠價值是值得考慮的。?鍋貼小二擁有強大的研發(fā)團隊、?成熟的運營模式和廣泛的顧客基礎(chǔ)，?為加盟者提供了一個全方位的支持體系，?包括選址、?裝修、?運營和管理等方面的幫助。?此外，?鍋貼小二的產(chǎn)品線豐富多樣，?滿足了不同消費者的口味需求，?形成了獨特的競爭優(yōu)勢，?為加盟商帶來了更多的客流、?更高的復(fù)購率和更穩(wěn)定的收益。?品牌注重長遠發(fā)展，?與加盟商保持緊密合作，?共同打造品牌影響力，?使加盟商在經(jīng)營過程中少走彎路，?在激烈的市場競爭中立于不敗之地。?

鍋貼小二的受眾廣泛，?口碑較好，?極容易做推廣宣傳，?發(fā)展前景廣闊，?是一個不可多得的好項目。?其制作工藝精良，?餡料潤霜，?口感金黃酥脆，?深受消費者喜愛。?在全國多個地區(qū)，?鍋貼小二已經(jīng)建立有分店，?連鎖勢頭強勁，?為面食行業(yè)創(chuàng)立了新品牌，?帶來了新機會，?滿足消費者不斷尋求新鮮感和味覺的需求。?因此，?對于有意向的創(chuàng)業(yè)者來說，?鍋貼小二是一個值得考慮的加盟選擇。?

鍋貼小二加盟條件

一個成功合格的早餐品牌，需要具備這樣的專業(yè)“素質(zhì)”：

1、具有獨立創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)能力，并且擁有可以滿足不同食客口味的高品質(zhì)菜品。

2、具有系統(tǒng)、完整的加盟體系，可以為加盟者提供創(chuàng)業(yè)保障；

3、具有影響力較大、品牌效應(yīng)較好的知名度，給創(chuàng)業(yè)者一個品牌效應(yīng)；

4、整個操作及工序簡單易懂，普通創(chuàng)業(yè)者均可以掌握。

鍋貼小二加盟優(yōu)勢

9大優(yōu)勢面面俱到，總部全程幫扶，助您快速盈利！

1、合理加盟費

公司提供技術(shù)配方等支持，誠信合作共贏，減少投資成本。

2、經(jīng)典好口味

掌握鍋貼核心配方與技術(shù)，每天冷鏈物流配送保障產(chǎn)品新鮮。

3、時尚裝修

檸檬黃元素為主題，明亮清爽深得年輕人喜愛。

4、系統(tǒng)培訓(xùn)

專業(yè)的培訓(xùn)基地，合作商可實操演練學(xué)習(xí)技術(shù)。

5、專業(yè)選址

專業(yè)調(diào)研商圈，評估，分析店鋪位置，讓您投資無憂。

6、開業(yè)營銷策劃

贈送營銷策劃價值6000元(6個花籃，起球拱門，開業(yè)展旗，宣傳單，網(wǎng)絡(luò)媒體曝光。

7、回報可觀

市場廣闊，小本投資，總部幫扶，助您快速回本。

8、特定經(jīng)營權(quán)

一個商圈只有一家，合作商放心經(jīng)營。

9、優(yōu)良門店轉(zhuǎn)型

現(xiàn)有店鋪轉(zhuǎn)型“鍋貼小二”我方提供轉(zhuǎn)型支持政策。

鍋貼小二加盟流程 1、投資咨詢

您可以留下您的信息，索取鍋貼小二的基本情況。

2、現(xiàn)場考察

加盟商要是想全面了解該品牌的具體信息，可以前往公司總部，對其進行綜合的考評。

3、資質(zhì)評估

提交意向咨詢，申請加盟，總部收到后進行合作資質(zhì)評估。

4、確定合作關(guān)系

經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立鍋貼小二加盟合作關(guān)系。

5、店鋪選址

公司會派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。

6、店鋪裝修

加盟商必須按照公司提供的VI設(shè)計對店面進行裝修。

7、人員培訓(xùn)

為確保加盟店后期更好地經(jīng)營，加盟商及店里相應(yīng)人員需要前往總部參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。

8、開業(yè)準備

辦理營業(yè)執(zhí)照；幫助做好店面形象設(shè)計，并排專人指導(dǎo)店面宣傳。

9、開業(yè)運營

派營運督導(dǎo)進行現(xiàn)場開業(yè)指導(dǎo)，并進行輔導(dǎo)性經(jīng)營，跟蹤開業(yè)運營情況，提供咨詢意見。

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