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“霸王茶姬”的開店策略!

時間:2023-04-02 04:09:01來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

4步引爆一座城

霸王茶姬的“開店策略”

1、“以茶會友”,矩陣式主題傳播,持續積累品牌資產

對于新茶飲來說,行業品牌眾多,消費者也需要一個獨特記憶點

2、“大大杯”盲盒玩法,形成產品符號

跨區域開店第二步:活動吸引

泡泡瑪特之后,各個行業都在盲盒玩法上吃到了紅利,考古盲盒、零食盲盒,霸王茶姬則讓飲品和盲盒做了結合,并把“大大杯”做成了一種產品符號

3、新店社群運營策略:找到1萬+種子用戶

在開業當天,排隊的每個消費者,都會被地推小姐姐邀請進群

以鄭州市場舉例,正弘城店開業當天,我被熱情的小姐姐拉進社群時,已經到第14個群,而且很快就滿員再建新群。最終,這家店建了20多個群,社群總人數近1萬

只要后期運營做到位,這1萬個種子用戶會幫助品牌,在一個城市快速打開局面

流量不是生意的核心,人心才是

4、吸引漢服打卡,深化文化標簽

第四步,也是最重要的一步,即通過漢服打卡等系列文化活動,讓開業更具看點,讓門店變成“商業景觀”

同“以茶會友”一樣,“漢服打卡”活動成為了門店國風氛圍的點睛之筆,成圖率大大提升,刺激圈層進行“跨圈”分享

什么樣的品牌

能從區域走向全國?

1、產品要具備大眾化基因,迭代能力強

霸王茶姬主打“大單品策略”,對標咖啡,選擇“茶拿鐵”邏輯,打造“伯牙絕弦”爆款,口味簡單、口感溫和,讓產品具備大眾化基因

第二個門檻,在于爆款的迭代能力

2、從二線到一線,反常規的全國“作戰地圖”

本質上看,霸王茶姬是“二線到一線”的打法,背后的思考是先形成區域市場優勢,利用地域名片再突圍全國

經過不同層級市場的考驗,讓品牌、產品能不斷打磨、迭代,最終到上海時,已經千錘百煉,各方面都能打

3、不出錯,在對的階段做對的事

在初創階段,他們避開和大品牌正面交火

進入擴張階段后,深耕成都,提升品牌力

今年到了突圍階段,走出西南,在核心省市都有獨立的運營體系,用直營店打前戰,測試市場,打磨單店盈利模型

4、創業初期就有“全球品牌”的決心

霸王茶姬還有個特別的地方:從創始之初,就希望能做一個“全球品牌”

一個品牌,想要走出區域、走向全國,都必須拿下關鍵市場

按照以往的商業規律,“占領一線”的打法,在如今的茶飲市場,難度已經很大了

在這一點上,霸王茶姬為市場提供了一個新的樣本

但接下來,對取得階段性成功的霸王茶姬來說,進階全國,要走的路還很長

最后,在這個艱難的春天,希望所有品牌都能找到自己的路徑,實現突破

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