2022 上半年，我國居民消費(fèi)價格同比上漲 1.7%，食材消費(fèi)市場規(guī)模突破 7.3 萬億元，與去年同期基本持平。從消費(fèi)渠道來看，零售端食材消費(fèi)規(guī)模為 5.3 萬億元，比去年同期上升 2.2%，零售食材市場規(guī)模一直保持著平穩(wěn)增長態(tài)勢。我國食材行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，美菜網(wǎng)作為杰出的生鮮食材供應(yīng)鏈服務(wù)商，貼合當(dāng)下的發(fā)展方向，堅持創(chuàng)新，提升 " 從田間到餐桌 " 的供應(yīng)鏈服務(wù)能力，為努力實現(xiàn)多方共贏，搭建互利的橋梁。

民以食為天，食以安為先。為此，美菜堅持直接對接原產(chǎn)地，一端連接田間地頭的農(nóng)民，一端連接市場和城市消費(fèi)，農(nóng)民可以放心種植量大且安全的農(nóng)產(chǎn)品，消費(fèi)者也能源源不斷地得到補(bǔ)給，保障市場供給穩(wěn)固。

滿足消費(fèi)者的顯性需求是最基本的任務(wù)，而保障食材的新鮮度，讓消費(fèi)者得到高品質(zhì)的食材則是更為顯性的需求。為此，美菜在運(yùn)輸環(huán)節(jié)也進(jìn)行了提升——自建高效冷鏈物流，通過研發(fā)的 TMS 系統(tǒng)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)計算出每天每車輛貨品裝載量，并合理規(guī)劃配送路線。除此之外，通過車輛 GPS 定位系統(tǒng)等物流配送管理平臺，實現(xiàn)車輛實時控制，做到冷鏈物流管理科學(xué)化。這樣，既能降低高效冷鏈物流成本，又能提高運(yùn)輸效率。當(dāng)然，美菜的考慮并不局限于此，還有近乎苛刻的質(zhì)檢環(huán)節(jié)，保障食材的質(zhì)量，能夠保證讓消費(fèi)者吃得安全、吃得放心。美菜憑借出色的數(shù)字化供應(yīng)鏈體系，榮膺 2021 年度中國食材供應(yīng)鏈 TOP 榜。

安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠為根。美菜在助農(nóng)互惠，爭取農(nóng)民權(quán)益上也做到了多方面考慮。在運(yùn)營模式上，美菜通過打破中間商的層層抽成，減少了中間商對農(nóng)民的壓榨，幫助農(nóng)民增加收入。同時，美菜發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)，對于產(chǎn)業(yè)鏈上游來說，需求端通過平臺定制化訂單，采購農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)民端根據(jù)訂單需求生產(chǎn)規(guī)模化。既提高效率，又降低采買成本和決策風(fēng)險，切實實現(xiàn)讓農(nóng)民生產(chǎn)無憂、生活無憂。在 2016 年，美菜還成立了志愿服務(wù)隊，專門踐行公益事業(yè)，他們始終堅持 " 改變中國農(nóng)業(yè)，為 8 億農(nóng)民謀幸福 "。

由此可見，美菜謀求發(fā)展的同時，不忘以自身為引擎，起帶動作用，尋找并搭建互利橋梁，努力打造完美閉環(huán)，促進(jìn)共同的發(fā)展。

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