子固路老南昌拌粉｜義烏之心店3月10日盛大開業(yè)！請(qǐng)你免費(fèi)恰粉咯！

時(shí)間：2023-02-18 02:18:54來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

# 子固路南昌拌粉 # EAT TOO MUCH TEAM鐵瓷碗、綠皮冰箱、老式收音機(jī)... ...義烏少見的復(fù)古風(fēng)格的南昌拌粉店一罐湯，一碗粉，人均20元就能吃撐義烏之心店3月10號(hào)盛大開業(yè)///

「子固路拌粉」又放大招

喜迎新店

就在『義烏之心』

PART.01

火爆全網(wǎng)的拌粉店，各路明星推薦！

各路明星在微博都表明愛它，李佳琦&劉濤直播間搶斷貨，究竟這個(gè)瓦罐湯配拌粉有什么魔力，都開始安利它！

小紅書上的達(dá)人已經(jīng)開始打卡，照片中的懷舊風(fēng)格、鐵瓷碗裝的南昌拌粉、樸實(shí)溫暖的瓦罐湯……PART.02 這次義烏之心店放大招 子固路是南昌的一條市井老街，子固路拌粉就這樣帶著老南昌的記憶，融入到義烏的街角。店里的黑白電視機(jī)還能打開看，綠皮冰箱里裝著汽水，墻上的掛歷，老式收音機(jī)旁放著一摞摞的卡帶...這些真正的老物件，透著恣意的煙火氣。吃的喝的都在小黑板上寫著，總共也就十來種菜色，雖然樣式不多，沒那些花頭精，人均20多也不算貴。PART.03 拌粉之光，還原正宗老南昌味道！ || 美好的一天從拌粉開始 || 南昌人的一天是從拌粉開始的，一碗拌粉，加一份瓦罐湯，用南昌話來說就是絕殺。店里的米粉都是老板從南昌采購的。在窗口看著阿姨熟練的動(dòng)作，淋上油鹽醬醋，加入蔥蒜辣椒花生米蘿卜干，三五下便能把米粉拌得油亮入味。最后加入的小蘿卜丁和花生米是點(diǎn)睛之筆，加上紅油的配合，使得整碗粉在粉屆脫穎而出。 || 牛肉拌粉 || 店里有光拌粉的選擇，也是相當(dāng)有滋味，但是不甘寂寞的舌頭總要加點(diǎn)料才開心，牛肉、牛肚、豬耳朵、藕片。

和義烏常常吃到的拌粉完全不一樣，南昌拌粉雖然是干拌的，但在醬汁的助力下，吃起來一點(diǎn)都不干。

|| 牛肚拌粉 || 夾起一筷子米粉，根根分明。但又不會(huì)輕易扯斷，輕輕一咬，又?jǐn)嗟母蓛衾洌?/span>爽滑的米線好像能在唇齒間穿梭一般。 || 豬耳朵拌粉 || 阿姨給料的時(shí)候一點(diǎn)也不含糊，滿滿兩筷子肉，實(shí)在。豬耳朵醬香十足，加醋，趁熱來上一口，滋溜溜地滑進(jìn)嘴里，伴隨著蘿卜干“咯吱咯吱”的脆響。= 肉醬鮮湯粉 =為了照顧不太會(huì)吃辣的朋友，滿滿的肉料臥在濃郁的鮮湯里，熱氣熏騰中彌漫著濃濃的香氣，如何能不叫人動(dòng)心呢？PART.04瓦罐湯，拌粉的最佳“伴侶”！吃拌粉不能沒有標(biāo)配瓦罐湯，一碗拌粉加一份瓦罐湯，構(gòu)成南昌人多年來雷打不動(dòng)的早餐標(biāo)配。①? 雞蛋肉餅湯 ?在南昌，被翻牌最多的應(yīng)該就是雞蛋肉餅湯了，湯汁十分清爽，肉餅的火候正好，別的不說，有肉有蛋有湯營養(yǎng)滿分。②? 香菇肉餅湯 ?特用的泥瓦罐，保溫又吸油，食材的鮮香全都被瓦罐鎖住，用它煨制的湯，不僅不膩還特別香。PART.05 南昌風(fēng)味小吃，舌尖上的溫柔鄉(xiāng)！ || 白糖糕 || 白糖糕也是老南昌的特色小吃，卷好的白糖糕下鍋油炸，裹上綿砂糖。一口咬下去香甜松軟，糯唧唧的口感帶著嚼勁，還有淡淡的米香味。 || 小籠包 || || 荷包炸彈&藕片 || 開業(yè)福利

義烏之心店

※3月10日盛大開業(yè)※

『福利一』

拌粉買二送一

（贈(zèng)送訂單單價(jià)高的拌粉一份，次日可用）

活動(dòng)時(shí)間：2021.3.10-3.15

『福利二』

發(fā)表小紅書、滿百贊藏評(píng)

贈(zèng)送拌粉之光套餐

『福利三』

發(fā)布朋友○，大眾點(diǎn)評(píng)簽到打卡

贈(zèng)送隨機(jī)小零食一份

『福利四』

參與留言互動(dòng)

#說說你對(duì)子固路拌粉的故事#

在留言區(qū)留下走心留言

截止2021年3月15日12:00

在精選留言區(qū)排名前15名

每人贈(zèng)送牛肉拌粉一份

*本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸商家所有
「商家信息」

■ 子固路老南昌拌粉（義烏之心店）

義烏之心六樓L619—1

10:00-21:00

18058499199

注意！注意！

義烏之心營業(yè)時(shí)間

周一--周四10：00-22：00

周五--周日10：00-22：30

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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