洞悉領(lǐng)域發(fā)展趨勢 秦媽以PORPOISES打開征程，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的了解，讓更多的人可以參照:洞悉領(lǐng)域發(fā)展趨勢 秦媽以PORPOISES打開征程。

后禽流感時期，餐飲領(lǐng)域營收下降、關(guān)店潮和連鎖加盟店爆雷頻發(fā)，投資者持幣觀望，種種因素導(dǎo)致眾多餐飲民營企業(yè)舉步維艱。另一方面，互聯(lián)網(wǎng)時期下消費大旗已經(jīng)由Z三代顧客扛起，“爭奪用戶數(shù)量”成為營銷關(guān)鍵點。

在此背景之下，卻有一家甜品國際品牌逆勢而上重磅出擊。自2022年6月6日官宣騰格爾加盟開始，在短短的一個月內(nèi)，就拿下了抖音本地生活甜品店打卡排行榜第二、吃喝玩樂排行榜第二，代言總曝光量超2億、抖音視頻播放量超15億的成績。在餐飲領(lǐng)域內(nèi)掀起了一場“秦媽現(xiàn)象”。他就是來自重慶的秦媽甜品。

秦媽國際品牌煥新成績單

秦媽：困局中著眼領(lǐng)域賽車場 橫越周期同時實現(xiàn)逆勢生長

在復(fù)雜多變的時期下，機遇挑戰(zhàn)并存，秦媽需要積極調(diào)整應(yīng)對變化，打破僵局把危機變轉(zhuǎn)機，跨越消費市場波動，成功橫越周期性破局而出。

有底蘊｜22年融化歷史，是秦媽直面逆境的底氣。回首過往，秦媽起家之時，即遇1998年亞洲金融危機，一路走來跌宕起伏，卻始終勇于探索，技術(shù)創(chuàng)新進取。打造出甜品產(chǎn)業(yè)化示范基地、國際質(zhì)量管理管理體系認(rèn)證、獨特的“醬油鎖香”工藝，耕耘領(lǐng)域多年，秦媽有直面困局的信心和橫越周期性的實力。

秦媽歷史榮譽墻

有遠(yuǎn)見｜秦媽肩負(fù)民營企業(yè)使命與愿景，積極技術(shù)創(chuàng)新前行。橫越周期性逆勢而上的背后，源于于秦媽遠(yuǎn)大的民營企業(yè)愿景?？v觀整個甜品產(chǎn)品線，整體消費市場規(guī)模達到了5000億，年增速達到了21%，而川渝甜品更是以60%的消費市場比重占據(jù)了甜品領(lǐng)域的半壁江山。而秦媽正是看到這一寬廣前景，以“醬油甜品 吃定秦媽”的國際品牌定位著眼主力甜品賽車場，放大自身在醬油甜品領(lǐng)域耕耘的優(yōu)勢，致力于成為一家基業(yè)長青受人尊敬的偉大民營企業(yè)。

注：圖片源于艾媒咨詢

有方法｜通過構(gòu)建營銷生態(tài)圈模型，助力民營企業(yè)發(fā)展。在橫越周期性的征程中，秦媽以22年的實操經(jīng)驗，總結(jié)探索出了一套民營企業(yè)營銷的理論方法，建立起了營銷生態(tài)圈管理體系，引導(dǎo)民營企業(yè)向上盈利同時實現(xiàn)破局。

首先，打開國際品牌煥新，用更具時尚化的國際品牌表達，刷新顧客對秦媽的認(rèn)知，拓展用戶，提升國際企業(yè)形象。當(dāng)前，年輕顧客正占據(jù)消費主流，破圈交互作用便成為了國際品牌技術(shù)創(chuàng)新與高質(zhì)量生存的重點。秦媽通過聯(lián)手騰格爾建立“國貨潮牌”新形象，以一首甜品人的主打歌、一場全網(wǎng)參與的翻唱大賽，以及VI煥新、店面更新和產(chǎn)品推新，完成了國際品牌由內(nèi)到外的升級，整個過程圍繞“聲量-用戶數(shù)量-銷量”層層大力推進，同時實現(xiàn)“品心效”一體化整合營銷。

秦媽X騰格爾官宣海報

秦媽甜品抖音挑戰(zhàn)賽

其次，生態(tài)圈供貨商，盤活存量，聯(lián)手伙伴走出當(dāng)前困局，以老帶新做大增量，同時實現(xiàn)民營企業(yè)二次騰飛。后禽流感時期，餐飲領(lǐng)域依然舉步維艱，在打開國際品牌煥新的基礎(chǔ)上，秦媽從引流開拓到技術(shù)創(chuàng)新，多維度創(chuàng)變，率領(lǐng)供貨商同時實現(xiàn)聯(lián)合向前。第二，聯(lián)手美團、大眾和抖音，深化雙方合作，建立中心平臺為全國供貨商做用戶數(shù)量運營，同時實現(xiàn)用戶數(shù)量生態(tài)圈銷售；第二，激活供應(yīng)鏈，做好用戶數(shù)量承接，通過完善肉類板塊矩陣與打造出爆款產(chǎn)品——騰云鍋、融化一頓飯，同時實現(xiàn)餐飲、肉類雙賽車場發(fā)力，拓寬經(jīng)營半徑；第三，布局新業(yè)態(tài)，以串串、燒烤等更多產(chǎn)品線同時實現(xiàn)國際品牌從“量變”到“質(zhì)變”的全面升級，最終大力推進國際企業(yè)形象持續(xù)增長。

最后，活化民營企業(yè)組織，加速政策、工作的深化大力推進與落實，讓供貨商在迅速多變的消費市場環(huán)境中占得先機，保障運營。秦媽耕耘領(lǐng)域22年，擁有完善的產(chǎn)品研發(fā)管理體系，國際品牌營銷管理體系，運營支持管理體系，后續(xù)輔導(dǎo)管理體系，物料配送管理體系，質(zhì)量監(jiān)督管理體系和智能餐館管理體系的完備閉環(huán)管理體系支撐，并以“1-12-24”的問題積極響應(yīng)機制，迅速高效解決供貨商經(jīng)營問題。

1-12-24問題迅速積極響應(yīng)機制

重新詮釋甜品老字號，新時期老國際品牌的再進擊

在飛速更新的消費市場大背景下，只有堅定地踏入更寬廣的時尚化賽車場，以更個性化的國際企業(yè)形象與Z三代同頻交互作用，才能構(gòu)筑起更鮮活立體的國際企業(yè)形象與口碑。直面困局，秦媽征程的第二步，交出了一份完美答卷。

未來秦媽將加快發(fā)展步伐，打開一體化建設(shè)，做好民營企業(yè)內(nèi)部管理與消費市場營銷工作，聯(lián)手員工與伙伴聯(lián)合成長。

對內(nèi)以股權(quán)激勵、人才引進培養(yǎng)計劃完成民營企業(yè)戰(zhàn)斗力提升，讓優(yōu)秀員工得到長足的成長和收益，并收獲民營企業(yè)榮譽感。對外，堅持“國際品牌-門店-肉類”三重生態(tài)圈管理體系，為區(qū)域供貨商打開國際品牌煥新，率領(lǐng)秦媽的伙伴們聯(lián)合橫越周期性，同時實現(xiàn)共贏。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是洞悉領(lǐng)域發(fā)展趨勢 秦媽以PORPOISES打開征程詳細(xì)了解，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第二時間給您項目的反饋信息。

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