近日，隨著額濟(jì)納旗禽流感防控形勢轉(zhuǎn)好，社會生產(chǎn)生活社會秩序科學(xué)規(guī)范恢復(fù)正常，被按下“停止鍵”的餐飲行業(yè)“煙花氣”正漸漸衰退。

起灶架鍋，馬路上又飄蕩人間煙花氣

我所有的菜肴在進(jìn)入危險(xiǎn)廢物之前都是經(jīng)過嚴(yán)格的消毒，此外，嚴(yán)格執(zhí)行主管部門的相關(guān)禽流感防控要求，每晚要努力做到進(jìn)店后的環(huán)境和個人消毒，工作人員每晚都要檢測體溫，確保把禽流感防控工作努力做到位。

所有停工營運(yùn)的店家均已經(jīng)參加沖進(jìn)去明有和疾控中心共同組織的消毒消殺培訓(xùn)班，目前，店家們的消毒消殺工作都做得很到位，大家可以放心用餐。

目前，額濟(jì)納旗恢復(fù)正常營運(yùn)的餐飲單位、企業(yè)以打包物流配送、自提的方式為主，顧客通過微信、電話的方式進(jìn)行點(diǎn)單。此外，大排檔門口設(shè)有醒目標(biāo)語，提示顧客佩戴口罩，并對顧客進(jìn)行測量體溫、登記等工作，“無碰觸”服務(wù)不僅滿足了廣大顧客的需求，此外也保障了顧客的健康和安全。

我的店已經(jīng)營運(yùn)了幾天了，雖然現(xiàn)在禁止餐食，但是每晚大概有30單左右的訂單量，與往常相比還是有一定的差距，但是我相信一定會漸漸好起來。

餐飲行業(yè)恢復(fù)正常營運(yùn)不僅滿足了停工復(fù)產(chǎn)帶來的“剛需”，也讓饞了好一段時間的“食客”們興奮不已。

受禽流感的影響，我出門呆了有將近一個多月的時間，一直吃不到自己想吃的東西，現(xiàn)在隨著禽流感的轉(zhuǎn)好，額濟(jì)納旗的餐飲行業(yè)逐漸的停工復(fù)產(chǎn)，我也可以買到這些平時想吃的東西了。雖然自己出門也可以做一些零食點(diǎn)心之類的，但還是比較想念這一口。

據(jù)了解，額濟(jì)納旗餐飲行業(yè)自11月22日起，符合條件的經(jīng)營主體可向旗市場監(jiān)督管理局提交申請并經(jīng)審核通過后方可開門營運(yùn)。截至目前，額濟(jì)納旗共有33家大排檔恢復(fù)正常營運(yùn)。

我也積極提倡店家盡可能多提供餐食外帶、物流配送、自提服務(wù)，并簡化菜單、優(yōu)化套餐，提高顧客點(diǎn)餐效率，縮短排隊(duì)等候時間。此外，實(shí)行二維碼點(diǎn)餐、二維碼支付，合理設(shè)置取餐區(qū)，盡量實(shí)現(xiàn)零碰觸。

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