呷哺呷哺市場(chǎng)地位(呷哺確定回歸大眾消費(fèi)路線,高性價(jià)比菜單將于本月中旬上線)
11月30日,呷哺集團(tuán)公司創(chuàng)辦人、副董事長(zhǎng)賀光啟公開(kāi)透漏了呷哺集團(tuán)公司新一代五大發(fā)展戰(zhàn)略姿勢(shì),當(dāng)中提到顧客一直高度關(guān)注的呷哺呷哺產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題。賀光啟澄清則表示,呷哺呷哺已確定重回社會(huì)公眾消費(fèi)線路,高性價(jià)比選單將在12月下旬全面開(kāi)通。
記者了解到,呷哺呷哺新選單目前已在天津試運(yùn)行一個(gè)月,方案12月17日在全國(guó)數(shù)百家門店開(kāi)通。呷哺集團(tuán)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人則表示,新選單包含多種優(yōu)惠券,除了顧客主食的牛羊肉優(yōu)惠券以外,還新面世金鉆梅花豬肉優(yōu)惠券、蕭登標(biāo)烏雞卷優(yōu)惠券、毛血旺韓式優(yōu)惠券等。單人優(yōu)惠券產(chǎn)品價(jià)格從50萬(wàn)余元至70萬(wàn)余元不等。
同時(shí),賀光啟還透漏了集團(tuán)公司新一代五大發(fā)展戰(zhàn)略姿勢(shì),當(dāng)中包括呷哺呷哺重回社會(huì)公眾消費(fèi)線路,持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品和商業(yè)模型,明年方案面世中低端甜品品牌呷哺X,繼續(xù)產(chǎn)業(yè)布局上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等方面。
賀光啟則表示,呷哺集團(tuán)公司將快速國(guó)際化轉(zhuǎn)型,目前已組建國(guó)際化管理團(tuán)隊(duì)。當(dāng)中,湊湊新加坡餐廳春節(jié)前亮相,并快速產(chǎn)業(yè)布局新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、歐美等國(guó)際市場(chǎng)。
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