青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于11批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況通告

〔2020〕年第70號(hào)

省市場(chǎng)監(jiān)管局在近期組織開展的2020年青海省食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，檢出11批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品(餐飲具），具體情況通告如下：

一、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況

（一）西寧市城中區(qū)袁記串串香火鍋店的勺子（日期為2020-10-16），經(jīng)青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.011mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

（二）西寧市城中區(qū)袁記串串香火鍋店的茶杯（日期為2020-10-16），經(jīng)青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.019mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

（三）青海楊努克餐飲服務(wù)有限公司的筷子（日期為2020-10-20），經(jīng)青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.011mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

(四）祁連縣八寶鎮(zhèn)阿咪東索惠民超市銷售的豆芽，購進(jìn)日期為2020-10-27，經(jīng)山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司檢驗(yàn)，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號(hào)）的規(guī)定，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))檢出值為31.2ug/kg，公告規(guī)定不得檢出。

（五）祁連縣八寶鎮(zhèn)阿咪東索惠民超市經(jīng)營的油麥菜，購進(jìn)日期為2020-10-27，經(jīng)山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司檢驗(yàn)，氟蟲腈不符合GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定，氟蟲腈檢出值為0.036mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定最大限量值為0.02mg/kg。

（六）祁連縣八寶鎮(zhèn)香麥源饃饃店生產(chǎn)銷售的油餅，生產(chǎn)日期為2020-10-28，經(jīng)山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司檢驗(yàn)，鋁的殘留量不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為122mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定油炸面制品中鋁的殘留量最大限量值為100mg/kg。

（七）格爾木海娃榨油坊生產(chǎn)銷售的菜籽油，規(guī)格型號(hào)為散裝，生產(chǎn)日期：2020-10-07，經(jīng)西寧海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)，酸價(jià)(KOH)不符合GB 2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》規(guī)定，酸價(jià)(KOH)檢出值為3.7mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤3mg/g。

（八）互助縣星河灣華聯(lián)綜合商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱為濟(jì)源華洋食品有限公司生產(chǎn)的石磨純香油（純芝麻油），生產(chǎn)日期：2020-06-12，規(guī)格型號(hào)：200ml/瓶，經(jīng)中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司檢驗(yàn)，乙基麥芽酚不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，乙基麥芽酚檢出值為287μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。

（九）互助縣星河灣華聯(lián)綜合商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱為濟(jì)源華洋食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，生產(chǎn)日期：2020-06-11，規(guī)格型號(hào)：200ml/瓶，經(jīng)中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司檢驗(yàn)，乙基麥芽酚不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，乙基麥芽酚檢出值為607μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。

（十）格爾木天天好商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為青?？煽晌骼锸称酚邢薰旧a(chǎn)的藏牦牛肉干，規(guī)格型號(hào)為80克/袋，生產(chǎn)日期為2020-09-09，經(jīng)西寧海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)，菌落總數(shù)不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》規(guī)定，菌落總數(shù)檢出值為1.4×105CFU/g，1.4×105CFU/g，1.4×105CFU/g，8.4×104CFU/g，1.2×105CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g。

（十一）西海鎮(zhèn)華盛批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為樂福特食品有限公司生產(chǎn)的海綿蛋糕(烘烤類糕點(diǎn))，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-7-9，經(jīng)蘭州中檢科測(cè)試技術(shù)有限公司檢測(cè)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為1.27g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5g/kg。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的11批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品(餐飲具），省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，下架召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

二、特別提醒消費(fèi)者，如已購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。

特此通告。

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年12月17日

聲 明

本期編輯：樂心

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