每次說到給家人帶特產(chǎn)帶手信的時(shí)候

身邊廣州的小伙伴都會很疑惑

廣州有特產(chǎn)這種東西嗎？

？？？

你是在開什么玩笑

“食在廣州”的尊嚴(yán)絕不容許挑戰(zhàn)！

如果你來廣州旅游&中秋放假回家

必須帶點(diǎn)手信回去給親人朋友

那就一定不能錯(cuò)過它們！

廣式糕點(diǎn)老字號

蓮香樓

Lian Xiang Lou Restaurant

廣州蓮香樓馳名中外，始創(chuàng)的純正蓮蓉，出口加拿大、美國、南非等國家，因此蓮香樓也享有“蓮蓉第一家”之美譽(yù)。

蓮香樓的特色當(dāng)然是蓮蓉食品啦，最出名是雞仔餅和老婆餅，作為手信必買的兩樣！

廣州遍布的蓮香樓其實(shí)大多是餅家，賣月餅、糕點(diǎn)之類的，但是！上下九這家總店還保留傳統(tǒng)，供應(yīng)早茶喲~

成珠食品店

Chengzhu Food Store

成珠成立于咸豐年間，是開業(yè)最早的茶樓，有200多年的歷史。而撐起成珠樓的，就是小鳳餅！

但是現(xiàn)在，271年歷史的成珠小鳳餅，廣州也只有一個(gè)鋪面在賣了。

小鳳餅和雞仔餅最大的不同在于，小鳳餅用的是欖仁、潮洲粉等原料，用料更上乘，工藝更考究，一直保持全手工制作，每天僅能生產(chǎn)400包。

吃起來一點(diǎn)也不肥膩，咸中帶甜、甘香酥脆，可以清楚吃得到果仁、芝麻、瓜子和極小量的肥豬肉。

百穗西點(diǎn)

Baisui West Point

百穗西點(diǎn)“麻雀雖小，五臟俱全”，種類繁多。它們家的招牌有拿破侖、奧雪蛋糕、泡芙、蝴蝶酥、百事吉……

招牌糕點(diǎn)拿破侖，兩邊的酥皮夾著一層咸奶油蛋糕，又硬又軟的口感，飽滿又豐富。

蝴蝶酥和百事吉特別酥脆，一口咬下去感覺就在嘴巴里化開了，作為小零食是非常不錯(cuò)的選擇！

PS：比較暢銷的泡芙、雪芙、拿破侖等，經(jīng)常會提前售罄，所以看準(zhǔn)了就要馬上下手！

廣隆蛋撻王

Guanglong Egg Tatter King

這家蛋撻專賣店在廣州很多地方都有，小編最愛這里的蛋撻和葡撻！

葡撻酥脆的外皮、焦黃的餡皮，還有分量超足的內(nèi)餡，一口下去只能夠咬掉三分之一！

微微焦糖味，酥香、脆而不焦，肚子餓的時(shí)候，吃一打都不是問題！

利口福

Llkofu

利口福作為廣州酒家旗下的糕點(diǎn)店，比較出名的是月餅還有各種臘味。

雞仔餅是利口福的寶藏點(diǎn)心了！打開包裝就是濃濃的肉香酒香，里面填滿了豬肉麥芽糖芝麻花生瓜子，簡直是小型香氣炸彈！

純心餅店

Chunxin Cake Shop

原來的順意餅店，現(xiàn)在更名為純心餅店。雖然是幾平米的小店，但是口碑卻十分好，“永遠(yuǎn)在排隊(duì)”！

賣到出省出國的花生酥是這里的招牌，一斤也只要9元！有不少人特意過來，一買便買十幾斤！

還有咸沙琪瑪、花生酥、杏仁酥、雞仔餅、杏仁餅.......都是讓人想不停回購的美味！

PS：這里的點(diǎn)心都是現(xiàn)做的，可能需要等很久！最貴的也不超過20塊一斤，價(jià)格很親民，但只收現(xiàn)金哦！

明華餅店

Minghua Cake Shop

老廣一定知道的明華餅店，已經(jīng)有30多年歷史了！純手工制作、價(jià)格親民，每次都會有一大堆人排隊(duì)等待新鮮出爐~

新鮮出爐的蛋撻最搶手，奶味十足、外酥里嫩，蛋撻液水嫩嫩得直接滑進(jìn)喉嚨，簡直蛋撻界的神仙~

除了蛋撻之外，還有雞仔餅、蛋散、油角、牛耳朵等等經(jīng)典的糕點(diǎn)，強(qiáng)烈推薦大家一定要去試下！

美嘉華面包西餅店

Megawa Bakery

廣州的老字號面包店，陪伴著一代越秀街坊長大。店面雖小，但品種豐富、價(jià)格實(shí)惠，最出名的是太極包了！

切面呈現(xiàn)螺旋狀，里面是滿滿的紫薯、紅豆和肉松，吃起來咸香帶甜，甜而不膩，而且一大個(gè)只要4.5元！

鞋底餅目測有臉的兩倍大，表面烘烤得均勻，雖然吃起來有一丟丟干，但很香很飽腹~

蛋黃酥、核桃酥、鞋底餅、蛋白糕……款款好吃不貴，最便宜1.5蚊，最貴也不超過9蚊雞~

廣式臘味

廣州臘味久負(fù)盛名！特別是臘腸和臘肉，是廣州十大美食之一！更是每年廣州手信的香餑餑！

皇上皇

Emperor Huang

差不多半個(gè)多世紀(jì)以來，全廣州城“臘味”最濃郁的地方就是這里，掛滿整面櫥窗的“臘腸陣”、“臘鴨陣”、“臘肉陣”。

香氣四溢誘人食欲的臘腸，整整齊齊垂掛著。想一想香噴噴的臘味飯，小編的口水已經(jīng)止不住啦，吸溜~

二八臘腸，色澤自然，肉質(zhì)緊實(shí)，口感韌爽；如一臘腸三分肥七分瘦，軟硬適中；一級無皮臘肉肥瘦均勻，色澤鮮明，肉質(zhì)緊實(shí)，口感細(xì)膩。

煲湯干貨

廣州人出了名愛煲湯，養(yǎng)生滋補(bǔ)。來廣州，除了要喝湯，當(dāng)然還要帶一些攜帶方便的湯料回去，時(shí)刻都能重溫正宗的廣式味道。

可買的湯料有：蜜棗、五指毛桃、蟲草花、薏米、百合、玉竹、干貝、魷魚、魚干、蝦米、花膠、海參、鮑魚……

龍眼干：泡水、煲湯皆可，可以補(bǔ)血益智、養(yǎng)血安神。不過不要貪吃哦，吃多了容易上火。

蟲草花：可以搭配很多肉類食材煲煮老火湯，例如蟲草花老鴨湯等。

買好湯料，細(xì)煮慢燉，光是那一掀鍋時(shí)的熱氣氤氳，就足以讓一切疲憊和煩憂煙消云散~

說了這么多

各位來廣州旅游/讀書的朋友

中秋回家千萬別再說廣州沒有特產(chǎn)啦！

想好帶什么手信給親戚朋友了嗎

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