雷火电竞入口-体育电竞综合赛事平台

中國冷鏈物流網(wǎng)

西南首個茶飲協(xié)會成立,助推成渝地區(qū)邁入“新式茶飲新一線”

時間:2023-02-12 16:47:43來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

成都餐飲同業(yè)公會茶飲分會成立儀式

據(jù)行業(yè)媒體預(yù)估,2020年新式茶飲的市場規(guī)模已經(jīng)超過了1000億,而這個數(shù)字也正在快速的攀升,預(yù)計到達2025年將會達到3400億。

據(jù)不完全統(tǒng)計,在成都這座“創(chuàng)業(yè)熱土”上,迄今已經(jīng)誕生了書亦燒仙草、茶百道、兵立王、陳多多、圓真真、茶嶼、天然呆等多家原創(chuàng)新式茶飲品牌,霸王茶姬更是將其全國運營總部從昆明搬到了成都,以上品牌合計全球門店總數(shù)已接近14000家。僅從門店分布數(shù)而言,書亦燒仙草、茶百道已經(jīng)做到了新式茶飲品類全國頭部。而作為西部首屈一指的消費高地,奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城、一只酸奶牛、滬上阿姨等不少全國性品牌都加緊在成都的布局,開門店、設(shè)工廠,用不同的表達方式助推助推成渝地區(qū)邁入“新式茶飲新一線”。

5月25日,由成都餐飲同業(yè)公會牽頭,西南首個茶飲協(xié)會——成都餐飲同業(yè)公會茶飲分會正式成立,書亦燒仙草、茶百道、霸王茶姬、奈雪的茶、喜茶、一只酸奶牛、滬上阿姨、陳多多、圓真真、茶嶼、天然呆等十一家知名茶飲企業(yè)作為首批會員單位加入,會長由書亦燒仙草董事長王斌和茶百道董事長王霄錕共同擔(dān)任。

成都市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人對茶飲協(xié)會的成立提出了期許,倡導(dǎo)企業(yè)團結(jié)發(fā)展,有序競爭。期待各企業(yè)能夠筑強責(zé)任意識、安全意識、創(chuàng)新意識。茶飲分會秘書長練書劍在現(xiàn)場表示,成都餐飲同業(yè)公會茶飲分會的成立標(biāo)志川渝茶飲品牌有了自己的組織。協(xié)會將在四川省、成都市相關(guān)部門的監(jiān)督與指導(dǎo)下,做好服務(wù)架好橋梁,同時還將聯(lián)動重慶相關(guān)茶飲企業(yè),助推成渝地區(qū)茶飲行業(yè)和諧發(fā)展,抱團共贏。

如何利用數(shù)字化為茶飲行業(yè)賦能,成都餐飲同業(yè)公會茶飲分會數(shù)字化發(fā)展顧問企邁科技創(chuàng)始人王友運分享了自己的見解。他認為在現(xiàn)有環(huán)境下,茶飲門店生態(tài)面臨著很大的挑戰(zhàn),每一個品牌都需要在危機中踏出破局之道,對于企邁自身的戰(zhàn)略,沒有在傳統(tǒng)門店的經(jīng)營方式上去做加法,而是把未來延展的更長遠一點。以企邁自身舉例,企邁的產(chǎn)品在場景、鏈路、行為、數(shù)據(jù)等方面相較上一代做了全新的矩陣升級,更多的是強調(diào)持久的數(shù)字創(chuàng)增,用戶認可還有品牌口碑,它不但是一套系統(tǒng)、一個產(chǎn)品它更像是對時代前行的一種認知,只有從消費者心智出發(fā)做好每一個場景的連接才能真正迎來新一代門店的大好生態(tài)。

如何尋找更多的品牌增長點,書亦燒仙草和茶百道給川渝品牌打了個樣。利用自身品牌影響力以及供應(yīng)鏈優(yōu)勢,將自身IP周邊、衍生品以及到店卡券等搬上天貓等線上平臺,為品牌發(fā)展尋找新的增長極并開創(chuàng)品牌更多的可能性。會上,書亦燒仙草、茶百道還榮獲了天貓新銳品牌商家的榮譽。

活動現(xiàn)場還舉行了成都餐飲同業(yè)公會茶飲分會與四川旅游學(xué)院烹飪學(xué)院合作共創(chuàng)簽約儀式,雙方將共同在建立新式茶飲團體標(biāo)準(zhǔn)、開設(shè)茶飲培訓(xùn)相應(yīng)課程及籌辦茶飲師技能認證等方面進行合作。據(jù)悉,相關(guān)團隊標(biāo)準(zhǔn)將在年底舉辦的西南新式茶飲大會上首次公布。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

鄭重聲明:部分文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們處理!

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇:百勝餐飲集團營收如何(百勝中國發(fā)布2021年報;多家火鍋企業(yè)春節(jié)營收翻倍)

下一篇:奈雪的茶幾十億營收都花哪了(奈雪的茶發(fā)布公告:2021年收入超40億元,虧損1.35億到1.65億)

相關(guān)推薦
  • 逮蝦記果蔬鮮蝦餅空氣炸鍋食材蝦仁兒童早餐
  • 爆賣上萬盒!家宴火鍋開創(chuàng)者川娃子大犇牛油火
  • 打造“傳統(tǒng)飲食文化+現(xiàn)代科技”的中國樣本
  • 預(yù)制菜5項大獎出爐,華鼎供應(yīng)鏈榮獲“最具競
  • 新春將至,鍋圈食匯預(yù)制菜持續(xù)升溫
  • 餐飲怎么做?難做?沒搞懂這5點,千萬別做餐飲
返回頂部
?