有一個(gè)問(wèn)題在知乎上很少被人提起，那就是

培訓(xùn)

或許大家都知道，加盟這種連鎖奶茶店都是需要培訓(xùn)的

但是茶百道的培訓(xùn)難度堪稱地獄級(jí)，起碼對(duì)90%以上參加培訓(xùn)的人來(lái)說(shuō)

首先我們必須得承認(rèn)，或許加盟茶百道的老板/店長(zhǎng)的學(xué)歷就已經(jīng)是店里最高的人了，但一般也就止步于本科

加盟茶百道之前必須至少4人去成都總部或者其他城市分部進(jìn)行培訓(xùn)，大約20多天

期間約7天的時(shí)間是理論課，15天時(shí)間去線下門店實(shí)習(xí)

實(shí)習(xí)后，會(huì)有模擬考-理論考-實(shí)操考，總計(jì)三輪考試

理論考試是目前公認(rèn)最難的，總分150分，130以上才算及格

至少90%以上都是選擇題，前半部分大約30%是單選，剩下的選擇題就是4選2/3，5選/2/3/4

單選題1分，多選題1.5分，大題4-6分不等

考試內(nèi)容就是具體如何操作所有的機(jī)器，后廚備料的步驟和小料的比例，保質(zhì)期

還有就是需要背下來(lái)目前在售的所有飲品的配方比例

每天開店關(guān)店的準(zhǔn)備流程和如何招呼客人

我們所有人去成都之前都是說(shuō)說(shuō)笑笑，非常樂(lè)觀

現(xiàn)在我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)，除了我還沒自閉，還有另外一個(gè)男同事沒長(zhǎng)心天天玩以外

剩下的所有人包括店長(zhǎng)都已經(jīng)快自閉了

尤其是我們上一期培訓(xùn)的一個(gè)人把他們考試的原題發(fā)給我們看了以后，我們店長(zhǎng)第一個(gè)驚了，人都傻了

跟我說(shuō)了一句：這考試太離譜了，相當(dāng)于把所有的茶飲都做了一遍

然后就在前兩天，總部發(fā)來(lái)了模擬試題，讓我們練習(xí)的

因?yàn)橛幸恍┖?jiǎn)答題，所以滿分170多（但是需要人工審核，由于沒有真人審核所以這個(gè)模擬題里面簡(jiǎn)答就不算分了，我們就是答選擇題）

最后模擬題我們自己在酒店做了一遍，分?jǐn)?shù)我就不說(shuō)了，總是就是相當(dāng)拉垮

最低的60多分

如果你想投資開一家奶茶店，自己當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)或者招人當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，一定要切記的是，茶百道加盟的考試非常嚴(yán)格也非常的難，需要一定的學(xué)習(xí)能力，起碼不能低于高中。低于高中文化背起那些參數(shù)來(lái)相當(dāng)?shù)馁M(fèi)勁，我身邊很多這樣的例子。你們?nèi)绻撬膫€(gè)人報(bào)名去培訓(xùn)，最后考試哪怕只有一個(gè)人沒有過(guò)，你們都無(wú)法回自己的城市開店，就是不予批準(zhǔn)。必須所有人全部通過(guò)考試才可以回去開店，而且要考慮到時(shí)間和停留在培訓(xùn)地的消費(fèi)成本，在酒店多住一天就多花一份錢，這些錢都是需要投資人來(lái)出的。

所以如果你想加盟茶百道的話一定要三思而后行，雖然目前茶百道增長(zhǎng)的勢(shì)頭最猛，但是相對(duì)的加盟條件也是相當(dāng)?shù)膰?yán)苛。

下面是給沒有喝過(guò)茶百道的飲品或者喜歡喝奶茶還有那些對(duì)奶茶/茶飲品抱有偏見的一些人：

茶百道的整個(gè)做飲品的流程非常的標(biāo)準(zhǔn)化，而且也比大家想的衛(wèi)生的多。味道我自己也喝過(guò)幾杯，雖然我本人平時(shí)不喝奶茶

味道真的是沒得說(shuō)，非常的好喝，水果全部都是那種貴的、新鮮的水果。我印象最深的就是橙子，用的橙子是新奇士橙子，京東上買的話大概七八塊錢一個(gè)，進(jìn)價(jià)即使會(huì)便宜一些但也不會(huì)便宜太多，那個(gè)橙子我第一次在后廚切開的時(shí)候，我被里面的花紋震撼了，切面非常的漂亮，看著我都忍不住想吃一口。

其他的水果基本上也都是那種進(jìn)口的水果，其他的奶茶店我不知道，但是我想和茶百道也不會(huì)差太多，品質(zhì)都是有保證的，蜜雪冰城我就不敢保證了，畢竟價(jià)格實(shí)在壓的太低。

但是價(jià)格也不便宜，一杯水果茶得20多塊錢，也不是一般人天天都舍得喝的

總結(jié)：茶百道加盟費(fèi)比其他奶茶加盟要貴不少，總價(jià)不算房租可能要四五十萬(wàn)，培訓(xùn)難度高，前期不建議招學(xué)歷低的人去培訓(xùn)，但是培訓(xùn)過(guò)了以后招人就無(wú)所謂了，有更簡(jiǎn)單高效的方法做奶茶，甚至可以在機(jī)器旁邊貼一些便簽方便記憶。

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