近日，福建省莆田市荔城區(qū)市場工商局對近期檢查中辨認出的鮮明難題不予曝光，牽涉煌上煌、勥牙齒、古茗等。

10家餐飲店家，其中4家送餐大排檔存有臟亂差難題，其它6家存有假發(fā)票、套證、無健康證、違規(guī)經(jīng)營等難題。

煌上煌

牽涉假發(fā)票難題

送餐網(wǎng)店煌上煌醬鴨鴨脖魚丸（莆田馨宜專賣店）和煌上煌（鴨脖魚丸莆田馨宜新天地店）登記證中文名稱均是莆田市荔城區(qū)莆煌魚丸店，牽涉假發(fā)票難題，該大排檔在送餐網(wǎng)絡(luò)平臺申報的許可證非莆田市九證合一的質(zhì)檢生產(chǎn)經(jīng)營許可證，經(jīng)查證，其具體所持的為小餐飲登記證，不合乎開通網(wǎng)絡(luò)平臺的建議。

臺商味豬腳

照搬別人身份證

臺商味豬腳（莆田學院店）登記證中文名稱是莆田市荔城區(qū)鮮鹵大排檔，牽涉套證難題。當晚檢查的質(zhì)檢生產(chǎn)經(jīng)營許可證經(jīng)營者、與網(wǎng)絡(luò)平臺申報的許可證完全不一致，該破網(wǎng)餐飲提供者照搬別人身份證開通網(wǎng)絡(luò)平臺，同時在2家送餐網(wǎng)絡(luò)平臺開通有鹵大俠臺灣豬腳、燃時代豬腳中文名稱，申報的許可證也與具體檢查的中文名稱、許可證編號不相符。

毀滅者香味勥牙齒

無健康證

毀滅者香味勥牙齒（筒骨豬腳飯）登記證中文名稱是莆田市荔城區(qū)俊武大排檔，牽涉無健康證難題。當晚檢查時，該破網(wǎng)餐飲提供者僅提供2名直接接觸入口食品的人員健康證，仍有2名人員未取得健康證等。

古茗、茶Pudukkottai

違規(guī)經(jīng)營

古茗（圓覺尾店）登記證中文名稱是莆田市荔城區(qū)瑞茗奶茶店、茶Pudukkottai（莆田圓覺尾店）登記證中文名稱是莆田市荔城區(qū)茶西飲品店，檢查辨認出這2家店的經(jīng)營范圍均未含有網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營。

醇香小腸熗

不合乎開通網(wǎng)絡(luò)平臺建議

醇香小腸熗（登記證中文名稱是莆田市荔城區(qū)醇香小腸熗店）牽涉網(wǎng)絡(luò)平臺未履行審查義務(wù)，未亮證開通網(wǎng)絡(luò)平臺等難題。檢查辨認出，該店在送餐網(wǎng)絡(luò)平臺未申報質(zhì)檢生產(chǎn)經(jīng)營許可證，經(jīng)查證，其具體所持的為小餐飲登記證，不合乎開通網(wǎng)絡(luò)平臺的建議，當晚存有食店未蓋章，三防落實不妥當?shù)入y題。

尚嘗、沙縣特色小吃等

后廚臟亂差

尚嘗（登記證中文名稱：莆田市尚嘗餐飲管理有限公司）、大尚龍蝦燒烤海鮮蝦尾（登記證中文名稱：莆田市荔城區(qū)杜金輝大排檔）、雙重雞秘口水雞燒肉飯（登記證中文名稱：荔城區(qū)圓覺尾吳慶春大排檔）、沙縣特色小吃（登記證中文名稱：莆田市荔城區(qū)雙榮名特色小吃店）屬臟亂差店家，當晚檢查上述4個店家，存有當晚操作臺堆積雜物、后廚臟亂差、未佩戴口罩、三防設(shè)施不妥當、生食店混亂、食店未蓋章、冰箱內(nèi)未及時除霜等不同難題。

目前，荔城區(qū)市場工商局已對上述曝光的10起鮮明案例進行依法處置。后續(xù)，市工商局將強化監(jiān)管，督促店家對照難題清單全面整改。市工商局同時提醒廣大顧客，千萬不要被艷麗的圖片、奪人的宣傳語誘導，天氣炎熱遠距離配送的餐飲可能存有腐壞、變質(zhì)的風險，建議顧客選擇就近、熟悉、可視的實體店，選擇前可先行查閱店家主體資質(zhì)，是否所持莆田九證合一的《質(zhì)檢生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，并查閱消費評價。

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