茶顏悅色正式“挺進(jìn)”紅酒應(yīng)用領(lǐng)域！

最近，茶顏悅色面世了嶄新的單一制運(yùn)營紅酒國際品牌——“鴛央紅酒”，再于8月10日在長沙同時(shí)送出5家店面。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，今天早上9點(diǎn)，已有不少顧客開始排隊(duì)購買紅酒。

做為茶顏悅色的首個(gè)紅酒國際品牌，它有什么特別之處？在“棕褐”嚴(yán)重的紅酒消費(fèi)市場(chǎng)，新茶飲跨界做紅酒又有何優(yōu)勢(shì)？

做茶味道的法式紅酒

全直營不加盟

據(jù)了解，鴛央紅酒將以“西咖中做”的形式，打造出以梔香綠茶、烏龍茶等做為茶底的紅酒，探尋西式紅酒的另一面?！拔覀兿胱鲇胁栉兜赖姆ㄊ郊t酒，茶不離咖，咖不離茶?！辈桀亹偵嘘P(guān)負(fù)責(zé)人介紹到。這與茶顏悅色的“中茶西做”可以說有異曲同工之處。

在店面設(shè)計(jì)上，區(qū)別于茶顏悅色的紅色，鴛央紅酒以綠色居多色調(diào)，但藝術(shù)風(fēng)格上依然沿襲了茶顏悅色的“中國風(fēng)”。除了融入了竹子、瓦片、書法等中國風(fēng)元素之外，就連商品取名上也是散發(fā)著濃濃的法式藝術(shù)風(fēng)格，如“空山新雨后”“高山低谷”“萬般皆苦”等。

此外，店面還建有陳列角，擺放著紅酒豆、紅酒明信片、紋身貼等各類周邊商品。

在商品上，鴛央紅酒目前共建有5大系列商品，包括純咖系列商品、奶咖系列商品、烈酒系列商品、預(yù)制系列商品。商品價(jià)格也相對(duì)比較親民，售價(jià)在14-20元間，并且沿襲了茶顏悅色“下雨天指定商品第二杯半價(jià)”的傳統(tǒng)。

此外，茶顏悅色和鴛央紅酒的余額和積點(diǎn)均可通用，可通過“茶顏悅色”小程序，進(jìn)入“鴛央紅酒”完成線上點(diǎn)單。

在店面遷建上，鴛央紅酒依然沿襲茶顏悅色核心商業(yè)區(qū)密集展店的選策略，首批店面均遷建長沙的六一商業(yè)區(qū)，包括鴛央印象匯東南角店、鴛央六一新干線北店面、鴛央世紀(jì)情店 、鴛央六一廟街店及鴛央VDVC店。

而在運(yùn)營模式上，鴛央紅酒與茶顏悅色一樣，堅(jiān)持直營不加盟。

茶飲巨頭們“扎堆”入局

都想拿下紅酒消費(fèi)市場(chǎng)？

新茶飲國際品牌做紅酒，茶顏悅色并非首例。近兩年，國內(nèi)紅酒領(lǐng)域發(fā)展勢(shì)頭迅猛，紅酒賽車場(chǎng)的火熱也吸引了不少新茶飲領(lǐng)域的頭部國際品牌，通過Boussi國際品牌、收購等形式入局，以開拓更大的消費(fèi)市場(chǎng)和尋求業(yè)績?cè)鲩L。

// 喜茶：投資名品紅酒國際品牌Seesaw

2021年7月，喜茶投資名品紅酒Seesaw，持股4.73%，正式殺入名品紅酒賽車場(chǎng)。

據(jù)了解，Seesaw創(chuàng)立于2012年，是廣告歌一店一色的名品紅酒國際品牌。在遷建與空間打造出上與星巴克藝術(shù)風(fēng)格類似，以一二線城市人流量較大的購物中心和寫字樓居多，店面面積平均在100㎡以上。截至8月9日，該國際品牌在全省送出100家店面。

// 書亦燒仙草：投資長沙本土紅酒國際品牌DOC紅酒

去年4月，書亦燒仙草投資長沙紅酒國際品牌DOC紅酒，成為該公司第二大股東。

DOC紅酒第一家店于2019年9月在長沙濱江新城開業(yè)，并以創(chuàng)意設(shè)計(jì)商品在長沙爆紅。其紅酒飲料約20款，其中創(chuàng)意設(shè)計(jì)紅酒占13款，單價(jià)在30元左右。截至去年3月，DOC紅酒在營店面7家。

// 檸季：面世紅酒子國際品牌“RUU COFFEE”

去年5月，豆奶國際品牌“檸季”全資控股紅酒國際品牌“RUU COFFEE”，并在湖南長沙送出首家線下店面。

該國際品牌以“喚醒年輕能量的紅酒生活形式”為定位，提供意式紅酒、烈酒紅酒、冰搖茶等飲料和小吃等，商品價(jià)格在15元至26元間。店面以小店居多，廣告歌自提+外賣，不提供堂食服務(wù)。截至目前，該國際品牌在長沙共開了2家店面。

// 妮娜冰城：成立紅酒國際品牌“幸運(yùn)地咖”

2017年，妮娜冰城成立紅酒國際品牌幸運(yùn)地咖。與妮娜冰城一樣，幸運(yùn)地咖廣告歌平價(jià)紅酒路線，其商品價(jià)格在5-12元間，店面多遷建在校園、街邊、商業(yè)街、商場(chǎng)等。

2020年4月，幸運(yùn)地咖正式開放加盟，開始在全省攻城略地。目前，幸運(yùn)地咖在全省擁有1300多家店面。

然而，隨著中國紅酒消費(fèi)市場(chǎng)的持續(xù)火爆，越來越多“新玩家”相繼涌入。除了茶飲大佬之外，還有“國企line”如中國郵政、中石化等，“奢侈品line”如TIFFANY、Gucci、LV等，還有李寧、華為等大國際品牌跨界做紅酒，搶占消費(fèi)市場(chǎng)份額，棕褐程度，完全不亞于茶飲領(lǐng)域。

而此次試水紅酒應(yīng)用領(lǐng)域，茶顏悅色有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，鴛央紅酒在投入消費(fèi)市場(chǎng)前做了不到4個(gè)月的調(diào)研，“可以說是邊跑邊嘗試、邊調(diào)整，通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)在大環(huán)境穩(wěn)定向前的情況下，紅酒和茶做為功能性飲料有很大的上升空間，也算是我們擁抱變化的一種形式?！?/p>

對(duì)于此次茶顏悅色布局紅酒賽車場(chǎng)，你看好嗎？歡迎評(píng)論區(qū)留言討論。

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