8月11日，由央廣網(wǎng)、紅餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所和上海博華聯(lián)手舉行的“餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展趨勢(shì)深入探討沙龍暨《2022中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)環(huán)境白皮書(shū)》公布活動(dòng)”在央廣網(wǎng)、餐飲吧截圖號(hào)、HOTELEX截圖號(hào)同步直播。

作為本次活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，“第二屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅牛獎(jiǎng)”正式公布。本屆“紅牛獎(jiǎng)”在上一屆的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了升級(jí)，評(píng)選活動(dòng)范圍和幅度都更為廣泛。評(píng)審委員會(huì)秉承公開(kāi)、公平與公正的原則，采用定量與定性相結(jié)合的方法，歷經(jīng)征選、初審、復(fù)審等多個(gè)環(huán)節(jié)，最終評(píng)選活動(dòng)出了“2022年度餐飲冷鏈物流民營(yíng)企業(yè)TOP10”榜單，共10家優(yōu)質(zhì)民營(yíng)企業(yè)榜上有名。

“2022年度餐飲冷鏈物流民營(yíng)企業(yè)TOP10”正式公布

“2022年度餐飲冷鏈物流民營(yíng)企業(yè)TOP10”旨在評(píng)選活動(dòng)出在餐飲冷鏈物流領(lǐng)域處在領(lǐng)先地位、有著杰出貢獻(xiàn)的民營(yíng)企業(yè)。總體來(lái)看，榜上有名民營(yíng)企業(yè)均擁有豐富的冷鏈供應(yīng)管理經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的冷鏈技術(shù)和健全的基礎(chǔ)建設(shè)，在業(yè)內(nèi)享有較高知名度。

在本年度榜上有名的物流民營(yíng)企業(yè)中，新夏暉、京東冷鏈、餐北斗供應(yīng)鏈、極品供應(yīng)鏈、運(yùn)荔枝等榜上有名民營(yíng)企業(yè)均致力于建設(shè)冷鏈物流基礎(chǔ)建設(shè)，構(gòu)建健全的全省冷鏈物流互聯(lián)網(wǎng)，以規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化的冷鏈物流服務(wù)打通菜肴流通全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈。

從主營(yíng)的業(yè)務(wù)發(fā)展模式來(lái)看，本年度榜上有名的餐飲冷鏈物流民營(yíng)企業(yè)各具特色。極品供應(yīng)鏈等民營(yíng)企業(yè)可從源頭開(kāi)始為連鎖餐飲民營(yíng)企業(yè)提供流通全鏈一站式服務(wù)，遍布全省的低溫倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈運(yùn)輸、生鮮物流配送互聯(lián)網(wǎng)，可良好助力連鎖餐飲進(jìn)行全省產(chǎn)業(yè)布局。榮慶物流、新夏暉等聚焦于冷鏈物流物流配送的服務(wù)商，可為餐飲民營(yíng)企業(yè)提供干線運(yùn)輸、城市物流配送、倉(cāng)儲(chǔ)等服務(wù)。而京東冷鏈、順豐冷運(yùn)等冷鏈平臺(tái)亦在加快產(chǎn)業(yè)布局餐飲領(lǐng)域的冷鏈物流業(yè)務(wù)發(fā)展。

餐飲冷鏈物流物流配送領(lǐng)域迎高速公路增長(zhǎng)期

從發(fā)展歷程來(lái)看，我省冷鏈物流領(lǐng)域始于20世紀(jì)60年代，晚于發(fā)達(dá)國(guó)家，目前仍處在起步階段。據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《“二三”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，我省冷鏈物流領(lǐng)域的運(yùn)輸設(shè)施建設(shè)滯后，冷鏈物流民營(yíng)企業(yè)的規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化程度有待提高，尚未建成全省骨干冷鏈物流互聯(lián)網(wǎng)。

不過(guò)隨著近年來(lái)我省餐飲行業(yè)的連鎖化發(fā)展快速，加上消費(fèi)者對(duì)于食物品質(zhì)的要求大幅提高，以及政府的專項(xiàng)政策扶持，我省冷鏈物流領(lǐng)域迎了快速發(fā)展。中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示，2015年至2019年我省冷鏈物流市場(chǎng)體量逐年遞增，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約17%，2020年市場(chǎng)體量超3800億元，同比增長(zhǎng)了13%，2021年我省冷鏈物流市場(chǎng)體量已突破4500億元。

與此同時(shí)，資本對(duì)于冷鏈物流領(lǐng)域也極富熱情，有效地推動(dòng)了冷鏈物流的發(fā)展。據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)，2021年以來(lái)有近10起餐飲冷鏈相關(guān)的融資事件披露，多于2020年同期。

由此可見(jiàn)，我省餐飲冷鏈物流領(lǐng)域正處在高速公路增長(zhǎng)期，諸多的餐飲冷鏈物流民營(yíng)企業(yè)迎了發(fā)展機(jī)會(huì)，同時(shí)，冷鏈物流領(lǐng)域的發(fā)展也將進(jìn)一步快速餐飲連鎖化進(jìn)程。

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/6017.html 版權(quán)聲明：除非特別標(biāo)注，否則均為該站原創(chuàng)該文，轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)以鏈接形式注明該文出處。

相關(guān)標(biāo)簽： 餐飲冷鏈物流 新夏暉 京東冷鏈 餐北斗供應(yīng)鏈

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：首發(fā)赴港澳！云南啟動(dòng)外資招商“快進(jìn)鍵”

下一篇：震驚！知名餐飲連鎖品牌出事了，網(wǎng)友稱被惡心的不輕！！