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春節(jié)檔、家鄉(xiāng)味引發(fā)作文熱,影視餐飲行業(yè)迎回暖

時(shí)間:2023-02-10 12:39:44來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

2月1日,小紅書與數(shù)據(jù)分析機(jī)構(gòu)易觀分析聯(lián)合發(fā)布《小紅書2023春節(jié)消費(fèi)報(bào)告》。報(bào)告顯示:流動(dòng)成為年輕人的關(guān)鍵詞,他們或奔赴山海游玩,或托運(yùn)寵物一起回鄉(xiāng)團(tuán)圓;熱鬧氛圍蔓延城市鄉(xiāng)村,煙花宴、特色兔子地標(biāo)引發(fā)南北方討論關(guān)注,傳統(tǒng)年俗文化消費(fèi)實(shí)現(xiàn)破圈;復(fù)蘇也讓假期再次充滿活力,線下打卡線上分享,影視行業(yè)及餐飲行業(yè)迎來回暖。

  年輕人帶父母旅游,或帶貓狗回鄉(xiāng)過年

今年春節(jié),隨著疫情趨于平穩(wěn),更多年輕人選擇和父母一起外出度假。據(jù)《小紅書2023春節(jié)消費(fèi)報(bào)告》,關(guān)于旅游筆記的發(fā)布量同比增長近70%,比2022年國慶期間增長近20%。

采訪對象供圖(下同)

溫暖的南方,遠(yuǎn)處的山海,成為春節(jié)外出旅游的最佳選擇。報(bào)告顯示,湖南長沙岳麓山、海南三亞、云南大理洱海、廣東汕頭南澳島,在春節(jié)成為搜索量最高的四大“山、海、湖、島”。其中,岳麓山搜索率同比增長近10倍?!叭齺嗊^年”搜索率增長近400%。

各種景區(qū)攻略、避坑指南、美食打卡、人文介紹、旅游游記,為春節(jié)的出行增添十足氛圍感。有網(wǎng)友登岳麓山發(fā)布筆記感慨:“我見青山多嫵媚,料青山見我應(yīng)如是?!?/p>

春運(yùn)寵物回家過年,也成為今年春節(jié)期間的大熱現(xiàn)象。據(jù)悉,“第一批回村的狗”“主人帶狗子回家過年”等話題,屢在春節(jié)期間登上小紅書熱榜,討論不斷。除寵物回鄉(xiāng)日常分享外,寵物的飛機(jī)、陸運(yùn)專業(yè)托運(yùn)攻略,寵物防疫政策等筆記也顯著增加。

  傳統(tǒng)民俗文化消費(fèi)破圈,北方城市組團(tuán)云賞南方煙花圖

《小紅書2023春節(jié)消費(fèi)報(bào)告》顯示,今年春節(jié)期間,廣東最具潮汕文化的英歌舞、安徽歙縣流傳600年的傳統(tǒng)嬉魚燈會(huì),福建閩南的民俗活動(dòng)游神,廣東梅州埔寨的傳統(tǒng)表演燒火龍,紛紛在年輕人的分享下出圈,備受關(guān)注。

“快看,潮汕街頭有男子‘炸街’了?!闭鲁跞?,小紅書博主野門特地到廣東普寧市洪陽鎮(zhèn)看英歌舞表演,在他的分享中可見,表演隊(duì)伍多是由青年男女組成。有在澳大利亞和俄羅斯過春節(jié)的網(wǎng)友互動(dòng)留言:“看到了年輕人該有的力量和熱情。”“民族傳統(tǒng)真就得靠這些靠譜的后生了?!边€有網(wǎng)友稱:“像期待新生活一樣期待英歌隊(duì)伍,這就是過年最開心湊的熱鬧。”

易觀分析認(rèn)為,年輕人群注重個(gè)性化、小眾化、國潮化的消費(fèi),并帶有強(qiáng)烈的社交分享欲,這部分群體的爆發(fā)直接助推了春節(jié)民俗文化的破圈,以及相關(guān)領(lǐng)域消費(fèi)的崛起。春節(jié)民俗文化消費(fèi)破圈的本質(zhì)是通過新物種、新價(jià)值滿足新人群的新需求。

此外,“城市兔子”“千里江山圖煙花”等“新物種”也成今年春節(jié)特色。為迎接癸卯兔年,多個(gè)城市推出了地標(biāo)兔子,北至哈爾濱冰雪大世界的雪兔,南到福建泉州蟳埔簪花兔。每只兔子形象特色各異,講述著城市所承載的文化屬性,引發(fā)許多人的拍照、打卡、分享。

報(bào)告顯示,千里江山圖煙花、孔雀開屏煙花也在小紅書出圈,北方城市烏魯木齊、保定、北京、天津四地的人們,在春節(jié)組成近700萬人的煙花觀光團(tuán),云賞南方天空的煙花圖。

  《滿江紅》引發(fā)“作文熱”,為家鄉(xiāng)味寫篇“介紹信”

今年春節(jié),也成為許多行業(yè)復(fù)蘇的新起點(diǎn)。影視行業(yè)和餐飲行業(yè)再現(xiàn)繁榮。

《滿江紅》《流浪地球2》等春節(jié)檔電影觀影火熱,好電影取得好票房的同時(shí),也收獲了眾多觀眾的熱議?!缎〖t書2023春節(jié)消費(fèi)報(bào)告》顯示,相比2022年,今年春節(jié)檔網(wǎng)友筆記發(fā)布量同比增長近3倍。其中,電影《滿江紅》更是引發(fā)了一股“作文熱”,觀影過后,寫一篇讀后感“交作業(yè)”成為了許多觀眾的自發(fā)行為。

分享家鄉(xiāng)味,也是每天春節(jié)必不可少的固定節(jié)目。今年,在小紅書推出的“回家才能吃到的年味”話題活動(dòng)中,涌現(xiàn)出了“小眾特色消費(fèi)”和“小店探店消費(fèi)”的新現(xiàn)象。

小紅書社區(qū)美食組該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人艾莫提到,與往年大家紛紛都在分享傳統(tǒng)家鄉(xiāng)特產(chǎn)不同,今年,大家都開始分享起小眾的特色小吃和店鋪。寧波油渣芋艿羹、湖北魚鱗凍、東北雪綿豆沙、江西蓮花血鴨等特色菜,屢成焦點(diǎn),四五線城市藏在街巷中的小店,也因分享走進(jìn)游客視野。

“除了一二線城市的大餐廳,普遍已廣為人知的地域特產(chǎn),這些小眾的特色小吃和店鋪同樣需要獲得關(guān)注,以期流傳和回血。該現(xiàn)象也在春節(jié)期間實(shí)現(xiàn)趨勢化,利于整個(gè)餐飲行業(yè)生態(tài)的復(fù)蘇和平衡?!卑f。

  新民晚報(bào)記者 金志剛

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