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大眾網·海報新聞 記者 張海振 報道

春節(jié)期間，許多市民開始走親訪友，也精心準備飯菜招待客人。老字號、餐飲企業(yè)、電商平臺、商超等紛紛搶占市場。記者了解到，預制菜備受青睞，特別是在追求快節(jié)奏的一、二線城市，預制菜的“上桌率”更高。

企查查數據顯示，我國現存預制菜相關企業(yè)6.34萬家，2020年我國新增預制菜相關企業(yè)1.26萬家，新增量同比增長0.47%。2021年新增0.41萬家，新增量同比減少67.27%。2022年新增0.19萬家，新增量同比減少53.94%。從區(qū)域分布來看，山東以7662家預制菜相關企業(yè)排名第一。河南、江蘇分別有預制菜相關企業(yè)5932家、5480家，位居前三。從城市分布來看，深圳以1937家位居榜首。其次是長春、濰坊等。

我國現存預制菜相關企業(yè)6.34萬家

企查查數據顯示，我國現存預制菜相關企業(yè)6.34萬家，2017年新增0.87萬家，新增量同比增長17.64%。2018年新增0.99萬家，新增量同比增長12.74%。2019年新增1.25萬家，新增量同比增長27.25%。2020年我國新增預制菜相關企業(yè)1.26萬家，新增量同比增長0.47%。2021年新增0.41萬家，新增量同比減少67.27%。2022年新增0.19萬家，新增量同比減少53.94%。

預制菜相關企業(yè)區(qū)域分布：山東最多

企查查數據顯示，從區(qū)域分布來看，山東以7662家預制菜相關企業(yè)排名第一。河南、江蘇分別有預制菜相關企業(yè)5932家、5480家，位居前三。此后依次為河北、廣東、安徽、吉林等省份。

預制菜相關企業(yè)城市分布：濰坊、臨沂排名全國前五

企查查數據顯示，從城市分布來看，深圳以1937家預制菜相關企業(yè)位居榜首。長春、濰坊分別有預制菜相關企業(yè)1728家、1391家，排名前三。此后依次為臨沂、蘇州、常州、合肥等城市。

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